Cantine Panella est décrite comme un lieu 100% sans gluten où la cuisine est goûteuse et créative et permet de manger en toute tranquillité, même pour les celiaques ou les personnes intolérantes au lactose. La variété des pains, des focaccias, des brioches à la cannelle et des pâtisseries est régulièrement saluée comme exceptionnelle, avec des desserts divins et des options sans gluten qui surprennent par leur qualité. Le pain sans gluten et les desserts sont souvent qualifiés d'incroyables, et la pizza sans gluten y est accessible et savoureuse. Le service est fréquemment décrit comme chaleureux, accueillant et attentif, avec une ambiance cosy qui donne l'impression d'une escapade gourmande sans compromis sur la sécurité alimentaire. L'offre est perçue comme abordable compte tenu de la qualité et de l'attention portée à la sécurité des intolérants, même si certaines pâtisseries peuvent sembler chères pour leur taille et certaines portions peuvent sembler petites. Nombreuses critiques recommandent vivement Cantine Panella, faisant de ce lieu une référence pour ceux atteints de celiaquie et pour tous ceux qui souhaitent découvrir une gastronomie sans gluten riche et généreuse.
The food, atmosphere & service & Cantine Panella is fantastic. I am both vegan & gluten intolerant, & was so excited to find a place so kind & accommodating - everything was delicious! They took such pride in their food, & honestly, that was the best sandwich I've ever had, as was everything else we ordered. I wish we lived in Montreal so we could dine here regularly. Next time we visit, it will be our first stop. Also, if you are celiac, they have a special accreditation for celiacs which is really hard to get!
Cantine Panella is an experience above & beyond!!! The unique fusion abilities, knowledge, professionalism & compromise of Alessandra Perona & her team with the Celiacs are a rare privilege to have.
un des pires matcha que j'ai bu de ma vie.
Lorsque le serveur me l'a apporté, le matcha n'avait clairement pas la bonne couleur attendu surtout pour du matcha de la marque Camelia. C'etait du lait avec une teinte de vert aucun gout de matcha. Lorsque j'ai demandé au serveur de le refaire le barista semblait mécontent. Ils m'ont chargé deux dollars de plus pour ajouter du matcha. Je conseille fortement a l'équipe de revoir sa technique ou de retirer cet article de la vente. Un vrai matcha latte ce n'est pas 1/10 de matcha avec 9/10 de lait! Si je voulais un verre de lait, je l'aurai demandé.
Je vais à ce restaurant-boulangerie depuis l'ouverture & j'en raffole encore. Le menu entier est sans gluten & garanti sans contamination. Il est même certifié par la GFFP. Je rejoins les centaines d'avis positifs ici & sur « Find Me Gluten Free » en réitérant que la nourriture est délicieuse, de la meilleure qualité & toujours servi avec le sourire. Leur menu du jour a toujours un nouveau repas a offrir, assorti d'une entrée & d'un café. Ils ont également plusieurs options de pâtisseries & de repas fixes sur le menu, afin de pouvoir prendre & reprendre notre item favori. Que vous soyez coeliaque, intolérant ou tout simplement affamé cette cantine est un incontournable de la Petite Italie. L'ambiance est toujours au rendez-vous, donc venez profiter de cette chaleureuse pépite!
**A Must-Visit for Gluten-Free Dining in Montreal**
My family & I recently had the pleasure of dining at Cantine Panella, & it was an exceptional experience from start to finish. Traveling with my wife & daughter, who both have celiac disease, can often be challenging, but Cantine Panella made it effortless & enjoyable.
We took an Uber from our airport hotel to the restaurant, & I must say, we were not disappointed. The owner was incredibly welcoming & knowledgeable, especially since his son also has celiac disease. This personal connection made us feel at ease, knowing that our dietary needs were well understood & catered to, given 100% gluten free establishment.
The variety of meals available was impressive, & our entire family of six thoroughly enjoyed our dining experience, even those without celiac disease.
I highly recommend Cantine Panella to anyone visiting Montreal, especially those who have celiac disease. We will definitely be returning whenever we find ourselves in the city again.
Benjamin, Noemi, Alessandra & the rest of the team will make sure you'll have a great time. 100% GF, delicious options with great choices, whether you'll have a great breakfast (tried the pancakes, great French toasts & yummy eggs & bacon) or lunch (had one of the best pork Tonkatsu).
Can't go wrong with such great food & friendly staff. Hands down top 3 in Montréal.
10 mai 2025
sur Google
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Wasn't able to get a seat, so we sat on the bench outside. The food was amazing & fresh, & the owner still came outside to check on us. Will definitely be back!
Tout est sans gluten. Ils ont une grande variété de pains qu'ils nous font goûter. Ils sont délicieux.
Personnel hyper gentil!
Merci pour toutes ces belles & bonnes calories!!
