Name: ChuChai
Address: 4088 Rue Saint-Denis, Montréal, QC, H2W 2M5, CA
Telephone: +1-5148434194
Price range: $$ & $$$
Rating: 4.8

ChuChai

Établissement végétarien et végétalien spécialisé dans les plats thaïlandais préparés avec des simili-viandes et fruits de mer.

Le Plateau-Mont-Royal

$$ & $$$

FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00

lundi	Fermé
mardi	17:00 - 21:00
mercredi	17:00 - 21:00
jeudi	17:00 - 21:00
vendredi	17:00 - 22:00
samedi	17:00 - 22:00
dimanche	Fermé

À propos

ChuChai se spécialise dans une cuisine thaïlandaise sophistiquée entièrement végétale, élaborée grâce à l'utilisation créative du soja, du seitan et de légumes frais. Le menu reproduit fidèlement les textures et les saveurs traditionnelles à base de viande, proposant des plats tels que le faux canard croustillant, le curry rouge aromatique et des sautés savoureux infusés d'épices authentiques. Cet établissement maintient un engagement rigoureux envers la philosophie végétalienne tout en recréant des recettes emblématiques. Les convives découvrent une variété d'assiettes mettant en vedette des herbes fraîches, du lait de coco et le piquant audacieux des piments qui caractérisent les profils thaïlandais classiques. L'intérieur offre une atmosphère détendue propice à l'exploration des interprétations végétales des plats de base de l'Asie du Sud-Est. Chaque mets démontre une préparation minutieuse, assurant une expérience équilibrée et riche en saveurs qui honore les traditions culinaires thaïlandaises.

ChuChai est largement reconnu comme une destination de choix pour la cuisine thaïlandaise végétalienne, louée pour ses plats savoureux et créatifs qui séduisent autant les végétaliens que les amateurs de viande. Le menu est célèbre pour ses excellents substituts de viande, notamment le canard croustillant qui revient souvent comme un incontournable, accompagné de choix populaires tels que les dumplings au beurre d'arachide, les currys et des cocktails originaux. Bien que la grande majorité des clients souligne la qualité du service attentionné, l'ambiance chaleureuse de la terrasse et l'engagement envers l'excellence, quelques convives ont noté des variations occasionnelles dans l'assaisonnement ou la rapidité du service. En fin de compte, cet établissement est vivement recommandé comme une adresse incontournable offrant une expérience culinaire exceptionnelle, devenant ainsi un favori pour les résidents et les voyageurs en quête de saveurs végétales authentiques.

Avis pour ChuChai

Nourriture

Service

sur Google4.6 (1300+)

*au 2026-07-15

4.8 793 évaluations

5★

81%

4★

15%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

vegan(154) thai(67) duck(57) sauce(44) recommend(40) crispy(32) peanut(29) canard(26) tofu(25) cocktail(24) curry(24) dumpling(23)

Résumé des avis

Page 14 de 46 - 458 Avis

Manjula

4.0

We got the Thai Princess drink, dumplings in peanut sauce (Kiao satay), the vegan chicken skewers (Gai Satay), the vegan beef in 3 flavor sauce (Neua Sam Rod), the eggplant & vegan shrimp (koung pad makere). I would recommend the Gai Satay & the Neua Sam Rod, it was really flavorful & the vegan beef had a nice crispy texture. I'm personally not a fan of the shrimp texture, which was probably made with konjac jelly. I've been here before & tried the crispy vegan duck & would highly recommend it as well. The ambience is really cozy & chic. The staff is really friendly & explained all the dishes we were curious about. I would visit again!

25 août 2024

sur Google

Jovo

5.0

Best vegan thai food I have eaten

22 août 2024

Keerat

As a lacto ovo vegetarian, vegan restaurants are a special haven for me, given that I can order anything & everything, no holds barred. I had the spring rolls & pad Thai & I have to say this was just some of the best Thai food & vegan food that I've had. It was a good omen from the get-go. My mom & I didn't have reservations (albeit we did walk in after 8pm on Saturday eve) & we were seated right away. Staff were extremely friendly & attentive without being over-bearing. The spring rolls weren't fried & were wrapped in rice paper (this was a plus for me as I'm always trying for healthier options). Although the rolls were cold, they came with a warm peanut sauce. We ended the night with the vegan cheesecake & I can honestly say we were left feeling light, well-fed, & full of endorphins! Highly recommend!

17 août 2024

Anna

ChuChai was absolutely amazing! Everything was fantastic. The food was incredible, the staff were excellent, & the atmosphere was lovely. This was one of the best meals I've ever had, & one of the best restaurant experiences. I will definitely go back to Montreal just to go to ChuChai!

8 août 2024

Thomas

Really high-quality vegan Thai fusion cuisine just up the street from Momo. The duck is freaky good. The service is always good but can often be understaffed & slow at the times we've visited. Atmosphere is clean & nice but very tight & loud during busy hours. Chuchai should join the Christian Ventura empire.

4 août 2024

Skynour

Best vegetarian food ever & I am not a vegetarian. Food went beyond my expectations. Everything was delicious, the fried dumplings were amazing so was the pad thai & duck. I also found it fairly priced

31 juil. 2024

Sal

Love the papaya salad. The mock meats are very good & taste very realistic.

30 juil. 2024

Praveen

Awesome option of vegetarian food, fresh & delicious food

29 juil. 2024

Emily

The dumplings in peanut sauce was amazing! We got steamed rice to eat every last drop of the sauce

27 juil. 2024

It was great here, nice staff & the food was super yummy.

26 juil. 2024

ChuChai

CoordonnéesErreur?

À propos

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