lundi

6:00 (am) - 15:00

mardi

6:00 (am) - 15:00

mercredi

6:00 (am) - 15:00

jeudi

6:00 (am) - 15:00

vendredi

6:00 (am) - 15:00

samedi

7:00 (am) - 15:00

dimanche

7:00 (am) - 15:00

À propos

Caro Resto se spécialise dans la fusion de mets traditionnels cuits sur plaque et d'aliments emblématiques d'inspiration antillaise. Le menu se concentre sur la préparation de crêpes fines et délicates qui servent de base à des combinaisons d'ingrédients sucrées et salées. La clientèle découvre une approche méthodique de l'assaisonnement, utilisant des épices insulaires et des composants frais pour rehausser les plats classiques de la restauration rapide. La cuisine maintient une cohérence en privilégiant la technique et l'équilibre textural dans chaque assiette servie au sein de l'établissement. Chaque plat reflète une importance accordée aux ingrédients de haute qualité, offrant un menu qui équilibre le confort de la cuisson traditionnelle avec des profils d'assaisonnements tropicaux audacieux. L'espace physique favorise un service efficace, permettant une exécution culinaire rigoureuse qui souligne l'intersection spécifique de ces deux styles régionaux sans fioritures inutiles.

Caro Resto s'est imposé comme une destination incontournable pour les déjeuners et brunchs, reconnue pour la qualité exceptionnelle de sa cuisine et la générosité de ses assiettes. La clientèle souligne régulièrement l'originalité des plats, qui intègrent souvent une touche haïtienne savoureuse aux classiques du déjeuner, ainsi que la fraîcheur des ingrédients comme les fruits mûrs et les viandes parfaitement assaisonnées. L'ambiance y est décrite comme chaleureuse, propre et accueillante, ce qui en fait un lieu idéal pour les familles et les groupes. L'un des points forts de l'expérience est l'accueil exceptionnel offert par la propriétaire et son équipe, dont la bienveillance, l'attention et le contact personnel avec les clients sont très appréciés. Bien que le service soit généralement jugé efficace et professionnel, le consensus général est que le rapport qualité-prix, les saveurs vibrantes et le service dévoué font de ce restaurant une perle rare qui mérite d'être visitée régulièrement.

Avis pour Caro Resto

Nourriture

Service

sur Google4.8 (600+)

*au 2026-07-01

4.8 287 évaluations

5★

93%

4★

3★

2★

1★

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Résumé des avis

Page 2 de 2 - 16 Avis

5.0

Hands down, one fo the best breakfast experiences in the west at the MOST COMPETITIVE PRICES!

Caro Resto is really a hidden gem on the corner of Gouin & Sources & I highly recommend you all go. The menu has interesting offerings which I have yet to try & have to go back for.

Added bonus: The cook Caro actually takes the time to greet her patrons & asks for feedback. Just an added human touch which makes the experience that much better :)

Un incontournable dans l'Ouest. Merci Caro & à bientôt!

3 déc. 2025

sur Google

Dia

I recently enjoyed a wonderful brunch at this charming restaurant, & I was truly impressed from the moment I walked in. The place is spotless-so clean & welcoming-with thoughtful attention to every detail in both the atmosphere & presentation.

The food selection was extensive, & everything I tried was top-notch in quality. You can genuinely taste the care put into each dish. The owner, who is also the chef, is incredibly dedicated; her passion shows in the delicious meals she creates. She even makes the effort to come out, greet her guests, & personally ask how everything is-such a warm & personable touch.

The staff, especially the manager, is attentive, professional, & an absolute delight. The entire experience felt well taken care of from start to finish.

I will definitely be going back soon-highly recommend!
Dia Nicolopoulos

26 nov. 2025

Vanessa

Amazing service, great food & reasonable prices. Highly recommend for dinning in or take-out.

18 nov. 2025

Bev

The food was fresh. I ordered'l'assiette du chef'. It came with fresh fruit & vegetables. The potatoes were great . The price was very reasonable & it was a big portion. The young man that served us was very efficient & polite. I saw that they have a big room for groups at the back. It would be ideal for a family gathering. I highly recommend this place.

9 nov. 2025

Earl

My wife & I went there again. I understand that the resturant is under new management but the quality is still exceptional. The breakfast was delicious & what was interesting was it was served on large plates so the food was fully displayed & not piled on top of everything. Our server was very nice & attentive. I highly recommend this resturant.

There is a large Breakfast menu. The staff is very attentive. Overall a good experience.

24 sept. 2025

Kelley

Fantastic food & a great price. Service was excellent. Place was very clean. Keep up the great work. I highly recommend it.

9 sept. 2025

Caro Resto

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