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Boulangerie/Pâtisserie Coup de cœur

Cantine Panella

L’art de la pizza romaine et des douceurs boulangères traditionnelles au cœur de La Petite-Patrie.

Rosemont-La Petite-Patrie
4.9$ & $$
OUVERT9:00 - 20:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Cantine Panella, Rosemont-La Petite-Patrie - Montréal
BoulangeriePizzaPâtesItalienneOptions sans glutenComptoir-BoutiquePlats préparésService de traiteur
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À propos

Cantine Panella fonctionne comme une destination culinaire spécialisée axée sur la production artisanale de produits de base italiens traditionnels. La cuisine met l'accent sur la préparation d'une pâte de haute qualité pour créer des pizzas authentiques caractérisées par des croûtes fines et des garnitures classiques et fraîches. Au-delà de la pizza, le menu propose une variété de pâtes faites maison qui mettent en valeur des profils de saveurs simples mais robustes ancrés dans les techniques méditerranéennes. Le volet boulangerie fournit une gamme de pains traditionnels et de pâtisseries italiennes préparées quotidiennement pour garantir une texture et un goût optimaux. Cet établissement maintient un environnement fonctionnel et rationalisé qui privilégie l'efficacité de ses processus de production alimentaire. La clientèle découvre une concentration directe sur les éléments culinaires fondamentaux où l'intégrité des ingrédients bruts demeure le pilier central de chaque article préparé.
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Mentionné dans:

Cantine Panella a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Cantine Panella

Nourriture
Service
sur Google4.9 (400+)
*au 2026-09-01
5★
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Résumé des avis

Cantine Panella est largement reconnue comme une destination incontournable à Montréal, offrant une expérience culinaire exceptionnelle qui est entièrement sans gluten et adaptée aux besoins alimentaires variés. Les visiteurs louent constamment la grande qualité de la nourriture, notant que le menu diversifié composé de pains, pâtisseries, pizzas et plats salés est si délicieux qu'il rivalise, voire surpasse, les options traditionnelles. Au-delà du menu, le restaurant se définit par son atmosphère chaleureuse et accueillante ainsi que par une équipe et des propriétaires qui offrent un service attentionné, amical et professionnel. Les clients soulignent souvent le sentiment de soulagement et de confort qu'ils ressentent en sachant qu'ils peuvent manger en toute sécurité dans un établissement adapté aux personnes cœliaques, ce qui en fait une adresse vivement recommandée, autant pour les personnes ayant des restrictions alimentaires que pour les autres.
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Benjamin, Patrick, tout deux super gentil & accueillant! Merci 🙏 excellente découverte ! Tout simplement délicieux & agréable

27 avr. 2024
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On adore y aller en famille

24 avr. 2024
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Amazing restaurant. I'm a coeliac, & at Panella, I was able to enjoy without getting sick. Food is soo good that even my husband, who eats gluten all the time, enjoyed it. Super recommended.

20 avr. 2024
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Best gluten free restaurant in Montreal! Great food & service :)

17 avr. 2024
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Super place, food is amazing & gluten-free!

13 avr. 2024
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The veggies sandwich was delicious & gluten free

6 avr. 2024
sur Google

Petite place incroyable pour les gens coeliaque & leurs proches. Grand choix, nourriture exceptionnelle, service attentionné. On peut voir tout de suite la différence avec les autres pâtisseries/boulangeries sans gluten de mtl... Ces gens AIMENT ce qu'ils font.

25 mars 2024
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Merci pour cette belle expérience aujourd'hui ! Propriétaire très accueillant & parle plusieurs langues ;) & cuisine sans gluten délicieuse ! A consommer sans modération !

23 mars 2024
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This place brought so much joy to me & my wife on our visit in Montreal! Truly the best gf pastries & bread we've ever had ! The pistachio roll was maybe the best tasting dessert I've had in years. We live in Ottawa but will be tempted to drive here for our weekend coffee & treats :)

23 mars 2024
sur Google

100% sans gluten, si vous êtes coeliaque, ça doit faire partie de votre carnet d'adresses. Les pâtisseries & viennoiseries sont variées & bonnes. La cuisine est bonne & avec un menu du midi à 16$ avec entrée plat & café, c'est très, très honnête. Ne vous attendez pas non plus à de grosses quantités pour ce prix, mais ça reste de la cuisine fraîche & savoureuse. Pour le prix foncez tester. Attention cependant au reste des mets qui sont un peu dispendieux... Mais c'est le prix à payer pour du bon 100% sans gluten malheureusement. Le service est très commerçant avec les bons & les moins bons côtés, si vous êtes à l'aise & extraverti vous allez adorer & passer un super moment, si vous êtes plutôt réservé, vous risquez d'être un peu perturbé par le patron qui n'hésite pas à vous donner de très bons conseils & sait vous vendre un produit, peut-être un peu trop justement. Mais business is business. L'ambiance est chaleureuse malgré les espaces limités, mais il faut se rappeler que c'est une boulangerie-pâtisserie avant tout. En résumé. Go les yeux fermés.

13 mars 2024
sur Google