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Restaurant Coup de cœur

ChuChai

Établissement végétarien et végétalien spécialisé dans les plats thaïlandais préparés avec des simili-viandes et fruits de mer.

Le Plateau-Mont-Royal
4.8$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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Photo de ChuChai, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
Végé/100% à base de plantesOptions végétaliennesVégétarienneThaïlandaise
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À propos

ChuChai se spécialise dans une cuisine thaïlandaise sophistiquée entièrement végétale, élaborée grâce à l'utilisation créative du soja, du seitan et de légumes frais. Le menu reproduit fidèlement les textures et les saveurs traditionnelles à base de viande, proposant des plats tels que le faux canard croustillant, le curry rouge aromatique et des sautés savoureux infusés d'épices authentiques. Cet établissement maintient un engagement rigoureux envers la philosophie végétalienne tout en recréant des recettes emblématiques. Les convives découvrent une variété d'assiettes mettant en vedette des herbes fraîches, du lait de coco et le piquant audacieux des piments qui caractérisent les profils thaïlandais classiques. L'intérieur offre une atmosphère détendue propice à l'exploration des interprétations végétales des plats de base de l'Asie du Sud-Est. Chaque mets démontre une préparation minutieuse, assurant une expérience équilibrée et riche en saveurs qui honore les traditions culinaires thaïlandaises.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX
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Mentionné dans:

ChuChai a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour ChuChai

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1300+)
*au 2026-08-01
4.8805 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

Afficher toutvegan(159) thai(71) duck(59) sauce(44) recommend(41) crispy(33) peanut(29) canard(26) curry(25) tofu(25) cocktail(24) pad thai(23)

Résumé des avis

ChuChai est largement reconnu comme une destination de choix pour la cuisine thaïlandaise végétalienne, louée pour ses plats savoureux et créatifs qui séduisent autant les végétaliens que les amateurs de viande. Le menu est célèbre pour ses excellents substituts de viande, notamment le canard croustillant qui revient souvent comme un incontournable, accompagné de choix populaires tels que les dumplings au beurre d'arachide, les currys et des cocktails originaux. Bien que la grande majorité des clients souligne la qualité du service attentionné, l'ambiance chaleureuse de la terrasse et l'engagement envers l'excellence, quelques convives ont noté des variations occasionnelles dans l'assaisonnement ou la rapidité du service. En fin de compte, cet établissement est vivement recommandé comme une adresse incontournable offrant une expérience culinaire exceptionnelle, devenant ainsi un favori pour les résidents et les voyageurs en quête de saveurs végétales authentiques.
Page 3 de 3 - 25 Avis
J
3.0

I remember this being better/higher quality before. I ordered the Royal Pad Thai (delivery) & it was kind of underwhelming. There were almost no vegetables in it (just a few pieces of shredded carrot & very few bean sprouts). No green onions/scallions, no cilantro. I had to supplement it with my own stuff at home.

I do like that it's one of the few places I've found that has mock meat. Maybe the trick here is to order the more unusual dishes, not the common ones.

15 sept. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
3.5

Le service était bon, mais sans plus. Nous n'avions pas de serveur/serveuse attitré. À chacune des visites à notre table, c'était une personne différente qui venait nous voir. Nous avons demandé quelques minutes pour choisir le dessert, mais personne n'est revenu nous voir. Nous avons dû nous lever pour payer, même si nous avions notre facture & nos cartes sur la table. Le service des commis était meilleur que le service de la personne qui a pris notre commande. Le Pad Thaï était bon, mais le goût n'était pas authentique. À noter que curieusement, les plats de cari n'incluent pas le riz.

1 mai 2023
via Other
1 Commentaire
4.5

Tout etait excellent , soupe, rouleaux, dumplings, sauf le Pad tai !? Decevant ! On est loin de la Thailande...

30 août 2022
via Other
1 Commentaire
4.5

Loved our dinner at Chu Chai! The wait staff was great & I really enjoyed the food. We were 6 diners & it was perfect.

I think the Curry bowls were probably the best bet. I had the Pad Thai & it was good but could have used some veg as I used to get in non vegan ones before I was vegan (green onions & carrots).

24 août 2022
via Other
1 Commentaire
4.0

Les repas étaient très bons & très créatifs. Les prix plus élevés que la moyenne pour le type de repas mais tout de même raisonnables. J'ai aimé mon Pad Thai & mon partenaire avait un très bon curry au canard. Par contre le désert, des bananes frites, n'était pas le meilleur. La croûte était salée.

22 juin 2022
Voir 805 évaluations
www.restomontreal.ca