Le chardo-à-grande-soif raffole des vins bio et naturels. Il se nourrit également de plats gastronomiques faits d'ingrédients locaux, sauvages et frais.
Les avis sur Chardo convergent vers une expérience extrêmement positive: une cuisine exquise et des saveurs finement associées avec des textures soignées qui séduisent les sens; le service est impeccable, attentif, chaleureux et professionnel; le rapport qualité-prix est jugé très favorable et la qualité des plats justifie des tarifs raisonnables; l'ambiance est agréable et cosy, propice à passer une belle soirée; le personnel est décrit comme sympathique et compétent, capable de guider les choix et de rendre le service attentif tout au long du repas; l'option de partager des plats est appréciée et plusieurs plats, dont la Picanha, sont cités parmi les favoris; l'ensemble est perçu comme idéal pour des occasions spéciales comme les anniversaires et l'expérience est généralement recommandée.
Excellent service, merci Antonin. Nous avons très bien mangé, pétoncles & médaillon de cerf. Très bonne ambiance. Belle présentation des plats. Nous y retournerons.
Merveilleuse soirée au Chardo hier soir. Des plats inventifs, des combinaisons surprenantes & combien délicieuses.
Le service a été hors pair pour accommoder quelques restrictions.
Merci+++
Excellente découverte à Bromont ! Nourriture hors du commun qui nous fait découvrir de nouveaux mariages de saveurs, vins très intéressants à découvrir & un très bon service.
Tout était excellent. Le risotto aux carottes est sublime!!! Un must!! Seul bémol... nous avons du attendre pour l'addition puis ce fut long pour payer. Mais définitivement un endoit à découvrir & à y retourner!!
Expérience fantastique qui remplie tous nos sens. Le chef Antony est un artiste. C'est beau & c'est très bon. On découvre des saveurs. Les plats sont comme une oeuvre d'art & les portions sont suffisantes. Amélie nous propose d'excellents vins & encore une fois on fait de belles découvertes. Chardo est un incontournable pour tous ceux qui aiment bien manger & découvrir. Le personnel est très sympatique. Les chaises sont confortables pour un long repas. Ça vaut le détour même si on est pas du coin. On en profite pour voir les magnifiques paysages des Cantons de l'est. Une journée parfaite! Un gros wow pour Chardo!
This restaurant was an awesome surprise! Delicious boar bone in chop beautifully presented & excellently seasoned & cooked!! The service was equally amazing. Our server Loic (sorry not sure of the spelling) was attentive & charming. Highly recommended place to visit & have a great meal & fine wine in a quaint atmosphere.
