Cabane d'à Coté / Cidrerie Au Pied de Cochon

Vannara

5.0

Ce n'est pas notre première visite, on avait déjà fait''Les récoltes'' il y a quelques années & bien sûr la fameuse cabane a sucre ! Ce qu'il y a de bien en y allant un dimanche soir, c'est qu'il y a de place, on a pu s'étendre un peu plus plutôt que d'être collé les uns aux autres, ce qui est tout de même agréable. Nous avons bien sûr commencé avec cocktails & mocktail avant que la farandole des plats s'enchaînent à un bon rythme. Je n'ai pas malheureusement le nom des tous les plats que nous avons dégusté, mais mention spéciale aux entrées, à la truite délicieuse & fondante, la soupe avec des morceaux de foie gras poêlé, la burrata & les petites tomates fraiches, le pâté chinois & que dire des desserts.. Encore une fois nous sommes ressorti le ventre plein & des restants pour tenir quelques jours. Le service est impeccable ! Je suis retombé sur des photos d'avant la pandémie, je me rends compte même si les plats sont très bons, on ne retrouve pas la folie créative des années d'avant, il manque un''je ne sais quoi'' de''Woooow'' des années passées. Mais ce n'est pas une raison pour bouder l'établissement, j'y retournerais sans doute au moment des fêtes, de la cabane a sucre etc.. :)

Oct 6, 2024

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