Caspienne centre son identité culinaire sur les saveurs fondamentales de la cuisine perse et iranienne, en mettant l'accent sur les viandes grillées au charbon de bois et les préparations de riz aromatique. La cuisine se spécialise dans les brochettes infusées au safran et les ragoûts mijotés qui soulignent les profils d'épices traditionnels, notamment le curcuma et le citron vert séché. Les convives découvrent un menu simple défini par des kebabs succulents servis avec du riz basmati léger et des accompagnements de légumes frais. L'espace physique se concentre sur la préparation des protéines grillées, garantissant que chaque plat maintient l'intégrité des techniques de cuisson régionales. Cet établissement constitue une destination privilégiée pour ceux qui recherchent des méthodes de grillades authentiques et des combinaisons d'ingrédients classiques. L'accent demeure sur la livraison de plats copieux et techniques.
Caspienne est largement reconnu pour sa cuisine perse authentique et savoureuse, les clients louant régulièrement la qualité des viandes grillées, du pain maison frais et la générosité des portions. L'atmosphère chaleureuse et l'hospitalité exceptionnelle offerte par le personnel et les propriétaires, reconnus pour leur attention et leur dévouement, sont fréquemment soulignées. Bien que le menu se concentre sur des plats traditionnels tels que les kébabs et les ragoûts, la fusion unique proposant des pizzas est également très appréciée. Malgré quelques commentaires isolés sur des assaisonnements ou une lenteur de service lors des périodes d'affluence, la grande majorité des expériences sont positives, faisant de ce restaurant un joyau de quartier hautement recommandé pour les familles comme pour les occasions spéciales.
Went with group of 16. Great food & service. If you've not tried this place, you should. Olives, hummus, skewers, steak, chicken, baklava, it was all fantastic. Price was very reasonable too.
Quelle belle trouvaille! Les plats sont généreux, abordables & délicieux. D'excellentes saveurs qui se démarquent des autres restaurants du coin. Mention spécial pour le baklava qui est le meilleur que j'ai mangé. Il était frais, tendre & très savoureux.
We visited Caspian Restaurant for the first time yesterday with family, & it was an incredible experience! From the start, we were treated to fresh, warm bread & a delicious hummus dip.
We ordered the two-person platter featuring Koobideh, Chenjeh, & Joojeh-all of which were cooked to perfection & full of flavor. The highlight for me was the traditional local Doogh (yogurt drink) with butter foam on top; it was absolutely unique & refreshing. We also had the Mirza Ghasemi (eggplant dish), which was authentic & delicious.
To top it all off, we had tea & homemade baklava for dessert. The baklava was fresh, light, & easily one of the best I've had. Overall, 100/100 for food quality, service, & atmosphere. Highly recommended!
20 avr. 2026
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Authentic & delicious. Best mince meat kebab I've had in years. House baklava is legit & pairs perfectly with the tea. Service is great, owner is very open & friendly.
I highly recommend this little Iranian restaurant. Delicious food, great ambiance, best homemade baklava I ever tasted & wonderful owners, who are very kind & hardworking.
Definitely we will come back in the future.
Highly recommend this Persian restaurant! From the soup & eggplant appetizer, mix of meat & vegetable, savory rice , until the hot tea & baklava , all are super tasty & delicious!!
La nourriture était incroyable ! 😍 Baklava fraîche & délicieuse !😋 Le service était excellent & le serveur était très gentil & poli. Nous avons vraiment apprécié.
The food was absolutely amazing. Real Iranian cuisine made with care & authenticity! The atmosphere was warm & inviting, & the couple who run the restaurant were so kind & welcoming. I don't have enough good words to describe how wonderful their food & hospitality were. The baklava, tahdig, bread, soup, & meals were all delicious. Highly recommend!
