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Restaurant Coup de cœur

ChuChai

Établissement végétarien et végétalien spécialisé dans les plats thaïlandais préparés avec des simili-viandes et fruits de mer.
Le Plateau-Mont-Royal
4.8$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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ChuChai Le Plateau-Mont-Royal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
Végé/100% à base de plantesOptions végétaliennesVégétarienneThaïlandaise
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À propos

ChuChai se spécialise dans une cuisine thaïlandaise sophistiquée entièrement végétale, élaborée grâce à l'utilisation créative du soja, du seitan et de légumes frais. Le menu reproduit fidèlement les textures et les saveurs traditionnelles à base de viande, proposant des plats tels que le faux canard croustillant, le curry rouge aromatique et des sautés savoureux infusés d'épices authentiques. Cet établissement maintient un engagement rigoureux envers la philosophie végétalienne tout en recréant des recettes emblématiques. Les convives découvrent une variété d'assiettes mettant en vedette des herbes fraîches, du lait de coco et le piquant audacieux des piments qui caractérisent les profils thaïlandais classiques. L'intérieur offre une atmosphère détendue propice à l'exploration des interprétations végétales des plats de base de l'Asie du Sud-Est. Chaque mets démontre une préparation minutieuse, assurant une expérience équilibrée et riche en saveurs qui honore les traditions culinaires thaïlandaises.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX
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Mentionné dans:

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Avis pour ChuChai

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1300+)
*au 2026-07-01
4.8789 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

Afficher toutvegan(154) thai(67) duck(57) sauce(44) recommend(40) crispy(32) peanut(29) canard(26) tofu(25) cocktail(24) curry(24) dumpling(23)

Résumé des avis

ChuChai est largement reconnu comme une destination de choix pour la cuisine thaïlandaise végétalienne, louée pour ses plats savoureux et créatifs qui séduisent autant les végétaliens que les amateurs de viande. Le menu est célèbre pour ses excellents substituts de viande, notamment le canard croustillant qui revient souvent comme un incontournable, accompagné de choix populaires tels que les dumplings au beurre d'arachide, les currys et des cocktails originaux. Bien que la grande majorité des clients souligne la qualité du service attentionné, l'ambiance chaleureuse de la terrasse et l'engagement envers l'excellence, quelques convives ont noté des variations occasionnelles dans l'assaisonnement ou la rapidité du service. En fin de compte, cet établissement est vivement recommandé comme une adresse incontournable offrant une expérience culinaire exceptionnelle, devenant ainsi un favori pour les résidents et les voyageurs en quête de saveurs végétales authentiques.
Page 3 de 3 - 22 Avis
via Other
1 Commentaire
4.0

Les repas étaient très bons & très créatifs. Les prix plus élevés que la moyenne pour le type de repas mais tout de même raisonnables. J'ai aimé mon Pad Thai & mon partenaire avait un très bon curry au canard. Par contre le désert, des bananes frites, n'était pas le meilleur. La croûte était salée.

22 juin 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellente nourriture, service amical & efficace & expérience merveilleuse dans l'ensemble.

La nourriture de ChuChai est toujours créative & délicieuse. Notre groupe a partagé plusieurs entrées & les portions étaient parfaites pour nous permettre à tous de goûter un peu à tout. Vous devez absolument essayer l'apéritif Miam Kram - c'est une délicieuse explosion de saveurs dans la bouche. Le Kiao Satay, le Kiao Tod & le Waan Krob étaient également délicieux.

Pour notre plat principal, nous avons essayer le canard végétalien, le poulet végétalien à la sauce aux arachides avec des épinards croustillants & un excellent plat au curry accompagné d'un délicieux Chianti végétalien. Nous avons tous nettoyé nos assiettes . . & avons réussi à trouver un tout petit peu de place pour le gâteau au fromage pour le dessert.

27 avr. 2022
Voir 789 évaluations
www.restomontreal.ca