In addition to being the emblematic animal of Quebec, we were so called "the Caribou" during our visits to France, that it was obvious to borrow the name from this large deer.
French expatriates for several years and very attached to our gourmet roots, it is in Quebec that we decided to drop our bags, and it is a pleasure for us to share with you our love of cooking by combining gourmet seasonal ingredients, our French roots and Quebec influences, in an atmosphere that invites relaxation and conviviality ...
Details
Our Specialties
Local meats, Seabass, Black pudding, Pastries, Homemade desserts, Local beers & Cocktails.
At Caribou Gourmand, winner of the 2026 Tourisme Montréal Distinction Award in the Gastronomy category of the Montréal à Table Awards of Excellence, we are passionate about the treasures of Quebec's local cuisine. Come share a gourmet and relaxed experience as you discover our signature dishes featuring amazing game meats, refined desserts crafted by our talented pastry chef, or our festive brunches. A menu that evolves with each season, highlighting seasonal and local ingredients, to be enjoyed in our traditional setting or outdoors on our beautiful, sunny landscaped terrace.
Caribou Gourmand consistently delivers a warm, convivial dining experience where seasonal, terroir-inspired dishes and generous portions shine; guests commend thoughtful flavors, approachable prices, and brunch and dinner menus that balance creativity with quality and local ingredients. The atmosphere is cozy and welcoming, with attentive, friendly service frequently highlighted, and desserts, seafood and game dishes receiving particular praise. Many guests look forward to returning to explore new seasonal offerings and enjoy the overall high quality and hospitable vibe that makes it a Montreal staple.
L'endroit étant assez limité le bruit des conversations était assez intense, heureusement le son de la musique était basse.
Merci pour une belle soirée
Un excellent souper dans le cadre de Montréal à table ! Le menu retravaillé pour l'occasion était juste assez différent pour démontrer que l'équipe de ce restaurant est en mesure d'offrir un menu très travaillé tout en respectant l'ADN de ce qui fait ce restaurant !
Nov 12, 2022
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J'ai visiter ce restaurant dans le cadre de l'événement Montréal à table. Notre serveur Luka était incroyable! Nous avons beaucoup aimé son approche & son service. Avec le menu offert nous avons eu 4 services. J'étais globalement satisfaite de la nourriture. Le seul point négatif c'est que notre repas principal était tiède & ma viande froide. Cela était très décevant.
Nov 11, 2022
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temps d'attente long avant de prendre notre commande, mais service agréable & courtois. Le repas Montréal à table n'a pas été à la hauteur de ce qui est servi habituellement...nous avons été déçu des assiettes commandées
Overall this is a mediocre score as the service was hit n miss & it was very cramped. Also the dishes were mainly good but a couple not so. Infact the yak burger & cheese cake were the highlights!
Nov 8, 2022
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Très belle découverte! Nous avons adoré nos plats du début à la fin, c'était parfait. Bon service & bonne ambiance. Nous reviendrons pour essayer le brunch.
Super service souriant & attentionné!
Par contre bien que le descriptif du menu Montréal à table soit alléchant en bouche c'est une autre histoire. Puisque nous étions nombreux nous avons goûté à la grande majorité des plats & le constat est le même pour l'ensemble des convives plat peu goûteux & un manque d'assaisonnement pour plusieurs plats .
Pour le burger de Yack il l'était trop (assaisonnée)on perdait le goût de la viande dommage :(
La présentation des dessert était belle mais encore une fois sucrée lours & manque de raffinement.
Nous n'y retournerons pas