Caspienne centre son identité culinaire sur les saveurs fondamentales de la cuisine perse et iranienne, en mettant l'accent sur les viandes grillées au charbon de bois et les préparations de riz aromatique. La cuisine se spécialise dans les brochettes infusées au safran et les ragoûts mijotés qui soulignent les profils d'épices traditionnels, notamment le curcuma et le citron vert séché. Les convives découvrent un menu simple défini par des kebabs succulents servis avec du riz basmati léger et des accompagnements de légumes frais. L'espace physique se concentre sur la préparation des protéines grillées, garantissant que chaque plat maintient l'intégrité des techniques de cuisson régionales. Cet établissement constitue une destination privilégiée pour ceux qui recherchent des méthodes de grillades authentiques et des combinaisons d'ingrédients classiques. L'accent demeure sur la livraison de plats copieux et techniques.
Quels sont les horaires d'ouverture de Caspienne ?
FERMÉ Ouvre demain à 12:00
lundi
11:30 - 21:00
mardi
Fermé
mercredi
12:00 - 21:00
jeudi
12:00 - 00:30
vendredi
12:00 - 22:00
samedi
12:00 - 22:00
dimanche
12:00 - 21:00
Est-ce que Caspienne accepte les réservations ?
Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Caspienne. Cependant, vous pouvez les appeler au (450) 907-3131 pour vous renseigner sur la disponibilité.
Est-ce que Caspienne propose la commande en ligne ?
Oui, Caspienne propose la commande en ligne pour la livraison.
Caspienne est largement reconnue comme une destination de choix pour une cuisine perse authentique et savoureuse, impressionnant constamment ses clients par la qualité de ses ingrédients, la tendreté de ses kebabs et la générosité de ses portions. L'expérience culinaire y est régulièrement décrite comme chaleureuse et accueillante, grâce à un personnel exceptionnellement attentionné qui traite les convives comme des membres de la famille. Les visiteurs apprécient l'atmosphère propre et élégante ainsi que la commodité de l'emplacement, soulignant souvent le pain maison, les entrées fraîches et les délicieux baklavas comme des éléments incontournables. Que ce soit pour un repas décontracté ou un événement privé, le restaurant reçoit systématiquement d'excellentes recommandations pour son service professionnel, ses prix raisonnables et le soin authentique apporté à chaque plat, ce qui en fait une adresse à découvrir absolument pour quiconque recherche une expérience culinaire mémorable.
I had the pleasure of dining at Caspienne, & it was truly an exceptional experience. The food was absolutely delicious, offering the perfect balance of authentic Iranian flavors & impeccable presentation. The hospitality was second to none - warm, welcoming, & attentive throughout the evening. The ambiance added to the charm, with a cozy yet elegant setting that made the experience even more enjoyable. If you're looking for a place that combines outstanding cuisine with great service & a wonderful atmosphere, Caspienne is a must-visit!
Enfin un bon restaurant Perse sur la Rive Sud qui est très bon! Très bon repas, kababs, riz & salades! Je le recommande énormément, typique recettes iraniennes!
Recently visited Caspienne restaurant for the first time, & had a great experience. We ordered from the kebab menu, & the food was delicious with generous portions at a fair price. Before the main course, we enjoyed flavorful appetizers like yogurt, olive, & eggplant dish. To end the meal we had chai & baklava, which was fresh & perfectly sweet. The service was excellent, with attentive hospitality from the owner, & the restaurant itself was clean & beautifully decorated. Overall, Caspienne offers good food, a welcoming atmosphere, & excellent value.
So far I loved the taste of Kebab compared to other restaurants especially chicken kebab. I hope they can find a better place for the restaurant to provide much better service
J'ai visité le restaurant Caspienne pour la première fois ce soir (je n'avais jamais gouté à la nourriture iranienne). L'expérience a été une réussite sur toute la ligne. La nourriture était absolument délicieuse. Nous avons demandé à la serveuse de nous faire vivre l'expérience perse, nous lui avons donc laissé le soin de choisir les plats. Nous avons eu droit à la totale. Afin de nous permettre de goûter à plus de plats, nos hôtes ont mélangés des viandes afin que nous puissions goûter un maximum de recettes. Tout était absolument délicieux. Au début, on nous accueille avec une purée de pois vert un peu piquante, accompagné d'un petit pain fraîchement cuit. Le Kashke bademjoune est une entrée dé-li-cieuse!!! Nous avons par la suite goûté au poulet ainsi qu'aux deux déclinaisons de brochettes de boeuf. Tout était préparé & assaisonné avec soin & avec goût. Ceux qui (comme moi) craignent parfois que les parfums d'une région ne leur conviennent pas peuvent être rassurés… Le québécois typique va aimer. Beaucoup aimer!!! Même si le menu peut parfois sembler loin de la tourtière de grand-maman, soyez curieux & essayez! Je promet que vous allez adorer!!! Les portions sont généreuses, les saveurs sont exceptionnelles & je vous certifie que vous saurez reconnaître qu'il y a beaucoup d'amour dans cette cuisine. C'est un restaurant de très petite taille, opéré par une famille locale qui vous accueille avec chaleur & générosité. Ah oui, j'oubliais…. Pour dessert, essayez le mélange improbable d'avocat & de chocolat. Ça semble être un drôle de mariage mais c'est comme tout le reste du menu, ça mérite d'être découvert! Une soirée 10/10 avec des restants qui nous ferons un bon dîner pour demain. Merci Saeedeh, c'était exceptionnel!
Une délicieuse cuisine iranienne dans une ambiance chaleureuse & agréable. Ce fut une très bonne expérience & j'aime vraiment essayer différents aliments. Merci pour ces moments agréables & mémorables.
We recently dined at Caspienne, a Persian restaurant, & had an enjoyable experience overall. The presentation of the food was excellent & truly inviting. We started with "Bademjoon Mirza," which was flavorful & tasty. "Zereshk Polo" was also very good. "Kobideh" came in a generous portion & tasted good, but we noticed it had been brushed with a red sauce. While this added a unique flavor, it wasn't the authentic koobideh we were hoping for. soup, which was included with the meal, was excellent-it reminded me of my grandmother's soup, full of comforting, familiar flavors. For appetizers, they served some bread with a flavorful dip, & at the end of the meal, we were delighted by freshly brewed tea & baklava, which added a nice finishing touch. We did notice that they don't serve all the dishes for a table at the same time, so you may wait a bit for everyone to have their food. Overall, the experience was good, & if you're looking for Persian food in the South Shore, Caspienne, is a good choice.