lundi

6:00 (am) - 15:00

mardi

6:00 (am) - 15:00

mercredi

6:00 (am) - 15:00

jeudi

6:00 (am) - 15:00

vendredi

6:00 (am) - 15:00

samedi

7:00 (am) - 15:00

dimanche

7:00 (am) - 15:00

À propos

Caro Resto se spécialise dans la fusion de mets traditionnels cuits sur plaque et d'aliments emblématiques d'inspiration antillaise. Le menu se concentre sur la préparation de crêpes fines et délicates qui servent de base à des combinaisons d'ingrédients sucrées et salées. La clientèle découvre une approche méthodique de l'assaisonnement, utilisant des épices insulaires et des composants frais pour rehausser les plats classiques de la restauration rapide. La cuisine maintient une cohérence en privilégiant la technique et l'équilibre textural dans chaque assiette servie au sein de l'établissement. Chaque plat reflète une importance accordée aux ingrédients de haute qualité, offrant un menu qui équilibre le confort de la cuisson traditionnelle avec des profils d'assaisonnements tropicaux audacieux. L'espace physique favorise un service efficace, permettant une exécution culinaire rigoureuse qui souligne l'intersection spécifique de ces deux styles régionaux sans fioritures inutiles.

Avis pour Caro Resto

Nourriture

Service

sur Google4.8 (600+)

*au 2026-08-15

4.8 319 évaluations

5★

94%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Caro Resto s'impose comme une véritable perle rare dans l'Ouest de l'île, séduisant constamment sa clientèle par la qualité et la saveur exceptionnelle de ses déjeuners et brunchs, qui intègrent une touche antillaise unique et délicieuse. Les visiteurs soulignent fréquemment la générosité des portions, la fraîcheur des ingrédients et le soin méticuleux apporté à chaque assiette, notamment les fameux œufs bénédictine et la spécialité La Belle Caro. L'ambiance est décrite comme chaleureuse, accueillante et d'une propreté exemplaire, offrant un cadre idéal pour les repas en famille ou entre amis. Au-delà de la cuisine, le service se distingue par son efficacité et son amabilité, rendu encore plus mémorable par la propriétaire qui prend personnellement le temps d'échanger avec ses convives pour garantir une expérience hors pair. Grâce à ses prix abordables et à une hospitalité remarquable, cet établissement est devenu une destination de choix pour ceux qui recherchent un repas authentique et savoureux.

Page 3 de 3 - 27 Avis

Bev

5.0

The food was fresh. I ordered'l'assiette du chef'. It came with fresh fruit & vegetables. The potatoes were great . The price was very reasonable & it was a big portion. The young man that served us was very efficient & polite. I saw that they have a big room for groups at the back. It would be ideal for a family gathering. I highly recommend this place.

9 nov. 2025

sur Google

Dina

5.0

WOW! Just WOW!

Our experience was perfect from arriving to leaving. Very attentive staff. The chef introduced herself, walked us through the menu & even came after the plates were served to make sure everything was to our liking.

For the food, the plates are picture ready, colourful, well presented & appetizing. Huge portions. Ingredients are all fresh & full of flavour. I found the salad to be a nice touch & a complmenting addition to a breakfast plate.

The place was more on the empty side. They are relatively new & with this quality & the excellent service, I am sure this place will be one of the best breakfast places in the west island.

29 oct. 2025

sur Google

Anne

5.0

Such an amazing new discovery! This place does not disappoint! Chef Marie-Carole knows how to prepare an amazing menu that stands out from the usual breakfast patterns without taking any shortcuts to deliver a scrumptious meal!!! Everything is fresh & delicious, this is definitely my new favourite breakfast brunch destination! :D

29 oct. 2025

sur Google

Camara

5.0

Très beau décor le personnel est professionnel le service rapide la chef est venu en personne nous salue 🥰🥰 je recommande 100/100

30 sept. 2025

sur Google

Carolina

5.0

This restaurant is a hidden gem.
The chef & owner even takes a moment of her time to come & speak with you.

29 sept. 2025

sur Google

Missy

5.0

Quel endroit charmant pour un brunch! 🥰 Le personnel est super poli & accueillant, toujours le sourire aux lèvres 😄. La chef/propriétaire est même venue à notre table pour nous aider à choisir (mission impossible, tout avait l'air trop bon!).

Le petit twist haïtien sur certains plats est vraiment bien pensé. J'ai pris une omelette au fromage & au griot… un vrai délice 🤤. L'endroit est spacieux & propre, on s'y sent tout de suite à l'aise.

J'espère sincèrement qu'elles resteront ouvertes très longtemps, parce que je compte bien y retourner encore & encore! 💛

24 sept. 2025

sur Google

Peter

5.0

Wait staff friendly, chef comes out of kitchen to meet everyone. Very engaging & friendly. Can't wait till they open for all meals.

21 sept. 2025

sur Google

Caro Resto

Des crêpes dorées et fines ainsi que des classiques déjeuner copieux font la renommée de Caro Resto.

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