Cappello offre une expérience culinaire italienne authentique, se spécialisant dans des plats de pâtes méticuleusement préparés et des salades vibrantes et fraîches. Les clients peuvent s'attendre à un menu sophistiqué mais accessible qui met en valeur les saveurs italiennes classiques avec un accent sur les ingrédients de qualité. Le restaurant est réputé pour ses pâtes savamment élaborées, réalisées avec des techniques traditionnelles et des produits de saison, garantissant que chaque bouchée est un délice. Complétant les riches offres de pâtes, une sélection de salades croquantes et savoureuses est proposée, conçue pour offrir un contraste rafraîchissant. Cappello constitue une destination culinaire attrayante pour ceux qui recherchent une cuisine italienne véritable.
Cappello offre une expérience gastronomique impressionnante et sophistiquée, définie principalement par sa vue panoramique imprenable sur la ville. Bien que de nombreux clients saluent l'atmosphère vibrante du restaurant, ses pâtes savoureuses et ses cocktails créatifs, les avis restent partagés en raison d'un service parfois inégal et de perceptions divergentes sur la qualité des plats. De nombreux convives soulignent le professionnalisme d'un personnel attentionné qui fait tout pour rendre les célébrations mémorables, tandis que d'autres rapportent des frustrations liées à la communication, au rythme du service et à des politiques rigides. Si certains estiment que l'expérience justifie pleinement son prix par sa qualité et son décor, d'autres jugent les portions insuffisantes ou l'exécution culinaire décevante compte tenu des tarifs. En somme, l'établissement est régulièrement recommandé comme une destination incontournable pour les occasions spéciales, malgré des retours mitigés concernant la constance du service.
I came here because I saw it on the Montreal trending list, expecting a trendy restaurant with a beautiful view & mediocre food. However, I was pleasantly surprised to find out that the food was delicious! I liked everything I ate & don't have anything negative to say. The pasta dishes varied considerably in size, assuming that stuffed pasta is considered more filling, so just keep that in mind if you have a big appetite. Overall, would recommend this place & I'd definitely be back!
Belle soirée chez Capello! La vue est extraordinaire & c'est l'élément attractif clé.
Entrée de Burrata très bonne avec pain d'accompagnement originale mais très moyen au gout.
Cappelletti au pesto de pistache vraiment top, mais portion trop petite.
Polpette bonne & bien présenté, mais peu gouteuse.
Tiramisu fantastique!
Commentaire d'amélioration au propriétaire/gérant: Comme je ne pouvais pas modifier ma réservation sur Libro, j'ai essayé d'appeler pendant 2 jours (12 reprises) pour aviser par courtoisie que nous serions 1 personne de moins. Personne répond & on tombe sur une boite vocale pleine. Deuxième point important, nous & d'autres clients sommes arrivés 5 minutes avant 17h30 (heure d'ouverture) & nous sommes restez pris dans l'ascenseur car nous avons appris a posteriori qu'elle est bloqué avant 17h30. Le groupe avait un gros inconfort. C'est une pratique inacceptable. C'est cavalier comme approche & il y a des gens qui vont faire des crises de panique éventuellement. Je vous suggère fortement de changer vos pratiques & d'améliorer votre orientation client.
We had a great experience celebrating a birthday with a group of eight. The space is beautiful, the food was excellent, & the service was even better. Our waiter, Alessandro, guided us through the menu & helped us choose a well balanced selection of dishes. We ordered sharing plates for the table, which I recommend if you want to try a variety of items.
The pasta & carpaccio were outstanding. We also had a steak with potatoes that were surprisingly memorable, plus salads that rounded out the meal nicely. The drink menu was genuinely impressive. The cocktails had creative flavor combinations, nothing overly sugary, & each one was described clearly so you actually knew what you were ordering.
The tiramisu at the end was one of the best I have had in Montreal.
I will definitely be back.
19 nov. 2025
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Je suis aller avec ma blonde & c'était super agréable. Nous avons avez été servie par Maria qui nous a offert un incroyable service. La nourriture était excellente.
On a whim we decided to try this restaurant….& what a great ideas it was. Its beautiful, the service is excellent & the food was excellently prepared & served.
We had the dirty martini pitcher which come with hand sliced prosciutto, chips & olives that was superb. Focaccia, octopus, burrata & Cesar salad were also ordered. The salad was one of the best I've had in the city.
We went with a bunch of apps & to be honest I'd go back again to try the rest.
What an experience! This is not your ordinary'going out to dinner night' ... This was an evening of enjoyment for the eyes (the breath taking views of Montreal from the 46th floor), the designer rich but not pretentious decor, the glass wall kitchen, the bar.... the good vibe ambience, the comfy leather chairs & then...we tasted creative or innovative, I don't know what word to use but this was not ordinary Italian food. Every dish & every bite was amazingly delicious!
Oh & the service was impeccable as well as the drinks & the wines. The endives & poched pears salade, the octopus with the little red sweet peppers, the Dorade Carpaccio, the veal crustini, the meat balls made with short ribs, the pastas & the amazing veal côtelette... The desserts, simply divine. We were a few people so we could taste everyone's plates. This evening was really a celebration for all our senses. & to top it all, Chef Gary came to ask us if everything met our expectations. The only word that came to mind was PERFECTION! BRAVO CAPPELLO & all the team. We will be back.
Had a very positive experience here!!! The place itself is gorgeous & I was so happy with all of our food & drink orders. The waiters & maître were all so kind - we got lost on the way there & couldn't make in time, but the maître was super understanding & helped us find a table within 10 minutes at most.
The only that didn't blow my mind was the garlic bread, which was just okay, but the vodka pasta & tartare entrée were divine! It's an expensive place, but worth going for a special occasion.
