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Cabane à Sucre Constantin RestoMontreal.ca
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Farm/Vineyard Top Pick

Cabane à Sucre Constantin

Saint-Eustache
4.5$
OPEN11 am - 8 pm
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Sugar ShackRegionalDesserts & SweetsAll You Can Eat MenuBoutique-CounterBrunchCateringMicrobrewery / BrewpubPrepared MealsTasting Menu

Latest Updates

Cabane à Sucre Constantin - recent news.

About us

The sugar shack

Founded in 1941, Cabane à sucre Constantin has always stood out for the quality and diversity of its products.  Quality, service and atmosphere are the guidelines of La Famille Constantin.  Whether it is for food, activities or the festive atmosphere, no matter the season, there is always something to do at Cabane à sucre Constantin.

From Valentine's Day until the end of April, sugaring-off time is in full swing.  Come and savor our traditional sugaring-off menu served at will.

Have a fun time with us.  Several activities are available: taffy on snow, dance hall, horse-drawn sleigh ride ($), mini-farm and exotic animals ($), inflatable games, doll museum, puppet theater, mini 4-wheel circuit ($ ), hiking, souvenir shop, visit of the evaporators (upon reservation).

Our Specialties

Canadian bread, Pea soup, Sausages in syrup, Homemade marinades, Maple syrup, Smoked pork jowl, Omelettes, Ham, Grilled bacon, Maple syrup beans, Eggs cooked in syrup, Pancakes, Pudding chômeur & Sugar pie.

Amenities, services & more

Capacity: 600 We accept:  Master Card, Visa, Interac, ATM machine

More details

Local shop

Our local boutique, under the Products of Yesteryear brand, offers a full range of frozen take-out meals. Soups and soups, lasagna, pâtés, sauces, dressings, desserts and much more are home-cooked to make your life easier.

During your visit, let yourself be charmed by our decadent selection of maple products, discover our wide variety of gourmet gift sets.

Tasty and made with our jams, marinades and maple products, these homemade, local delicacies will satisfy everyone's palate: must-haves for gourmets.


The Route 8 Microbrewery, a new passion!

The Constantin family now works in the brewing industry. The Route 8 microbrewery, founded in the fall of 2020, offers more than 10 craft beers brewed on site and sold at our boutique. For more details on the history of the Microbrewery and the description of the beers visit route8.ca. From our classic brews to our signature cuvées, savor the terroir in every sip. Go to the store to taste them and get them!
In this sugaring season, we suggest you bring the cabin directly to the house! With our 3 choices of take-out meal boxes, recreate a sugar shack meal in the comfort and safety of your home.

Available at all times, without reservation, at our Boutique de Produits d'Antan.

Choose the perfect meal box for you: the traditional hut, revisited or gourmet! See the full menu on our constantin.ca website and indulge your sweet tooth with us. We are waiting for you!

*The meal boxes are designed to serve 4 people. The vast majority of items in the boxes are frozen.
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Mentioned in:

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Reviews for Cabane à Sucre Constantin

Food
Service
on Google4.3 (3100+)
*as of 2026-02-24
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Review Summary

Cabane à Sucre Constantin is described as a warm, festive sugar shack that feels welcoming for families, with generous portions of classic Quebec dishes, homemade touches, a well stocked boutique, and attentive staff that enhance the experience. Reviewers consistently praise the food quality, the friendly service, and the lively atmosphere, noting memorable desserts and a convenient, family-friendly setting, while some mention music being a bit loud for small children or a few menu items and prices that may not suit everyone; overall it comes across as a reliable, enjoyable outing that many plan to repeat.
Page 3 of 10 - 183 Reviews

A perfect place to enjoy Canada's winter nature with your family is where you can gently touch tall, long tailed, well trained horses that take visitors on a tour through snowy forests. Even better, you get to taste delicious pine syrup a real treat!

May 8, 2025
on Google
4.0

Was.great
Clean plentiful

May 2, 2025
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Trop un tel bel accueil à la boutique

May 1, 2025
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The food here is very good, classic sugar shack food. Only thing is the bacon is very salty. The service is on point, they were often ensuring that everything was good, refilling the waters & coffee. I remove a star for service because they only offer paid activities (zoo, tractor ride, etc). I have been to several sugar shack experiences & never paid for basic activities. Otherwise it is a good outing option for friends & family.

