Caro Resto se spécialise dans la fusion de mets traditionnels cuits sur plaque et d'aliments emblématiques d'inspiration antillaise. Le menu se concentre sur la préparation de crêpes fines et délicates qui servent de base à des combinaisons d'ingrédients sucrées et salées. La clientèle découvre une approche méthodique de l'assaisonnement, utilisant des épices insulaires et des composants frais pour rehausser les plats classiques de la restauration rapide. La cuisine maintient une cohérence en privilégiant la technique et l'équilibre textural dans chaque assiette servie au sein de l'établissement. Chaque plat reflète une importance accordée aux ingrédients de haute qualité, offrant un menu qui équilibre le confort de la cuisson traditionnelle avec des profils d'assaisonnements tropicaux audacieux. L'espace physique favorise un service efficace, permettant une exécution culinaire rigoureuse qui souligne l'intersection spécifique de ces deux styles régionaux sans fioritures inutiles.
Quels sont les horaires d'ouverture de Caro Resto ?
FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 6:00 (am)
lundi
6:00 (am) - 15:00
mardi
6:00 (am) - 15:00
mercredi
6:00 (am) - 15:00
jeudi
6:00 (am) - 15:00
vendredi
6:00 (am) - 15:00
samedi
7:00 (am) - 15:00
dimanche
7:00 (am) - 15:00
Est-ce que Caro Resto accepte les réservations ?
Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Caro Resto. Cependant, vous pouvez les appeler au (514) 421-2999 pour vous renseigner sur la disponibilité.
Est-ce que Caro Resto propose la commande en ligne ?
Oui, Caro Resto propose la commande en ligne pour la livraison.
Caro Resto s'impose comme une véritable perle rare dans l'Ouest de l'île, séduisant constamment sa clientèle par la qualité et la saveur exceptionnelle de ses déjeuners et brunchs, qui intègrent une touche antillaise unique et délicieuse. Les visiteurs soulignent fréquemment la générosité des portions, la fraîcheur des ingrédients et le soin méticuleux apporté à chaque assiette, notamment les fameux œufs bénédictine et la spécialité La Belle Caro. L'ambiance est décrite comme chaleureuse, accueillante et d'une propreté exemplaire, offrant un cadre idéal pour les repas en famille ou entre amis. Au-delà de la cuisine, le service se distingue par son efficacité et son amabilité, rendu encore plus mémorable par la propriétaire qui prend personnellement le temps d'échanger avec ses convives pour garantir une expérience hors pair. Grâce à ses prix abordables et à une hospitalité remarquable, cet établissement est devenu une destination de choix pour ceux qui recherchent un repas authentique et savoureux.
Caro Resto is definitely a different brunch experience with a Haitian twist! The portions are very generous, so make sure you come hungry because the meal can get pretty heavy. Price-wise, I found it pretty average for brunch. Service was good throughout our visit. Taste-wise, it was a great to corporate griot in the brunch menu. The restaurant itself is quite large & a little dark for a brunch spot, so I think the space could benefit from a bit more lighting. Overall, an interesting place to try if you're looking for something different from your typical brunch!
Wow!!! This breakfast place is very different than what typical breakfast restaurant in the Montreal is now. The owner (& chef!!) actually cares about quality & satisfaction of the clients. The portions are generous & very tasty. The staff is welcoming & accommodating. I've been going there since it opened & recommend it to everyone!!!
It was my first visit & I plan to return. What a nice discovery. 🤩❤? The food was delicious & fresh, also not too greasy. I had the Pork & egg plate 😋😋🇭🇹. Every bite was flavorful, tender, & oozing with love for cooking, the most important ingredient. It's on my top brunch stops now👍👍
Excellent restaurant, accueil chaleureux, service impeccable, nourriture parfaite, propriétaire très gentille...Un restaurant à recommander sans hésiter.
C'est la première fois je fais un review mais celle-ci le mérite je suis allé pour la première fois a Caro Resto cette fin de semaine pour mon anniversaire, Nous avons tous étaient super satisfait du service de la nourriture goûteuse même les fruits délicieux frais. La propriétaire madame Caro très agréable toujours a l'écoute a nous demander si tout vas bien etc
Même elle m'a fait une surprise improvisé (detail tres touchant) pour que je puisse souffler mes chandelles 😄 adoré l'expérience je suggère fortement la place & je pense bien y retourner. Merci 🙏🏽 pour tout le service a vous & aux employés aussi.
Wanted to share a good breakfast spot I tried recently in Pierrefonds. Caro Resto had amazing brunch & their specials are soooo worth it. This past Monday, I payed 14 dollars for a full Benedict breakfast with plantains & pulled pork (in the picture). They also have an early bird special for 8.99. I love brunch & I love Carribean food & this was a mix of both & soo delicious. We also saw the owner or chef walk around to multiple tables checking in on people & saying hello to familiar faces ❤? this will definitely be a go to place from now on 🤗 the only feedback I would give is to have the tables & floors a little cleaner before getting seated.
We decided to try something new for breakfast this morning & may I say this place is a true gem. The service is impeccable. Our waiter Alex was very attentive & treated us like family. The food was simply delicious not your usual cookie cutter breakfast. You can tell each plate was made with love & care. Prices are extremely affordable. We'll done ! We will definitely be back!
Five stars! We came to Caro Resto for brunch, & the entire experience was outstanding from start to finish.
?The food was absolutely delicious & crafted with high-quality ingredients. Every plate brought to the table looked like a piece of art-the presentation was stunning! To top off an already fantastic meal, the chef personally came over to our table to check on us & make sure every dish was to our liking. That extra level of hospitality & care made us feel genuinely valued.
?On top of the exceptional quality & service, the pricing was very reasonable. Caro Resto offers incredible value, top-tier food, & warm service. We will definitely be back!