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Restaurant Coup de cœur

ChuChai

Établissement végétarien et végétalien spécialisé dans les plats thaïlandais préparés avec des simili-viandes et fruits de mer.
Le Plateau-Mont-Royal
4.8$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
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Photo de ChuChai, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
Végé/100% à base de plantesOptions végétaliennesVégétarienneThaïlandaise
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À propos

ChuChai se spécialise dans une cuisine thaïlandaise sophistiquée entièrement végétale, élaborée grâce à l'utilisation créative du soja, du seitan et de légumes frais. Le menu reproduit fidèlement les textures et les saveurs traditionnelles à base de viande, proposant des plats tels que le faux canard croustillant, le curry rouge aromatique et des sautés savoureux infusés d'épices authentiques. Cet établissement maintient un engagement rigoureux envers la philosophie végétalienne tout en recréant des recettes emblématiques. Les convives découvrent une variété d'assiettes mettant en vedette des herbes fraîches, du lait de coco et le piquant audacieux des piments qui caractérisent les profils thaïlandais classiques. L'intérieur offre une atmosphère détendue propice à l'exploration des interprétations végétales des plats de base de l'Asie du Sud-Est. Chaque mets démontre une préparation minutieuse, assurant une expérience équilibrée et riche en saveurs qui honore les traditions culinaires thaïlandaises.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX
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4.8797 évaluations
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Mentionné dans:

ChuChai a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour ChuChai

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1300+)
*au 2026-07-15
4.8797 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

vegan(154) thai(67) duck(58) sauce(44) recommend(40) crispy(32) peanut(29) canard(26) curry(25) tofu(25) cocktail(24) dumpling(23)

Résumé des avis

ChuChai est largement reconnu comme une destination de choix pour la cuisine thaïlandaise végétalienne, louée pour ses plats savoureux et créatifs qui séduisent autant les végétaliens que les amateurs de viande. Le menu est célèbre pour ses excellents substituts de viande, notamment le canard croustillant qui revient souvent comme un incontournable, accompagné de choix populaires tels que les dumplings au beurre d'arachide, les currys et des cocktails originaux. Bien que la grande majorité des clients souligne la qualité du service attentionné, l'ambiance chaleureuse de la terrasse et l'engagement envers l'excellence, quelques convives ont noté des variations occasionnelles dans l'assaisonnement ou la rapidité du service. En fin de compte, cet établissement est vivement recommandé comme une adresse incontournable offrant une expérience culinaire exceptionnelle, devenant ainsi un favori pour les résidents et les voyageurs en quête de saveurs végétales authentiques.
Page 41 de 47 - 461 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Toujours savoureux & réconfortant, service cordial & rapide, un incontournable de la gastronomie végétarienne à Montréal.

15 oct. 2022
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1 Commentaire
4.5

Friendly staff & excellent food. The only thing that disappointed me is I was offered the table just besides the exterior door. I reserved a table & was about to spend almost $300 so I was not too happy about that. In the end we got to sit at the bar which was ok.

15 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Un service toujours impeccable & une nourriture exquise!

11 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

The food & service was beyond amazing!!

9 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent comme toujours. Le service était très bon malgré une salle pleine. Le tofu basilic & lait de coco était succulent. À la prochaine. Une habituée.

9 oct. 2022
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1 Commentaire
4.5

Un régal ! Nous avons prix le canard ped palo, c'était délicieux ! Super expérience

6 oct. 2022
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1 Commentaire
4.5

Délicieux restaurant vegan qui m'a été fortement recommandé - je ne suis pas végane. Le menu est vaste, je voulais tout essayer. Les plats sont sublimes. Ils sont décorés de façon minutieuse & le gout est extra. Je recommande absolument & j'y retournerai certainement.

20 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

Très bon choix de resto : Très bonne cuisine par la subtilité dans les saveurs (exceptionnelle)

13 sept. 2022
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1 Commentaire
4.5

Une très belle découverte. On a eu un excellent service par notre serveur David qui, malgré l'achalandage, a pris le temps nécessaire pour bien nous expliquer le menu & nous recommander quelques options en fonction de nos goûts. Au niveau de la nourriture, tout était bon. Toutefois, bien que j'ai adoré la texture des aliments, j'ai trouvé quelques plats un peu trop sucrés.

4 sept. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Super bon!!! C'est définitivement mon resto préféré!

1 sept. 2022
www.restomontreal.ca