Le restaurant Chez Chili vous invite à découvrir les délices authentiques de la Chine. Dans les provinces nordiques de la Chine, où la température est toujours basse, leur population se réchauffe grâce à leur mets épicés mais tout en gardant leur pleine saveur. Dans notre culinaire Chinoise, nous vous offrons les 5 goûts principaux: sucré, sûre, amer, piquant et salé. Laissez nous vous emporter dans une expérience culinaire traditionnelle de la Chine au coeur de Montréal!
Chez Chili est largement salué pour une cuisine Sichuan authentique, des saveurs audacieuses et des portions généreuses à un prix raisonnable. Les plats les plus évoqués incluent le poulet Général Tao, des plats épicés à base de bœuf et de poulet, le poisson en sauce pimentée et des options végétariennes riches en goût; les convives apprécient la fraîcheur des ingrédients et l'équilibre des épices qui donnent une impression de plats authentiques et savoureux. Le cadre est souvent décrit comme cosy et souterrain, parfait pour partager plusieurs plats en groupe, avec un service rapide et sympathique dans l'ensemble, bien que certains commentaires soulignent des irrégularités et des moments où le personnel paraît pressé ou peu attentif. Des points soulevés par quelques visiteurs portent sur la propreté, l'hygiène et des expériences de service variables, ainsi que sur les délais ou les difficultés liées au takeout. Malgré ces aspects, beaucoup considèrent Chez Chili comme l'une des meilleures adresses chinoises de Montréal, fidèle à son esprit Sichuan et offrant une excellente valeur pour des portions généreuses et des plats bien épicés; en somme, un endroit à essayer pour les amateurs de plats relevés et authentiques.
Nous sommes allés souper chez Chili pour la première fois, en famille (deux adultes & deux enfants), avec l'envie de découvrir une cuisine typiquement chinoise dans le quartier chinois.
Malheureusement, notre expérience a été très décevante.
Nous avons d'abord attendu au moins 15 minutes dans la file d'attente avec de jeunes enfants (nous comprenons que cela n'est pas nécessairement de la faute du restaurant). Une fois assis à notre table, nous étions déjà prêts à commander. Nos menus étaient fermés depuis un bon moment, mais nous avons tout de même attendu environ 15 minutes supplémentaires avant que quelqu'un vienne prendre notre commande.
Côté nourriture, plusieurs plats nous ont déçus.
Le boeuf était très salé & sa texture était désagréable en bouche. La salade de concombre était bonne, mais contenait beaucoup trop d'huile de sésame. Le boeuf au gingembre manquait franchement de saveur : on ne goûtait presque pas le gingembre, surtout le sel, & la texture du boeuf était également douteuse.
La soupe wonton nous a aussi surpris : le bouillon manquait étonnamment de sel & de profondeur, tandis que les boulettes à l'intérieur des wontons avaient un goût de porc vraiment douteux.
Le seul plat que nous avons apprécié est le poulet Général Tao. Toutefois, la viande ne semblait pas être uniquement de la poitrine (viande blanche). Pour ceux & celles qui préfèrent exclusivement la viande blanche & n'aiment pas la viande brune de poulet, ce n'est peut-être pas le meilleur choix.
À noter que nous sommes habitués à manger des plats typiques de différents pays , nous habitons à Montréal & apprécions énormément diverses cuisines du monde. Il ne s'agit donc pas d'un manque d'habitude ou d'ouverture de notre part.
Malheureusement, environ une heure après notre repas, nous avons présenté des symptômes compatibles avec une intoxication alimentaire, ce qui a rendu l'expérience encore plus regrettable.
Compte tenu de l'ensemble de notre expérience, nous sommes surpris de la note élevée affichée (4.5). Nous espérons que cet avis permettra à d'autres clients de se faire une idée plus nuancée avant de choisir ce restaurant. Dernière fois pour nous malheureusement.
28 févr. 2026
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Highly recommended! The flavor profile here is incredible. What impressed me most was the contrast of flavors; you can really taste the distinct notes in every bite. It's a perfect balance that makes the whole experience stand out. If you're looking for something authentic & packed with flavor, this is the place!
Très bon petit restaurant, la nourriture est succulente & le service rapide & courtois. Très près du palais des congrès, donc un bel endroit après une visite au salon pour déguster un repas chinois, thai
Food was mediocre - well, what'I' had was mediocre. Vegetable fried rice. I ate it fast because I was super hungry. Rice had no real flavor. I had to add spicy hot sauce.
The server who prepped my table with a plate with chopsticks & napkins, dropped the plate on the table so hard that it startled me & a woman next to me who looked at me like,'smh'. I read her face good because that's what I was thinking. I know they're rushing & all but still be - aware.
There was a little lady running around there really working hard but as I waited for my table, I watched her do multiple things; handling money, handling plates, coughing into her shirt sleeve. Personally, I wish I could have seen her wash her hands at least once, the whole time. That bothered me but damn, I was hungry.
With that on my mind, I ate my meal. I'm sure the five star reviews are valid but my experience was this one. I will not be back.
To the staff: Don't bomb drop plates & such onto customer tables because you are rushing. Calm down, it's not a good look & it doesn't feel good to the customer. Most importantly, you're all doing alot. WASH YOUR HANDS, especially you Ms. Doing Everything lady.
