Buvette Nicole propose une expérience bistrot classique, axée sur des plats français préparés avec expertise et une touche d'influence italienne, notamment dans ses propositions de pâtes. L'établissement est réputé pour son atmosphère animée et son engagement envers les ingrédients frais et de saison, résultant en un menu à la fois réconfortant et raffiné. Les clients peuvent s'attendre à des assiettes soigneusement élaborées qui démontrent le dévouement de la cuisine aux techniques traditionnelles et aux combinaisons de saveurs réfléchies. Ce cadre offre une destination culinaire sophistiquée mais accessible, parfaite pour savourer une cuisine authentique d'inspiration européenne. L'ambiance invite à la dégustation détendue de plats exécutés avec brio, en faisant un choix remarquable pour un repas des plus agréables.
Buvette Nicole reçoit régulièrement des éloges pour son atmosphère charmante, sa cuisine française authentique aux influences canadiennes et son service exceptionnellement amical et professionnel. Les clients soulignent fréquemment la qualité des plats tels que le canard, les gnocchis, la soupe à l'oignon et le cheesecake déconstruit, tout en notant la créativité et l'équilibre des cocktails. L'établissement est souvent décrit comme un joyau chaleureux et accueillant dans le Vieux-Montréal, doté d'une équipe qui se surpasse pour que les visiteurs se sentent bien, qu'ils soient locaux ou touristes. Bien que la plupart des expériences soient excellentes, certains clients recommandent de réserver en raison de la popularité de l'endroit et notent que l'espace intime peut sembler étroit durant les heures de grande affluence.
Ordered the Brie, truffle fries, duck, & mussels. Everything was great except for the duck which was cooked inconsistently. One piece was too tough & another was almost right but still too tough to be acceptable for the amount we paid for it. Service was on top of things & very attentive
We had a fabulous dinner for eight. Make a reservation! The atmosphere was lovely, great music & good vibes. Can get a little loud if it is full. Jordan was a charismatic server & the bartender made me a creative off menu tequila cocktail. Every dish was delicious, & the portions were generous. This was a fabulous stop. It will not disappoint! (L to R) Beef tartare, Gnocchetti, Pork Chop, duck.
I went for a lunch & took a Shakshouka, it was amazing ! Definitely one of the best shakshouka I've tried so far ! The service & the ambiance was amazing, you immediately feel welcomed . For sure will try it again
Temps énorme salle pas pleine 45min pour nous servir une omelette & un bagel, mal organisé personne en train de regarder leur téléphone au comptoir des personnes sont même partie car temps d'attente trop long , par contre réactif pour'vendre des tables' je ne recommande pas
Everything was delicious & Olivier at the bar was fantastic! We really enjoyed the Chicken Supreme, Grilled Octopus, & Roasted Brussels Sprouts! 5⭐? Definitely coming back!
Buvette Nicole was by far one of the best restaurant experiences we had in our time in Montreal. The atmosphere was very inviting & the food was absolutely delicious. I ordered the chicken supreme, which I would absolutely recommend. The blend of flavors is incredible. Jordan was very kind as well & made sure we felt welcomed. Would definitely come again!!
Restaurant du Vieux Montréal, carte de plats français aux touches nord-américaines.
Accueil sympa & attentif.
Les plats sont excellents & les assiettes bien garnies. Pas besoin de prendre d'accompagnement avec les plats
Belle carte des vins.
Prix un peu élevés même si les restaurants de Montréal sont plus chers qu'ailleurs.
