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Ferme/Vignoble Coup de cœur

Cabane à Sucre Bouvrette

Saint-Jérôme
4.0$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 10:30
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dimanche
Photo de Cabane à Sucre Bouvrette, Saint-Jérôme
Cabane à sucreBrunch
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À propos

Cabane à Sucre Bouvrette propose une expérience de cabane à sucre traditionnelle axée sur la production authentique de sirop d'érable et la cuisine régionale rustique. Le menu met en valeur des recettes ancestrales, centrées sur la transformation de l'érable au feu de bois pour glacer des tranches épaisses de jambon, de la soupe aux pois savoureuse et des oreilles de crisse croustillantes. De grandes tables communes occupent la vaste salle, conçue pour accueillir des groupes venus déguster un festin de spécialités saisonnières. La sève d'érable fraîchement récoltée alimente le processus d'évaporation, produisant le riche sirop ambré qui nappage les crêpes moelleuses et les fèves au lard classiques. Les visiteurs observent directement la transformation de la sève en sirop doré. L'ambiance reflète l'héritage de la récolte forestière locale par une architecture directe et un respect profond des méthodes culinaires rurales.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Cabane à Sucre Bouvrette a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Cabane à Sucre Bouvrette

Nourriture
Service
sur Google3.8 (600+)
*au 2026-07-15
4.0138 évaluations
5★
53%
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Les avis mentionnent souvent

cabane à sucre(14) omelette(5) dessert(5) party(4) enfants(4) train(4) activites(3) soup(3) jambon(3) kid(3)

Résumé des avis

Cabane à Sucre Bouvrette propose une expérience mitigée où les clients sont souvent partagés entre la qualité de la cuisine traditionnelle et la baisse de la qualité du service ainsi que de l'entretien des installations. Bien que de nombreux visiteurs louent les plats savoureux et l'ambiance accueillante, d'autres expriment leur déception face à l'inconstance des portions, aux longs délais entre les services et à un manque d'entretien visible des bâtiments. Les commentaires récents soulignent une baisse notable de la constance globale et des effectifs, incitant certains habitués à envisager d'autres options malgré l'animation musicale appréciée et les promenades en calèche offertes sur place.
Page 4 de 7 - 62 Avis
Tristan
5.0

Vraiment lit

20 avr. 2025
sur Google
Rachel
2.0

Nous sommes allés avec un groupe organisé. Deux serveuses seulement pour une salle complète d'une centaine de personnes. On a reçu les plats au compte-goutte & un à la fois. Des saucisses. Dix minutes plus tard des patates. Dix minutes plus tard des fèves au lard etc. Il a fallu que la moitié de la table soit rassasiée afin que nous puissions manger à notre tour. La nourriture est fade. Aucun refill de café ni dessert. Je ne recommande absolument pas.

12 avr. 2025
sur Google
Daniel
2.0

Les aliments n était pas fameux

9 avr. 2025
sur Google
Ara
3.0

it is okay but not my cup of team

7 avr. 2025
sur Google
Sylvain
4.0

Cool

6 avr. 2025
sur Google
Nicolas
4.0

j'ai été la bas avec mon travail & ce fut un délice le seul point négatif ce que le service qui était un peu plus long mais sinon tout était bon je recommande fortement cette endroit

5 avr. 2025
sur Google
Sylvie
5.0

Nous y sommes aller pour un souper de cabane à sucre. C'était très bon & le service était excellent.

22 mars 2025
sur Google
Charloth
4.0

Bon Service. Bon repas. Activités pour enfants. Simple mais bon service. Endroit agréable mais rien d'exceptionnel.

22 mars 2025
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Michel
5.0

La bouffe est très bonne mais les activités pour les enfants l'aise vraiment à désire

8 mars 2025
sur Google
Dylan
4.0

Je le conseille pour ceux qui aime les Cabane a sucre. Grand terrain & promenade en traineau.

10 oct. 2024
sur Google
www.restomontreal.ca