Cabane à sucre Lalande specializes in traditional Quebecois maple-centric cuisine that highlights the artisanal production of liquid gold directly from the surrounding forest trees. The menu emphasizes authentic sugar shack staples including thick pea soup, crispy salt pork, fluffy omelets, and slow-cooked beans simmered to perfection. Freshly made tourtière and local smoked ham provide robust protein options alongside golden, crispy cretons. Dessert selections feature iconic maple taffy pulled on snow, warm pancakes drizzled in dark syrup, and sugar pie that reflects regional culinary heritage. The environment focuses on rustic wooden architecture and communal settings that facilitate a direct connection to agricultural production. Every dish utilizes maple syrup harvested on site to provide a cohesive flavor profile that defines this historical gastronomic experience during the peak tapping season.
Cabane à sucre Lalande offers a picturesque and spacious venue that is frequently praised for its delicious traditional sugar shack meals and festive atmosphere. Many visitors highlight the professional and warm service, noting its suitability for weddings, corporate events, and large family gatherings. While the vast majority of guests enjoy the high-quality food and beautiful country setting, experiences regarding service speed and seating density can vary depending on the event size and staff availability. Overall, it remains a popular choice for those seeking an authentic Quebecois culinary experience in a well-organized and welcoming environment.
Nous avons eu une très belle soirée. Tout ce que nous avions demandés avait été pris en considération pour notre table. Nous avions fait la suggestion de mettre plus de musique actuelle l'année & nous avons trouvé que la musique était meilleure. Aussi, la danse après minuit a été très apprécié. Merci à toute l'équipe.
Nous y sommes allé fêter pour le réveillon du jour de l an ,wow ,belle salle décoré avec goût,la nourriture excellente, 5 services ,chaude & service rapide ,musique divertissante avec une belle animation! Merci à toute l équipe pour votre excellent service!
Déception: pas de breuvages pour les enfants, très très peu de dinde dans l'assiette, animation faible à certains moments, musique pas au goût du jour, mériterait une bonne mise à jour, difficle d'avoir un thé au lieu du café, lenteur entre les services & dégagement de la table, manque d'information concernant les allergies, les serveurs ne savaient pas quoi répondre, détail minime mais des ballons 2018 & 2013 pour souligner l'arrivée 2024, pas vraiment acceptable pour ce genre d'évènement, on avait l'impression d'être servi par un traiteur, aucune attention particulière, jamais on nous a demandé s'il nous manquait quelque chose, au contraire, une demande semblait déranger, comme s'il n'y avait pas assez de serveurs pour répondre aux besoins, bref, quand même une belle soirée dans l'ensemble, l'animation musicale plus spécifiquement mériterait une adaptation majeure afin de présenter plus de musique d'actualité au lieu des vieux & anciens succès!
Jan 2, 2024
🍽️
Know where to eat in Montreal before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoMontreal.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
Bonjour cette année nous étions dans la salle avec DJ GAMACHE déçu nous avons passer la soirée une partie du temps autre Salle nous avions pas jeux la musique était mieux & la bonne année avec feu c était WoW alors nous étions déçu de notre salle merci bien à vous excellent staff
Un seul petit bémol est que le dj a arrêté la musique à 1 hre am malgré le fait qu'il y avait encore des danseurs sur la piste de danse .
Nous pensions que le party pouvait se poursuivre tant qu'il y avait des fetards
Le dj par contre était excellent tant par ses choix musicaux variés que par son entrain & son excellente animation.
On se revoit assurément l'an prochain !
Merci
Guy Dagenai & famille
Cette année encore vous vous êtes surpassés 😃😃😃😃
L'entrée de charcuterie , fromage & pâté , quel gros wow !!! & le dessert !!!!!!! OMG !!!!!!! & l'ambiance !!!! Tout était parfait & tourné au quart de tour !!!! Nous avons toujours été satisfaits mais la encore plus plus plus 🤩🤩🤩🤩
Ce n'est pas seulement mon commentaires mais celui de tous ceux qui m'ont accompagné 🫶🫶
J'avais avec moi une personne en fauteuil roulant, il y a une toilette accessible au fauteuil roulant mais aucune rampe pour se tenir lorsque la personne veut faire son transfert à la toilette .
