lundi

6:00 (am) - 15:00

mardi

6:00 (am) - 15:00

mercredi

6:00 (am) - 15:00

jeudi

6:00 (am) - 15:00

vendredi

6:00 (am) - 15:00

samedi

7:00 (am) - 15:00

dimanche

7:00 (am) - 15:00

À propos

Caro Resto se spécialise dans la fusion de mets traditionnels cuits sur plaque et d'aliments emblématiques d'inspiration antillaise. Le menu se concentre sur la préparation de crêpes fines et délicates qui servent de base à des combinaisons d'ingrédients sucrées et salées. La clientèle découvre une approche méthodique de l'assaisonnement, utilisant des épices insulaires et des composants frais pour rehausser les plats classiques de la restauration rapide. La cuisine maintient une cohérence en privilégiant la technique et l'équilibre textural dans chaque assiette servie au sein de l'établissement. Chaque plat reflète une importance accordée aux ingrédients de haute qualité, offrant un menu qui équilibre le confort de la cuisson traditionnelle avec des profils d'assaisonnements tropicaux audacieux. L'espace physique favorise un service efficace, permettant une exécution culinaire rigoureuse qui souligne l'intersection spécifique de ces deux styles régionaux sans fioritures inutiles.

Avis pour Caro Resto

Nourriture

Service

sur Google4.8 (600+)

*au 2026-08-15

4.8 319 évaluations

5★

94%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Caro Resto s'impose comme une véritable perle rare dans l'Ouest de l'île, séduisant constamment sa clientèle par la qualité et la saveur exceptionnelle de ses déjeuners et brunchs, qui intègrent une touche antillaise unique et délicieuse. Les visiteurs soulignent fréquemment la générosité des portions, la fraîcheur des ingrédients et le soin méticuleux apporté à chaque assiette, notamment les fameux œufs bénédictine et la spécialité La Belle Caro. L'ambiance est décrite comme chaleureuse, accueillante et d'une propreté exemplaire, offrant un cadre idéal pour les repas en famille ou entre amis. Au-delà de la cuisine, le service se distingue par son efficacité et son amabilité, rendu encore plus mémorable par la propriétaire qui prend personnellement le temps d'échanger avec ses convives pour garantir une expérience hors pair. Grâce à ses prix abordables et à une hospitalité remarquable, cet établissement est devenu une destination de choix pour ceux qui recherchent un repas authentique et savoureux.

Page 2 de 2 - 16 Avis

Terry

5.0

Service was excellent & chef came out to meet us. Food was beautifully presented & delicious 😋 Atmosphere relaxing & very clean. We went at brunch time, my crepe was perfect, & my friends dishes equally as good. Will be back ✅

26 nov. 2025

sur Google

Maxime

5.0

6 étoiles sur 5! Délicieux & unique. Chaque détail de l'assiette est cuisiné à perfection. Les saveurs & les textures provoquent des émotions à coup sûr! À découvrir. Excellent pour le brunch!

1 nov. 2025

sur Google

Anne

5.0

Such an amazing new discovery! This place does not disappoint! Chef Marie-Carole knows how to prepare an amazing menu that stands out from the usual breakfast patterns without taking any shortcuts to deliver a scrumptious meal!!! Everything is fresh & delicious, this is definitely my new favourite breakfast brunch destination! :D

29 oct. 2025

sur Google

Marc-André

5.0

My wife & I were looking for a good place to brunch since the downfall of oeufrier's quality. We found this place nearby with great reviews. We were not disappointed. I ordered the cheddar bacon crepes with a smoothie & my wife ordered the Benedictine bs eggs with extra plantains & a banana strawberry carribean smoothie (made with carnation). It was outstanding. My wife being from the Caribbean herself really enjoyed the seasoning in her eggs & the plantains were fresh & delicious. Usually when we order plantains in restaurants, they're dry & flavorless. This was not the case.

Only little downside, as a person who does not like eggs, I always struggle finding something salty that are not eggs or just a bagel. As much as my cheddar bacon crepe was delicious & will definitely order again, I wish they had more options. But I'm not taking points away because I'm the picky one.

The restaurant was fairly empty on a sunday at 11 am. With the quality of the food, I really hope this restaurant stays in business.

28 sept. 2025

sur Google

Missy

5.0

Quel endroit charmant pour un brunch! 🥰 Le personnel est super poli & accueillant, toujours le sourire aux lèvres 😄. La chef/propriétaire est même venue à notre table pour nous aider à choisir (mission impossible, tout avait l'air trop bon!).

Le petit twist haïtien sur certains plats est vraiment bien pensé. J'ai pris une omelette au fromage & au griot… un vrai délice 🤤. L'endroit est spacieux & propre, on s'y sent tout de suite à l'aise.

J'espère sincèrement qu'elles resteront ouvertes très longtemps, parce que je compte bien y retourner encore & encore! 💛

24 sept. 2025

sur Google

5.0

Mon brunch était parfait

11 sept. 2025

sur Google

Caro Resto

Des crêpes dorées et fines ainsi que des classiques déjeuner copieux font la renommée de Caro Resto.

CoordonnéesErreur?

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