Service cool, ambiance décontractée, approche personnalisée, mais surtout une chef très inspirée, Lily Sirikittikul, dont le talent et la créativité la classent désormais parmi les grands de sa profession. Lily aurait-elle réinventé la cuisine thaïlandaise végétarienne ?
ChuChai recueille des avis unanimes sur une cuisine thaï vegan exceptionnelle, riche en saveurs et en textures, avec des plats phares tels que le canard vegan croustillant, les currys rouge et vert, le Tom Yum, des dumplings et des nouilles, servis dans un cadre cosy et décontracté; la nourriture est décrite comme excellente et souvent surprenante pour les omnivores, avec une impression de viande apportée par des substituts comme le canard ou le poulet vegan; le service est majoritairement chaleureux, attentif et efficace, et les recommandations du personnel sont souvent appréciées, malgré quelques critiques sur une certaine lenteur lorsque le restaurant est bondé ou sur le fait que certains plats aient évolué, devenant parfois moins croustillants ou plus basés sur du seitan; le rapport qualité-prix est perçu différemment selon les tables, certains trouvant les prix raisonnables pour une expérience vegan de haut niveau, d'autres le jugeant un peu élevé, et beaucoup soulignent l'importance de réserver car l'endroit peut être très fréquenté; dans l'ensemble, ChuChai est présentée comme l'une des meilleures adresses vegan à Montréal et une halte à recommander pour les amateurs de cuisine thaï, que l'on soit végétalien, végétarien ou carnivore curieux.
The tom yum soup was good the flavours were there , just a tad too salty for my liking . My friend had the squash soup which was good.
Tried the papaya & vermicelli salads . They weren't for me personally but my friend really enjoyed the vermicelli salad.
Now for the main dishes .
I had the beef curry which had deep & rich flavour but missing something however the star is the crispy duck my friend had it was delicious I wish I had gotten that. It was a 10/10 . Overall I'd say it was good but definitely netter out there but the service was top notch.
The'duck' texture & flavours were bang-on, & the papaya & green curry were also amazing. But really, I came to write about one of
the yummiest cocktails I've had to date (MK2). & the service? Awesome.
3 mars 2026
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
First Time of the year 2026 im going back to that vegan restaurant. That is tofu with meat & fish flavor the place is smaller but the food is always good & the service Perfect. I took some shrimp tofu & eggplant stirs fried basil sauce call koung pad mekere & my boyfriend ate the royal pad thai with shrimp tofu & chicken tofu . Cest la première fois de l année 2026 que je retournais a ce resto thai vegan tous les plats on des tofu a saveur de viande ou poisson l'endroit es plus petit que dans le passé mais le service est toujours impeccable & la nourriture super comme toujours.jai prise koung pad mekere qui es des crevette tofu sauté avec des aubergine a la sauce basilic & mon copain as pris le royal pad thai qui es des crevette tofu & poulet tofu .
The service was excellent & the food is hands down best meat substitute i've ever had. The chocolate cake was the best & make sure you try Ped Palo, its the vegan duck. We will definitely revisit
Mes amis & moi avons adoré notre expérience! La nourriture est excellente, les cocktails sont bons & SURTOUT le personnel est chaleureux & très attentionné. Nous n'avons jamais manqué de rien & ils prennent le temps de bien répondre aux questions. Je recommande x1000
5 févr. 2026
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Honestly the best Asian vegan restaurant ever. The crispy duck could fool any non vegan!
Update, came back after some time & was very disappointed in their'chicken' skewers. They used to be so good, individual crispy pieces , now they are just a cut up loaf of seitan I can buy at the grocery store. Not worth the price anymore
La nourriture était bonne & les prix raisonnables. C'est un très bon restaurant végane. Il y a vraiment beaucoup de choix
Par contre, le service (quoique très sympathique) pourrait être amélioré : les serveurs viennent pas vraiment nous revoir, il faut se lever pour demander quelques choses. L'ambiance pour également être amélioré.
the staff was very nice but for the food i wonder what the hell happened. the seasoning was weak & the flavors so blend. The kitchen really needs to review what it is serving because what we had was way to expensive for flavorless meat imitations & boring vegetables.
we have a vegetarian friend so we decide to go to this restaurant. You can reserve the table through the website. The food is really good. Highly recommend the duck one it's really really good & taste exactly like meat. The place is cozy & chill. The staff is really nice.
ChuChai is simply one of the best restaurants in the Plateau. I have brought friends, family, dates here, & everyone has been impressed. Everytime I come, I try something new, & am amazed by the rich flavour in every dish. Vegan or not, you will be satiated.
