Service cool, ambiance décontractée, approche personnalisée, mais surtout une chef très inspirée, Lily Sirikittikul, dont le talent et la créativité la classent désormais parmi les grands de sa profession. Lily aurait-elle réinventé la cuisine thaïlandaise végétarienne ?
ChuChai est largement salué pour sa cuisine thaï végétalienne vibrante et inventive, avec de nombreux plats décrits comme savoureux et créatifs, en particulier le canard vegan et d'autres substituts qui imitent la texture de la viande, ainsi que des currys riches, des soupes parfumées et des raviolis savoureux; le service et l'ambiance sont souvent décrits comme accueillants et attentifs, et l'ensemble est perçu comme un bon rapport qualité-prix qui incite à revenir, bien que certaines critiques mentionnent parfois une salinité trop élevée, un service plus lent en période d'affluence et une certaine incohérence entre les plats.
Always amazing food, drinks & service! It's very hard not to order everything in the menu! Tried the house-made vegan chocolate cake & it was incredible!
13 déc. 2023
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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The service was amazing, they really take care of you when you are there. But we were a bit disappointed by the food. We went for MTLàTable & there wasn't much variety in the menu provided. Almost every course had faux chicken or faux shrimp. So it was just a lot of the same thing over & over again which was a little disappointing.
27 nov. 2023
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My favorite vegan restaurant in Montreal. The food is amazing & the staff is very friendly. Every dish I had so far was excellent. A special mention to the crispy vegan duck (ped palo) that is a real delight.
Tout est excellent. "Poulet", "canard" & "boeuf" végétal à s'y méprendre. Impossible à faire à la maison. Grosse valeur ajoutée! & le service était excellent aussi.
Great service & the food is incredible! Delicious cocktails as well. I feel like the ambiance could be a bit warmer decor-wise, but the service & quality of the food makes up for it!
25 nov. 2023
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The best vegan restaurant in the city by far! Amazing food, amazing service Sheryl was very attentive, knowledgeable & incredibly considerate of my food allergy(peanuts). This place is a must try in the city.
The tofu dish with crisp spinach was too sweet. No need for sugar on the spinach. . While the peanut sauce was delicious it too would be improved with less sugar.
18 nov. 2023
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