Caspienne centre son identité culinaire sur les saveurs fondamentales de la cuisine perse et iranienne, en mettant l'accent sur les viandes grillées au charbon de bois et les préparations de riz aromatique. La cuisine se spécialise dans les brochettes infusées au safran et les ragoûts mijotés qui soulignent les profils d'épices traditionnels, notamment le curcuma et le citron vert séché. Les convives découvrent un menu simple défini par des kebabs succulents servis avec du riz basmati léger et des accompagnements de légumes frais. L'espace physique se concentre sur la préparation des protéines grillées, garantissant que chaque plat maintient l'intégrité des techniques de cuisson régionales. Cet établissement constitue une destination privilégiée pour ceux qui recherchent des méthodes de grillades authentiques et des combinaisons d'ingrédients classiques. L'accent demeure sur la livraison de plats copieux et techniques.
Caspienne est largement reconnu pour sa cuisine perse authentique et savoureuse, les clients louant régulièrement la qualité des viandes grillées, du pain maison frais et la générosité des portions. L'atmosphère chaleureuse et l'hospitalité exceptionnelle offerte par le personnel et les propriétaires, reconnus pour leur attention et leur dévouement, sont fréquemment soulignées. Bien que le menu se concentre sur des plats traditionnels tels que les kébabs et les ragoûts, la fusion unique proposant des pizzas est également très appréciée. Malgré quelques commentaires isolés sur des assaisonnements ou une lenteur de service lors des périodes d'affluence, la grande majorité des expériences sont positives, faisant de ce restaurant un joyau de quartier hautement recommandé pour les familles comme pour les occasions spéciales.
I highly recommend this little Iranian restaurant. Delicious food, great ambiance, best homemade baklava I ever tasted & wonderful owners, who are very kind & hardworking.
Definitely we will come back in the future.
DELICIEUX! Nous avons commandé du take out! voici les plats choisis - L'assiette avec poulet, l'assiette avec les morceaux de boeuf & l'assiette avec les brochettes de boeuf haché, nous avons aussi commandé une entrée d'aubergines & tomates! Le tout était plus qu'excellent! Les viandes sont tendres & juteuses & le riz est croustillant & savoureux! Je recommande à tous d'essayer. Les portions sont aussi très généreuses!
Superbe découverte! Endroit tranquille, personnel accueillant & nourriture excellente.
Nous recommandons autant pour la pizza que pour les mets perses.
A beautiful Persian experience!
The food at Caspian Restaurant was absolutely delicious - rich in flavor & clearly made with love. Every bite felt like a taste of home. The live music was amazing, full of soul & tradition - it truly woke up memories & created such a warm, nostalgic atmosphere. Highly recommended for anyone who appreciates authentic Persian cuisine & culture.
An unforgettable private event - 10/10 experience!
We reserved the entire restaurant this past Monday night for a group of about 20 people, & I cannot recommend Restaurant Caspienne enough. From the planning stages to the very end of the night, everything was perfect.
First, the owner is truly the most joyous person I have ever met. She was incredibly nice & accommodating, working closely with us to craft a buffet-style menu that worked perfectly for our group.
When we arrived, the presentation of the food was stunning & so thoughtful. As for the taste-everything was absolutely delicious. For some of our group, this was their first time trying Persian cuisine. Even though some dishes were outside of their usual comfort zone, every single item was a hit. By the end of the night, we couldn't think of one thing that wasn't amazing.
The owner & her staff were there for whatever we needed, & the entertainment added such a fun vibe to the evening. If you are looking for incredible food & a warm, welcoming atmosphere, you have to go here!
We had our annual family gathering yesterday at Restaurant Caspienne, & everything was absolutely perfect from start to finish.
Sayda, the owner, did an outstanding job - from the appetizers to the main courses & all the way to the desserts. Every dish was beautifully presented & full of authentic, rich flavors. You can truly feel the care & passion put into the food.
The atmosphere was warm & welcoming, making it the ideal place for a family celebration. The service was attentive, generous, & made us feel at home throughout the entire evening.
An exceptional dining experience in every sense - amazing taste, great presentation, & heartfelt hospitality. Highly recommended, & we will definitely be back.
Highly recommend this Persian restaurant! From the soup & eggplant appetizer, mix of meat & vegetable, savory rice , until the hot tea & baklava , all are super tasty & delicious!!
