It’s fast food, but made to order. The result of a late-night chat, and a handful of cooks. Who wanted to put the salt back in the butter. A bag of cheese curds that goes with supper. Assembled hot dogs, made proper. And fine toppings on a beautiful burger. But! You must order from the counter, and get up again when it’s ready to gather, except on weekends, and only for coffee (maybe with sugar). Prepared like it was meant to be, no fodder. You can arrive here hither or thither, it really doesn’t matter. Even better. Tous, chez Tousignant.
Chez Tousignant is described as a retro Montreal casse croûte with a focused, small menu built around smash burgers, a few hot dogs and poutine, and everything made in house from the buns to the sausages, giving a warm, old school diner vibe. The burgers are repeatedly praised for juicy patties, good texture, and expert balance, with standout mentions for the double smash burger and the Tousignant burger with maple ham. The poutine is a frequent highlight, though a few reviewers note portions being small or the gravy more savory than salty, and some say the large size would be better shared. The hot dogs, especially when homemade, are a mixed bag but generally seen as solid, while fries earn compliments for crispness and flavor. The atmosphere is described as charming and casual with fast service and friendly staff, though a minority call out inconsistent or less enthusiastic service. Prices are often described as high for fast food, but many feel the quality and in house touches justify the premium and justify a visit, especially for those craving classic smash burgers and comfort food with a nostalgic edge. Overall, Chez Tousignant looms as a beloved pick for fans of unapologetic, well executed diner style burgers and poutine, even as some visits raise questions about value or consistency.
Je suis tellement déçu, visiteur venu de Lanaudière pour enfin essayer ce resto que plusieurs amis m'avaient conseillé.
Prix exorbitants, mauvais service, qualité assez ordinaire, dommage car les souvenirs des amis étaient pourtant vraiment prometteurs.
Bref, il y a des cantines sans prétentions qui ont des prix économiques & une bouffe de qualité qui n'ont rien à craindre côté réputation… décidément Montréal est de plus en plus décevante & en perte de vitesse en restauration.
Le service est excellent & chaleureux.
L'espace est plutôt petite. Pas bcp de place.
Le cheeseburger est excellent avec leur sauce maison.
Par contre, c assez dispendieux. Je ne conseille pas d'y aller avec des enfants.
Feb 18, 2026
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This used to be one of the best burger spot in Montreal me & my mother used to eat there all the time when we craved a good burger or a poutine.
Nowadays portions are smaller than ever the burgers are messy too much sauce mediocre ingredients & the pattys are chewy.
Honestly so disappointed especially since its on the pricier side for burgers & poutine nowadays it is really just not justified to charge such pricings for such mediocre mess!
By the way I paid 14 bucks for a snack size poutine how ridiculous..😂
Excellent hot-dog. La saucisse, le pain & la sauce sont fait maison, ce qui donne un hot-dog très différent & meilleur. Les frites sont parfaites. Servi avec bacon fumé & poivré, fromage & cornichons. Vaut le détour!
Chez Tousignant emmène le fast food à un autre niveau. Le prix est un peu plus élevé qu'un fast food traditionnel, mais la nourriture est fraîche, de qualité & fait sur demande. Le hamburger est vraiment bon, la poutine est excellente & il est possible de prendre un bon coke au cerise, quoi demander de mieux?
On aime bien d'habitude le burger de Tousignant & c'est de la bonne « comfort » food donc en ce samedi soir devant un match des canadiens , on a pas hésité. Malheureusement cette fois-ci les proportions des poutines étaient décevantes pour une grande poutine & une poutine régulière, & ce malgré la reconnaissance que « tout coûte plus cher ». La sauce « gravy », un élément si important aux poutines, n'était pas au rendez-vous. En espérant que ce commentaire soit lu comme une critique constructive & que le restaurant ajustera son offre.
Un''Greasy Spoon'' à prix exhorbitants pour du plus qu'ordinaire !
L'alléchante photo du proprio est TRÈS loin du minable cheeseburger que j'ai reçu (voir ma photo) avec une mince boulette smash, une mince tranche de fromage rétrécie, de tomates & de laitue avec 3 minus tranches de cornichon avec un timide soupçon d'oignons... & une mayo presque inexistante. Pis ça ose facturer la TOTALE, soit 11$ + tx. Leur simple hot-dog ordinaire à 7$+ tx. Du vrai vol !
Y'a plein de restos''Geasy Spoon'' de qualité nettement supérieurs... mais c'est votre choix d'accepter l'arnaque de Tousignant !
ALERTE 🚨 Banger Burger. Oubliez ce que vous savez, ou que vous croyez savoir sur les smash burger. Repartez de zéro. Leur burger devait être légalement interdit par la loi tellement il est addictif. Foncez-y. & en plus de ça le staff est aussi juicy que leur cuisine : 10/10.
Dec 7, 2025
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Personnel accueillant 🫡
Pour la poutine je trouvais que sa manque un peu fromage sinom elle fait un peu travailler que dans d'autres restaurants mais c'est loint d'être la meilleure que j'ai mangé
This place has the feel of a rearranged American diner with small casse-croute focused menu. I was hungry enough for two items but wasn't feeling a poutine, so I went for a cheeseburger & a hot dog. The pricing here is sensible except for the hot dog, which wasn't particularly special either. The cheeseburger was spectacular, however. Amazing texture, perfect composition. Service wasn't great. The cook was nice but the girls working there could have been friendlier.
I was looking for a new dinner experience & came across this restaurant during an online search. I ordered their special hot dog & French fries. Everything was fresh & delicious, & the sausages had a unique flavor since they're made in-house. I'll definitely visit this place again & will post another review later with some photos.
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Je cherchais une nouvelle expérience pour souper & j'ai découvert ce resto en faisant quelques recherches en ligne. J'ai commandé leur hot-dog spécial avec des frites. Tout était frais & vraiment bon, & les saucisses avaient un goût unique puisqu'elles sont faites maison. Je vais certainement revenir & je laisserai un autre avis plus tard avec quelques photos.
