Buvette Nicole propose une expérience bistrot classique, axée sur des plats français préparés avec expertise et une touche d'influence italienne, notamment dans ses propositions de pâtes. L'établissement est réputé pour son atmosphère animée et son engagement envers les ingrédients frais et de saison, résultant en un menu à la fois réconfortant et raffiné. Les clients peuvent s'attendre à des assiettes soigneusement élaborées qui démontrent le dévouement de la cuisine aux techniques traditionnelles et aux combinaisons de saveurs réfléchies. Ce cadre offre une destination culinaire sophistiquée mais accessible, parfaite pour savourer une cuisine authentique d'inspiration européenne. L'ambiance invite à la dégustation détendue de plats exécutés avec brio, en faisant un choix remarquable pour un repas des plus agréables.
Buvette Nicole reçoit régulièrement des éloges pour son atmosphère charmante, sa cuisine française authentique aux influences canadiennes et son service exceptionnellement amical et professionnel. Les clients soulignent fréquemment la qualité des plats tels que le canard, les gnocchis, la soupe à l'oignon et le cheesecake déconstruit, tout en notant la créativité et l'équilibre des cocktails. L'établissement est souvent décrit comme un joyau chaleureux et accueillant dans le Vieux-Montréal, doté d'une équipe qui se surpasse pour que les visiteurs se sentent bien, qu'ils soient locaux ou touristes. Bien que la plupart des expériences soient excellentes, certains clients recommandent de réserver en raison de la popularité de l'endroit et notent que l'espace intime peut sembler étroit durant les heures de grande affluence.
Temps énorme salle pas pleine 45min pour nous servir une omelette & un bagel, mal organisé personne en train de regarder leur téléphone au comptoir des personnes sont même partie car temps d'attente trop long , par contre réactif pour'vendre des tables' je ne recommande pas
Buvette Nicole was by far one of the best restaurant experiences we had in our time in Montreal. The atmosphere was very inviting & the food was absolutely delicious. I ordered the chicken supreme, which I would absolutely recommend. The blend of flavors is incredible. Jordan was very kind as well & made sure we felt welcomed. Would definitely come again!!
15 juil. 2026
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Super tasty food, great service, & a fun atmosphere & staff. My wife & I visited from the US & were unsure what to order, but the staff gave us some great food & drink recommendations. Would recommend to anyone visiting Montreal.
Un dîner parfait au coeur du Vieux-Montréal chez Buvette Nicole, dans un magnifique cadre historique à l'ambiance bistrot parisienne à la fois chic & intimiste. Un immense merci à Adam, notre serveur, dont le service a été d'une attention remarquable, avec des conseils avisés sur les plats & les vins, alliant professionnalisme & chaleur humaine - il est aussi formidable avec les enfants, ce qui a été un vrai plaisir pour toute la famille. Côté assiette, la cuisine française est savoureuse & authentique, avec des produits frais & des saveurs parfaitement maîtrisées - nous avons adoré le tartare de boeuf à l'aïoli à la truffe, le poulpe grillé & le cheesecake déconstruit au dulce de leche. Une expérience inoubliable que je recommande chaudement à tous les amateurs de bonne cuisine à Montréal.
Dropped in for a late eveningeal at the bar. Had the burger. Wasn't disappointed. Friendly service, even stood out by Canadian standards. Highly recommend.
This place is awesome! Excellent food & service. Jordan recommended a fabulous French red wine & the deconstructed cheesecake. Loved the truffle fries, Caesar & steak fries. Enjoyed so much we came back for Happy Hour 2 days later & told people on our bike tour about it. Highly recommend.
The most wonderful meal! Our server, Jordan, was very knowledgeable & funny. I will be dreaming about the Bavette for the rest of my life. You must upgrade to truffle fries. Perhaps the best I've had 😋 10/10 recommend. (I had taken a couple bites when I decided to take a pic). The food took a sec to come out but worth the wait. The deconstructed cheesecake was also to die for. An immaculate meal all around
What a pleasant surprise!! We stumbled upon Nicole walking around town, & stayed for hours because the food, drinks, & service was so amazing. Olivier made our night exceptional, & we left with full bellies & sore abs from laughing so much with Olivier. Wholeheartedly recommend. -(quadruple from NJ)
