Cappello presents an authentic Italian dining experience, specializing in meticulously prepared pasta dishes and vibrant, fresh salads. Patrons can expect a sophisticated yet approachable menu that highlights classic Italian flavors with a focus on quality ingredients. The restaurant is known for its expertly crafted pasta, made with traditional techniques and seasonal produce, ensuring each bite is a delight. Complementing the rich pasta offerings are a selection of crisp, flavorful salads, designed to provide a refreshing counterpoint. Cappello offers a compelling culinary destination for those seeking genuine Italian cuisine.
Cappello offers a truly memorable dining experience defined by its breathtaking panoramic views of Montreal and a sophisticated, vibrant atmosphere. Guests frequently praise the high-quality menu, with highlights such as the fresh burrata, chicken parmigiana, delicious pasta dishes, and an exceptional tiramisu that is widely considered a must-try. The staff is consistently described as professional, friendly, and attentive, often going above and beyond to make special occasions like birthdays and anniversaries feel personal and celebrated. While individual experiences can vary, many visitors find the overall combination of exquisite food, carefully crafted cocktails, and a stunning design to be well worth the visit, making it a highly recommended spot for those seeking a stylish and unique night out in the city.
Il ne m'arrive pas souvent de laisser une critique négative, mais quelle déception.
Le repas était tout juste correct &, malheureusement, les plats étaient tièdes dans le meilleur des cas. Nous avons même dû retourner une assiette de pâtes.
Il était également très difficile d'attirer l'attention de notre serveuse. Nous comprenons qu'elle devait s'occuper de plusieurs tables & qu'elle n'avait probablement pas l'occasion d'assurer un suivi adéquat auprès de celles déjà servies.
Toutefois, lorsque nous avons finalement réussi à attirer son attention pour lui demander de remplacer un café servi froid, sa réaction nous a particulièrement déçus. Elle s'est montrée très condescendante, nous faisant remarquer que le café avait été servi 20 minutes plus tôt & laissant entendre que nous étions responsables du fait qu'il était maintenant froid. Considérant que nous avions justement eu de la difficulté à obtenir son attention, cette réponse était plutôt malvenue.
Nous célébrions une occasion spéciale entre amis & avions choisi ce restaurant en espérant passer une belle soirée. Il est vraiment dommage que l'expérience n'ait pas été à la hauteur.
Il est malheureusement clair que nous ne renouvellerons pas l'expérience.
Ces pâtes au maïs vont hanter mes pensées jusqu'à ce que je puisse les manger à nouveau. Je n'ai jamais autant adoré un plat de pâtes. Les serveurs étaient tous très sympathiques, le décor branché & la vue magnifique. Merci à Alessandro qui a été très professionnel, drôle & attentif :)
Une soirée incroyable chez Capello! Nous étions trois amies, Myriam, Zineb & Manar, samedi le 8 août, & tout était parfait de A à Z.
Un énorme shout-out à Thalia qui a été absolument exceptionnelle avec nous. J'ai eu de très belles expériences dans différents restaurants, mais honnêtement, son service était un 10/10, voir plus. Son énergie, sa gentillesse, son attention & son accueil du début à la fin ont vraiment fait toute la différence. C'est clairement grâce à elle que j'ai déjà envie de revenir, & je pense même sérieusement y célébrer mon anniversaire! 🥹🤍
Un gros merci également à Nathan, notre serveur qui a été super gentil, attentif & aimable. On a vraiment beaucoup apprécié son service.
Côté nourriture, tout était délicieux: burrata aux cerises caramélisées, pieuvre, pâtes à la vodka, doré du lac… tout était excellent, tout comme nos cocktails. Le spot est magnifique, très élégant, avec une super ambiance.
Bref, on a passé une très belle soirée. Merci à toute l'équipe & particulièrement à Thalia & Nathan pour cette expérience exceptionnelle. On reviendra, c'est certain!
Aug 10, 2026
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Pour que le serveur vienne à votre table vous devez attendre au moins un bon 30 min juste après pour vous demander si vous allez prendre quoi comme boisson , le service est super lent, un menu assez limité. Ils ont même pas des pâtes classique comme dans chaque restaurant italien.
& pour l'addition nous avons carrément appelé la serveuse parce que ne venait même pas à notre table pour demander si tout se passait bien,
C'est un bel endroit mais dommage que le service soit aussi lent & la nourriture pas assez bonne.
Guys si je pouvais donner plus que 5 étoiles je le ferai !!! C'est un restaurant qualitatif de fou ! La bouffe était tellement bonne je conseille la pieuvre en entrée , la doré du lac, la burrata cerise & les pâtes à la vodka c'était un pur délice ! Surtout le dessert un gélato chocolat vanille avec une sirop & morceaux de cerise bien sucrée & fraîche jetait un extase !!! Le service de Thalia j'ai recrue en l'humanité quand je l'ai vue vraiment adorable & professionnelle. Nathan le serveur impeccable il est juste parfait il est là exactement au bon moment il dérange pas trop & il est trop gentil tout est passé crème avec lui ça fait longtemps j'ai pas eu un service comme ça qui fait sincèrement du sens & il est humain mais très pro aussi ! & pour finir l'ambiance la musique est pas abuser forte la vue est insane les chaises confortable la DA italienne est trop respecté c'est un sans faute 👏🏻 (mic drop)🎤
Super belle expérience au restaurant le Cappello.
