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Farm/Vineyard

Cabane à sucre Lalande

Saint-Eustache
4.5$ & $$
OPEN11 am - 3 pm
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Cabane à sucre Lalande Saint-Eustache: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Sugar ShackRegionalDesserts & Sweets
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About

Cabane à sucre Lalande specializes in traditional Quebecois maple-centric cuisine that highlights the artisanal production of liquid gold directly from the surrounding forest trees. The menu emphasizes authentic sugar shack staples including thick pea soup, crispy salt pork, fluffy omelets, and slow-cooked beans simmered to perfection. Freshly made tourtière and local smoked ham provide robust protein options alongside golden, crispy cretons. Dessert selections feature iconic maple taffy pulled on snow, warm pancakes drizzled in dark syrup, and sugar pie that reflects regional culinary heritage. The environment focuses on rustic wooden architecture and communal settings that facilitate a direct connection to agricultural production. Every dish utilizes maple syrup harvested on site to provide a cohesive flavor profile that defines this historical gastronomic experience during the peak tapping season.
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Reviews for Cabane à sucre Lalande

Food
Service
on Google4.2 (1000+)
*as of 2026-07-01
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Review Summary

Cabane à sucre Lalande offers a picturesque and spacious venue that is frequently praised for its delicious traditional sugar shack meals and festive atmosphere. Many visitors highlight the professional and warm service, noting its suitability for weddings, corporate events, and large family gatherings. While the vast majority of guests enjoy the high-quality food and beautiful country setting, experiences regarding service speed and seating density can vary depending on the event size and staff availability. Overall, it remains a popular choice for those seeking an authentic Quebecois culinary experience in a well-organized and welcoming environment.
Page 16 of 87 - 864 Reviews
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1 Review
5.0

Merci beaucoup pour la belle soirée & la bonne animation de M. J.A. Gamache.

Jan 1, 2024
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1 Review
5.0

Tout était a 100% aucun anicroche... Continuez votre
bonne soirée St-Sylvestre c'est un GRAND plaisir de se retrouver parmi vous. Bonne & Heureuse année 2024.
parmi vous. Bonne Année 2024

Jan 1, 2024
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1 Review
4.5

Superbe soirée pour le 31 !! Nous avons adorés. Merci pour l'excellent service & l'ambiance de fête !! ;-)

Jan 1, 2024
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1 Review
4.5

J'avais demandé d'être dans la même salle que le dj de l'an passé (salle décorée en rose) mais on m'a plutôt installé dans la grande salle, avec un dj disons moins actif & beaucoup de familles. Je serai plus précis dans mes demandes, si on y retourne une autre fois...

Jan 1, 2024
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1 Review
3.5

Nous avons beaucoup aimé la musique & l'animation. Par contre nous sommes déçu de notre souper, d'abord la durée, 4h00 c'est long à resté assis pour juste manger. La quantité de nourriture concernant le panier de pain , la plaque de charcuterie & la soupe. Nous avons pas eu assez de pain pour tout le monde, la plaque il n'y avait plus de pain pour manger les pâtés, les quantités de la plaque n'étaient pas suffisantes. La soupe était très bonne mais avons eu un fond de bol car la quantité était pas suffisante. La vinaigrette de la salade très bonne mais avions un tapis de salade juste pour recouvrir l'assiette encore une fois pas suffisant. L'assiette principale était bien. Les marinades justes des betteraves au souper & à la planche avons dû séparer nos cornichons & oignons car pas assez pour en reprendre un 2e cornichons par exemple. Ce que je retiens de mon souper, trop long ( sinon faire plus de jeux entre les services) les quantités étaient largement insuffisantes & le choix du menu était plate & ordinaire exemple : pas de ketchups aux fruits pour la tourtière? Autre exemple mettre une framboise sur le dessert pour lui mettre un peu de fantaisie, c'est un repas du jour de l'an nous étions tous très chic à avoir l'impression de manger un repas de cafétéria. De plus nous sentions que le personnel était très stressé par le service, une personne qui semblait gérer les serveuses était vraiment stressé & j'ai trouvé plate pour eux de courir de cette façon. Ma conclusion, un buffet, avec un peu plus de fantaisie puisque c'est le jour de l'an, de cette façon tout le monde mange à sa faim, il y aura plus de choix, & le personnel sera moins stressé. Nous avons réduit notre consommation au bar car les prix sont exagérés. Nous avons payé 300$ & c'était des ballons de 2018 ? Nous avons passé une belle soirée grâce à l'animation & la musique mais pour le reste nous sommes déçus.

Jan 1, 2024
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1 Review
5.0

Première expérience chez vous & sûrement pas la dernière
Un merci spécial à l'animateur
Merci & félicitation

Jan 1, 2024
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1 Review
4.5

Très belle soirée bon dj super gamache

Jan 1, 2024
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1 Review
5.0

Tout était parfait! Merci & à l'an prochain!🎉

Jan 1, 2024
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1 Review
5.0

Toujours aussi plaisant après tant d'années débutées avec vous !!
Merci encore une fois !!!

Jan 1, 2024
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1 Review
5.0

Nous avons beaucoup aimé & serons des vôtres aussi l'an prochain

Jan 1, 2024