lundi

6:00 (am) - 15:00

mardi

6:00 (am) - 15:00

mercredi

6:00 (am) - 15:00

jeudi

6:00 (am) - 15:00

vendredi

6:00 (am) - 15:00

samedi

7:00 (am) - 15:00

dimanche

7:00 (am) - 15:00

À propos

Caro Resto se spécialise dans la fusion de mets traditionnels cuits sur plaque et d'aliments emblématiques d'inspiration antillaise. Le menu se concentre sur la préparation de crêpes fines et délicates qui servent de base à des combinaisons d'ingrédients sucrées et salées. La clientèle découvre une approche méthodique de l'assaisonnement, utilisant des épices insulaires et des composants frais pour rehausser les plats classiques de la restauration rapide. La cuisine maintient une cohérence en privilégiant la technique et l'équilibre textural dans chaque assiette servie au sein de l'établissement. Chaque plat reflète une importance accordée aux ingrédients de haute qualité, offrant un menu qui équilibre le confort de la cuisson traditionnelle avec des profils d'assaisonnements tropicaux audacieux. L'espace physique favorise un service efficace, permettant une exécution culinaire rigoureuse qui souligne l'intersection spécifique de ces deux styles régionaux sans fioritures inutiles.

Caro Resto s'est imposé comme une destination incontournable pour les déjeuners et brunchs, reconnue pour la qualité exceptionnelle de sa cuisine et la générosité de ses assiettes. La clientèle souligne régulièrement l'originalité des plats, qui intègrent souvent une touche haïtienne savoureuse aux classiques du déjeuner, ainsi que la fraîcheur des ingrédients comme les fruits mûrs et les viandes parfaitement assaisonnées. L'ambiance y est décrite comme chaleureuse, propre et accueillante, ce qui en fait un lieu idéal pour les familles et les groupes. L'un des points forts de l'expérience est l'accueil exceptionnel offert par la propriétaire et son équipe, dont la bienveillance, l'attention et le contact personnel avec les clients sont très appréciés. Bien que le service soit généralement jugé efficace et professionnel, le consensus général est que le rapport qualité-prix, les saveurs vibrantes et le service dévoué font de ce restaurant une perle rare qui mérite d'être visitée régulièrement.

Avis pour Caro Resto

Nourriture

Service

sur Google4.8 (600+)

*au 2026-07-01

4.8 287 évaluations

5★

93%

4★

3★

2★

1★

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Résumé des avis

Page 2 de 2 - 14 Avis

Anne

5.0

Such an amazing new discovery! This place does not disappoint! Chef Marie-Carole knows how to prepare an amazing menu that stands out from the usual breakfast patterns without taking any shortcuts to deliver a scrumptious meal!!! Everything is fresh & delicious, this is definitely my new favourite breakfast brunch destination! :D

29 oct. 2025

sur Google

Marc-André

My wife & I were looking for a good place to brunch since the downfall of oeufrier's quality. We found this place nearby with great reviews. We were not disappointed. I ordered the cheddar bacon crepes with a smoothie & my wife ordered the Benedictine bs eggs with extra plantains & a banana strawberry carribean smoothie (made with carnation). It was outstanding. My wife being from the Caribbean herself really enjoyed the seasoning in her eggs & the plantains were fresh & delicious. Usually when we order plantains in restaurants, they're dry & flavorless. This was not the case.

Only little downside, as a person who does not like eggs, I always struggle finding something salty that are not eggs or just a bagel. As much as my cheddar bacon crepe was delicious & will definitely order again, I wish they had more options. But I'm not taking points away because I'm the picky one.

The restaurant was fairly empty on a sunday at 11 am. With the quality of the food, I really hope this restaurant stays in business.

28 sept. 2025

Missy

Quel endroit charmant pour un brunch! 🥰 Le personnel est super poli & accueillant, toujours le sourire aux lèvres 😄. La chef/propriétaire est même venue à notre table pour nous aider à choisir (mission impossible, tout avait l'air trop bon!).

Le petit twist haïtien sur certains plats est vraiment bien pensé. J'ai pris une omelette au fromage & au griot… un vrai délice 🤤. L'endroit est spacieux & propre, on s'y sent tout de suite à l'aise.

J'espère sincèrement qu'elles resteront ouvertes très longtemps, parce que je compte bien y retourner encore & encore! 💛

24 sept. 2025

Mon brunch était parfait

11 sept. 2025

Caro Resto

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