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samedi

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dimanche

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À propos

Café Bla-Bla se spécialise dans la préparation de sandwichs artisanaux et de plats bistro décontractés conçus pour une expérience culinaire efficace. Le menu met en avant du pain frais, des ingrédients locaux et des profils de saveurs robustes élaborés selon des techniques d'assemblage classiques. La clientèle découvre une atmosphère définie par une simplicité fonctionnelle et un agencement spatial épuré qui privilégie la fluidité et le confort. Les boissons chaudes et les cafés constituent l'accompagnement principal d'une sélection variée de produits servis à la main. Chaque plat subit un contrôle de qualité rigoureux pour garantir une constance exemplaire auprès de tous ceux qui recherchent une expérience de bistro traditionnelle. Cet établissement demeure une destination fiable pour les amateurs de rafraîchissements de qualité dans un cadre minimaliste exempt de prétentions gastronomiques superflues.

Avis pour Café Bla-Bla

Nourriture

Service

sur Google4.3 (700+)

*au 2026-08-15

3.8 63 évaluations

5★

57%

4★

14%

3★

2★

11%

1★

17%

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Les avis mentionnent souvent

burger(11) moule(10) cocktail(5) cafe(5) qualite(4) retour(3) classiques(3) prix(3) salad(3) terrasse(3) abordable(3) dessert(3)

Résumé des avis

Café Bla-Bla signe un retour remarqué sur la scène gastronomique locale, proposant un espace rafraîchi qui demeure lumineux et spacieux tout en préservant le charme d'un bistro classique. Les convives soulignent régulièrement la qualité de la cuisine, mettant en avant des incontournables comme les burgers bien exécutés et les moules savoureuses. L'établissement propose une sélection remarquable de cocktails et de desserts de haute qualité qui contribuent à une ambiance agréable, particulièrement lors des repas en terrasse durant les soirées chaudes. Bien que la transition suivant la réouverture ait présenté quelques défis opérationnels concernant la constance du service et la variété du menu, de nombreux clients apprécient les efforts déployés par la direction pour assurer une expérience positive, confirmant la place de cette adresse comme un incontournable pour ceux qui recherchent le confort et les classiques du bistro au cœur de Sherbrooke.

Page 1 de 6 - 51 Avis

Cal

5.0

Stopped in Sherbrooke last Saturday afternoon while road tripping through Quebec & this little spot completely won me over. The barista took a few minutes to explain the difference between their house blend & a guest roast from a local roaster, which I really appreciated as someone who has no idea what they're doing with coffee. I had a maple latte & a slice of their almond croissant & both were fantastic, still warm & clearly made in house. It was busy but they had a cozy corner table free by the window, perfect for people watching on the main street while I planned the rest of my trip.

hier

sur Google

Zac

1.0

Groupe de 7 arrive à 19h15 commander a 19h30 & on a recu l'entrée à 20h45. Incroyablement long. Aviser le client que le delais seras long & offrir un pain ou autre serais le minimum.

21 août 2026

sur Google

Mario

1.0

Je me présente à l'entrée
J'attend pour que le personnel m'attribue une table
Je suis seul & l'hôtesse me propose alors une place au comptoir du bar
Je lui dit que je préférerais une table & c'est à ce moment qu'elle me dit « Alors désolé, le restaurant est complet »
Évidemment si j'avais été accompagné d'une ou plusieurs personnes, elle m'aurait trouvé une table j'en suis convaincu…
Finalement, j'ai quitté & je n'y mettrai jamais plus les pieds
Mario D

19 août 2026

sur Google

Isabelle

5.0

Bonne ambiance, beau menu bistro.

16 août 2026

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Poision000

1.0

ma copine est noir & pour vrai on a etes tres mal servie le mesieur est jamain venu nous porté notre alcool il a charger notre alcoole que il est jamain venu nous voir la fille a cote blanche a eu son verre & nous jamais la facture est sortir il sa couter plus chere pas de service sa pris deux heurs on est partir avant le decessert
ça donne l impression a une situation de raciste

15 août 2026

sur Google

Vickyann

1.0

Mon premier souper depuis l'ouverture en 2026 a été très décevant. Le menu est très différent & a vraiment réduit. J'ai eu aucun refill d'eau en 2h & quand j'ai finalement eu mon repas, j'ai été très insatisfaite. Mon burger contenait très peu de poulet, la salade jardinière n'avait aucune vinaigrette (adieu vinaigrette de l'ancien café blabla) & la portion de mayonnaise ridiculement petite. Quoi dire à propos du service. Quand j'ai exprimé mon insatisfaction, le serveur m'a répondu que pour un repas à 19$ je ne trouverais pas mieux au Louis. Je n'y retournerais pas. J'ai seulement pris une photo de la mayonnaise malheureusement.

15 août 2026

sur Google

Jay

1.0

Très décu de l'expérience depuis la réouverture. Menu décevant & service arrogant. Mes biscottes pour mon tartare était dur & mou en même temps. Salade aucune vinaigrette ou presque.

15 août 2026

sur Google

Jonathan

5.0

Enfin de retour sur la carte après 2 ans d'absence! Le menu a changé un peu mais les classiques sont restés : moules & burgers. On a bu d'excellents cocktails. Bien hâte d'y retourner!!

12 août 2026

sur Google

Nick

2.0

Maybe we just got a bad day or I'm unused to Canada & the culture. But it was an underwhelming experience with waiting staff that seem more interested in looking like they care as opposed to really caring about fellow humans.

12 août 2026

sur Google

Noah

1.0

Waited 2 1/2 hours for dinner on a Wednesday night. Super slow service & mediocre food. So disappointed

8 août 2026

sur Google

Café Bla-Bla

Une cuisine réconfortante et généreuse anime vos meilleures discussions au cœur de Sherbrooke chez Café Bla-Bla.

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