J'ai adoré mon plat de pâtes & que dire de l'entrée de buratta avec le pain croustillant.
Belle ambiance, service impeccable.
J'y retournerais sans hésitation.
Le principal attrait de cet établissement est sans aucun doute sa vue spectaculaire. Situé en hauteur à la place Ville-Marie, il offre un magnifique panorama sur la ville, particulièrement en soirée. Nous y sommes allés dans le cadre d'un souper d'affaires & le décor a fait l'unanimité. L'endroit est très populaire, alors Je recommande fortement de réserver à l'avance.
Malheureusement, la cuisine ne s'est pas montrée à la hauteur du cadre ni des prix affichés.
Je ne qualifierais pas cet établissement de fine cuisine. Les plats étaient corrects, mais sans réelle créativité ni exécution remarquable. Les pâtes, qui ne semblent manifestement pas être faites maison, donnent une impression assez ordinaire, & les sauces, bien que bonnes, ne sortent pas des classiques. Pour ce niveau de prix, Je M'attendais à beaucoup plus.
En entrée, J'ai choisi un plat de type carpaccio. La présentation était soignée & très jolie, mais les saveurs étaient pratiquement inexistantes. C'était agréable à regarder, beaucoup moins à déguster.
Le plus gros faux pas est toutefois survenu avec Mon plat principal. J'avais commandé la pièce de viande la plus dispendieuse du menu, un plat d'environ 80 $, servi avec un morceau de foie gras. J'avais demandé une cuisson saignante, mais la viande est arrivée bien cuite. Après une seule bouchée, J'ai demandé que l'assiette soit refaite. Le foie gras était lui aussi beaucoup trop cuit, au point d'en perdre complètement sa texture & son intérêt.
Lorsque J'ai expliqué la situation au serveur, sa réaction M'a semblé plutôt condescendante. Mon assiette est finalement repartie en cuisine, mais elle n'est revenue qu'une fois que tous Mes collègues avaient terminé leur repas. Malheureusement, la deuxième cuisson n'était toujours pas conforme à Ma demande : la viande était encore entre médium & bien cuite plutôt que saignante.
À ce niveau de prix, Je M'attends à une cuisson irréprochable & à un service capable de corriger rapidement ce type d'erreur. Ici, ni l'un ni l'autre n'ont été au rendez-vous.
En résumé, Je suis heureuse d'avoir découvert l'endroit pour sa vue exceptionnelle, qui est réellement le point fort de l'expérience. En revanche, pour la qualité de la cuisine, l'exécution des plats & le service, cette expérience ne justifie pas, selon Moi, les prix demandés. C'était agréable à essayer une fois pour le panorama, mais ce n'est pas une adresse où J'ai envie de retourner.
Le cadre est très beau, la vue sur la ville est unique. Le passage dans l'entrée permet de jeter un petit coup d'oeil sur une partie de la cuisine, celle-ci semble très propre & c'est vraiment appréciable. La salle est propre, les tables, les couverts, rien à redire. Le service est très professionnel, il ne perd pas de temps. Pour autant, on nous a laissé le temps de réfléchir à nos plats tout en se montrant disponible pour répondre à nos questions (le serveur avec les tatouages sur la gorge, vous êtes vraiment au top! Merci encore). Le pain à l'ail était généreux en parmesan bien qu'un poil trop gras, mais c'est un détail. La Pinsa était généreuse, la cuisson était maîtrisée. Les cavaletti al ragù bianco étaient un délice. Les pâtes avaient de la mâche, la sauce ne noyait pas les pâtes & les enrobait juste ce qu'il faut. La viande hachée était bonne bien qu'un sofrito plus prononcé pourrait améliorer ce plat. Le déglaçage au vin blanc était impeccable. Ce plat mérite d'être commandé & recommandé. Le prix dépensé était totalement justifié au vu de la qualité de ces services. Un grand merci à toute votre équipe & à bientôt j'espère.
Accueil : A l'arrivée, on avait une réservation pour 20:30, on a quand même dû attendre une bonne dizaine de minutes parce que la table n'était pas prête. La bonne chose c'est qu'on a été prévenues.
Service à table : le samedi soir était occupé mais j'ai trouvé que notre serveur était parfois lent à revenir vers notre table surtout pour prendre les commandes, les additions où il y a eu une erreur. Il était parfois occupé à prendre des shots avec la table d'à côté.
Ambiance : la lumière y est bonne, belle vue de Montreal & la musique permet tout de même de s'entendre. Je ne sais pas à quel point le staff peut gérer ça, mais la table à côté était excessivement bruyante, entre les cris & les coups sur les tables c'était à la limite de l'insupportable.
Nourriture & boissons : j'ai préféré les boissons, les entrées & le dessert. Mon plat ne m'a pas enchantée plus que ça, j'ai trouvé la sauce des pâtes liquide comparée à mes amies qui avaient des sauces plus épaisses.
Recommandations de boisson : hugo royal & aperol spritz
Recommandations d'entrée : la pieuvre, la burrata & la salade césar
Recommandations dessert : tiramisu & profiterole
Overall, avec un bon groupe on y passe une belle soirée 😄
