Le Café Paper Hill est un café-buvette qui offre une gamme de cafés certifiés, une cuisine locale et de saison à manger sur place ou à emporter, un apéro le soir et des livres/journaux en tout temps. Situé dans un édifice patrimonial, le lieu a déjà eu mille vies. Dans celle-ci, nous rendons hommage à l’histoire du quartier, connu autrefois pour ses nombreuses imprimeries et maisons d’éditions. Un mur entier y est donc dédié à notre collection d'œuvres imprimées. Venez déguster un espresso ou un roman, ou tout simplement tourner la page sur votre journée.
Ce café lumineux est perçu comme un endroit agréable pour travailler et se détendre, avec une ambiance calme et une belle décoration. Le café et les boissons variées sont globalement loués pour leur qualité, du cappuccino au latte en passant par le matcha, et le pink latte fait parfois débat car il s agit surtout de betterave avec du lait. L'offre alimentaire est simple mais bien présentée et appréciée par certains, avec des viennoiseries, des sandwichs et des plats qui conviennent pour un passage rapide ou un déjeuner léger; le tout est souvent valorisé pour accompagner l'atmosphère conviviale et inspirante du lieu. Le service est globalement chaleureux, mais des expériences mixtes sur la gestion des commandes et sur les espaces destinés au travail ont été signalées, notamment sur les zones de coworking et les règles liées aux ordinateurs portables. L'endroit est souvent décrit comme un lieu fort pour le travail et la socialisation, avec des espaces intérieurs et extérieurs accessibles et des détails esthétiques qui renforcent la vibe, et il est fréquemment recommandé comme incontournable pour les amateurs de café et de détente dans le quartier. Dans l'ensemble, Café Paper Hill apparaît comme une adresse populaire pour le café de qualité et l'ambiance accueillante, même si certains aspects comme le rapport qualité prix ou la constance de certains drinks peuvent varier selon les visites.
Checked out Café Paper Hill this afternoon & it was a solid pick. Went for the seasonal pumpkin spice latte (because fall mood) & it was really nice, warm, flavorful, not overly sweet. Since I was feeling a bit peckish, I grabbed a bagel with cream cheese & jam. Simple but spot-on. Both hit the mark, & the size/price balance is fair, which is always a win in Montreal.
The atmosphere is great! bright, cozy, & the kind of spot you could actually sit down with a laptop & study. Music's at a chill volume (thank you, not blasting), & the back terrace is a sweet bonus when the weather's nice.
Service was friendly & laid-back, & the place has that calm neighborhood café vibe without being pretentious. Overall, a good place to grab a quality coffee, snack, & maybe hang out for a bit. Definitely worth a visit.
27 sept. 2025
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Amazinggg coffee shop, I recently discovered this spot & was absolutely blown away :) They have an aesthetically pleasing, modern & cozy atmosphere with floor to ceiling windows, a projector playing movies & a small tree inside. The staff is lovely, the coffee is top-tier, the food is delicious (do yourself a favour & try the egg salad sandwich)! I'm on a mission to try everything on their menu.
It's one of the only coffee shops that closes late in the area (which I love), & it's so versatile! Perfect to relax & read a book (they have a library), study/work (lots of tables), or for an after work'5 à 7' (yes, they also have wineee)!
I'm really happy to have found Paper Hill, I have no doubt it will quickly become a must of the Montreal coffee crawl scene :)
Nice café, friendly staff & cozy/industrial style. A very nice touch, is that they split the seating area into workspace & laptop-free space. The staff also consequently applied these rules, where some people would still sit with their laptops & start working in'laptop-free' areas. They would kindly ask them to move to the workspace area.
For people who go there to only drink a coffee, have a bite & simply go for a talk, very nice touch.
• Latte had good flavour, foam was smooth, temperature maybe on the sight hot side, reason why the foam was dissolving a bit faster than I'm used to.
• Cappuccino was good
• Almond cake, was very tasty. Subtle almond taste, not too sweet & very light in general.
• Chocolatine, was a bit small & especially felt like it wasn't as fresh anymore as the crust itself was hard (not crunchy) & not as airy & light on the inside.