May 1, 2025
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Service très rapide
Malgré une grosse achalandage
Personnel courtois malgré la fatigue de la fin de saison

Apr 24, 2025
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Food was amazing , servings as much as we wanted , the bajoue bonne en cochon lol
Smiles in abundance ..Beautiful atmosphere
Music quebecoise as it's suppose to be .
A real fun cabanne a sucre with tradition.
Merci

Apr 22, 2025
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Cabane à sucre familiale.
Oui on est collé à des inconnus mais la nourriture à volonté en vaut la peine.
Quelques activités: tire à l'érable, Fermette, spectacle de marionnette....
On s'est bien amusé

Apr 19, 2025
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Nous y sommes allés en famille le vendredi de Pâques. Le prix a été augmenté de 9$ par personne pour cette fin de semaine, sans aucun ajout! J'ai l'impression qu'on s'est fait avoir…
En plus, pas de jus pour les enfants inclus, patates bouillies vraiment ordinaire, bref ne vaut vraiment pas le coût payé.
Nous avons toutefois apprécié la petite boutique où de nombreux produits sont disponibles.

Apr 19, 2025
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It's a beautiful place giving you a nice countryside vibe, people working here are so kind.

Apr 18, 2025
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2tires d'erable à 20$!

Apr 13, 2025
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Une très belle journée.
Toujours plaisant à cette endroit
J'ai eut bien du plaisir avec le groupe Facebook (Activités Montréal & environs)

Apr 13, 2025
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3.0

Plutôt très dispendieux pour le dîner de samedi. Patate bouillie, petite saucisses hot dog, oeuf soufflé, tranche de jambon, soupe aux pois, salade de choux, oreilles de crise, bacon bcp trop salé & dessert. Manque pour moi genre tourtière, boulettes de viande. Pour ce qui est des activités d'extérieur TOUT est en surplus. Sauf les jeux gonflable pour enfants. Service rapide aux tables bcp de travail équipe.

Apr 12, 2025
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Splendide soirée, bedon bien remplis, papilles comblées, atmosphère d'antan!

J'ai été très surpris de voir qu'une aussi grosse cabane à su demeurer authentique. C'est comme dans l'temps:  l'ambiance, le menu, la tire devant l'évaporateur en marche, la jasette avec le gars des pannes. Saviez-vous qu'ils ont 15 000 entailles? Une VRAI cabane comme on en voie plus!

J'ai adoré les patates & les fèves au lard qui me rappelaient celles de ma grand-mère.

& que dire de notre serveuse prévenante & attentionnée!

Lire plus bas des avis laissé par certains clients m'a vraiment fait perdre tout espoir en le genre humain. Plusieurs n'ont pas aimé être rassemblé sur une même table avec des inconus. Je vous mets au défi de trouvé une VRAI cabane avec des tables individuels pour chaque groupe, ça n'existe pas. Ils n'ont définitivement rien compris au slogan'famille & tradition'.

D'autres chiallent sur le bacon qui serait trop cuit, mais il n'y a pas de bacon chez Constantin; on comprend que ces ignorants parlent en fait de la bajoue de porc, & qu'on aurait dû leur servir le bacon olymel de leur enfance ainsi que leur biberon pour combler leur palais difficile.

Une autre dit qu'elle préfère le rapport qualité-prix les restos déjeunés. Libre à elle de préfèrer les p'tites patates du Costco & le sirop-de-poteaux de l'oeufrier. Avis à tous, pour un smootie vert aux graines de chanvre, ce n'est pas à la cabane que vous en trouverez!

Asti que le monde est rendu cave...

Apr 12, 2025
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5.0

Cool place

Apr 12, 2025
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I loved it till the end

Apr 12, 2025
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C'était très bon. Le bacon était chaud & fondais dans la bouche.

Apr 3, 2025
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Great food at a good price. Everything was delicious & if you want 2nds no problem! Want 3rds? Sure eat as much as you like. Even the desserts are delicious. The ice cream is a must have.

Apr 2, 2025
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C était correct
Repas traditionnel de cabane A Sucre.

Apr 2, 2025
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Cabane à sucre idéale pour les grands groupes.

Apr 2, 2025
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Cabane à sucre qui fonctionne sans réservation, résultat: 1:35 d'attente ce dimanche avant de se faire asseoir.. pas super pratique avec de jeunes enfants (dehors sous la pluie). Pour ce qui est de la nourriture, c'était ok, sans plus & on repassera pour les patates bouillies digne d'une cafétéria d'école. Aucune musique ou ambiance sur place, juste de la déception. Mon conseil, allez ailleurs !

Apr 1, 2025
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