Service cool, ambiance décontractée, approche personnalisée, mais surtout une chef très inspirée, Lily Sirikittikul, dont le talent et la créativité la classent désormais parmi les grands de sa profession. Lily aurait-elle réinventé la cuisine thaïlandaise végétarienne ?
ChuChai est largement salué pour sa cuisine thaï végétalienne vibrante et inventive, avec de nombreux plats décrits comme savoureux et créatifs, en particulier le canard vegan et d'autres substituts qui imitent la texture de la viande, ainsi que des currys riches, des soupes parfumées et des raviolis savoureux; le service et l'ambiance sont souvent décrits comme accueillants et attentifs, et l'ensemble est perçu comme un bon rapport qualité-prix qui incite à revenir, bien que certaines critiques mentionnent parfois une salinité trop élevée, un service plus lent en période d'affluence et une certaine incohérence entre les plats.
we have a vegetarian friend so we decide to go to this restaurant. You can reserve the table through the website. The food is really good. Highly recommend the duck one it's really really good & taste exactly like meat. The place is cozy & chill. The staff is really nice.
ChuChai is simply one of the best restaurants in the Plateau. I have brought friends, family, dates here, & everyone has been impressed. Everytime I come, I try something new, & am amazed by the rich flavour in every dish. Vegan or not, you will be satiated.
Absolument fantastique. Tout! Le seul petit point négatif, c'était le courant d'air quand une des deux portes n'étaient pas refermée. Mais pour le reste, excellent!
We loved our first experience here at this all-vegan restaurant! The food was fantastic! Delicious & nicely presented. & we appreciated the recommendations from the staff! The dumplings in peanut sauce are a must have! We also had the Tom Kai soup with tofu, spicy tofu with eggplant & basil & the crispy'duck'! So delicious!
Wow just wow!!! The duck AMAZING!! The curry so good so fresh & the peanut butter chicken was crazy! Im not even vegetarian & if i could eat this for the rest of my life i would be more then ok with it!!!! More then ok!!!
