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Restaurant

Brigade Pizzeria

Centre-ville
4.3$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Brigade Pizzeria Centre-ville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
PizzaPizzeria
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À propos

Brigade Pizzeria utilise des fours en pierre à haute température pour produire des pizzas authentiques de style napolitain dans un cadre rapide et efficace. La clientèle personnalise ses commandes en sélectionnant parmi un vaste éventail d'ingrédients frais qui sont assemblés et cuits en moins de deux minutes. Le menu se concentre sur des pizzas individuelles à pâte fine, agrémentées de bases de tomates classiques, de mozzarella crémeuse et de diverses garnitures de légumes de saison ou de viandes de qualité. Au-delà des pizzas, l'établissement propose une sélection de salades croquantes et d'entrées légères conçues pour compléter les textures moelleuses de la pâte grillée. La cuisine ouverte met l'accent sur la rapidité de cuisson tout en préservant la qualité de la fermentation et la fraîcheur des produits. Cette approche garantit des résultats constants pour ceux qui recherchent un repas rapide conforme aux méthodes traditionnelles.

Détails

Commodités, services et plus

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(2636)
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Avis pour Brigade Pizzeria

Nourriture
Service
sur Google4.2 (1800+)
*au 2026-07-15
5★
63%
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Résumé des avis

Brigade Pizzeria est largement reconnue pour ses pizzas authentiques au feu de bois de grande qualité et sa croûte exceptionnelle, de nombreux clients comparant l'expérience à celle d'un repas en Italie. L'ambiance est souvent décrite comme chaleureuse et accueillante, ce qui en fait une destination prisée tant pour les repas décontractés que pour les célébrations. Bien que la grande majorité des clients félicitent le personnel pour son amabilité, son attention et son professionnalisme, quelques commentaires soulignent des défis occasionnels liés au manque de personnel et à la lenteur du service lors des périodes d'affluence. Malgré ces cas isolés, le consensus demeure très positif, plaçant cet établissement comme une adresse incontournable à Montréal pour ceux qui recherchent une cuisine délicieuse et un cadre convivial.
Page 25 de 25 - 249 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Pizzas aussi bonnes qu'en Italie!

10 août 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Nice pizza with great service!

4 août 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent place great pizza!

23 juil. 2022
via Other
1 Commentaire
3.0

Great pizza, poor service.

5 juil. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Une très Bonne pizzeria. Des produits de qualité. Une belle experience.

15 juin 2022
mouette_fluo
26 Commentaires
4.0

Excellente pizza sur le pouce. Des ingrédients frais. Préparée & cuite devant vous. Un vrai goût d'Europe. Je n'ai pas souvenir d'avoir vu des ingrédients d'une si bonne qualité sur une pizza à Montréal.

Le restaurant est bien décoré, mais gagnerait à être plus lumineux.

Bémol : À 1.50$ par garniture, la facture peut monter vite, surtout que la quantité de garniture ajoutée à ce prix n'est pas très grande.

25 avr. 2016
altalantissima
8 Commentaires
4.0

Came here for lunch this week based on several recommendations. The pizza is among the best in the city, & it's fun to have such a place in the downtown core.

Two points of criticism: the manager hounding people to move forward in the line every time a two-foot gap opens every 30 seconds is altogether unwelcoming & annoying. It's fine that your restaurant is busy, but you shouldn't make your customers feel like badly-behaved schoolchildren. I'm sure it's enough to make some people walk out.

Their toppings are quite expensive. A base pizza is reasonably priced, but with a few toppings added can easily set you back around $20. Too expensive for a stand-at-the-counter takeout style lunch IMO.

I'll probably go back, but only when I'm craving a really good pizza.

21 août 2015
Foodie
2 Commentaires
5.0

Je dois dire que je suis rarement impressionné par une pizza. Il y en a tellement partout que je ne m'attandais pas a ca.

Le service est impeccable, la pizza a faite devant vous avec une tres grande attention au details. Vous trouverez des ingredients d'une tres grande qualité. La pizza a cet endroit coute un peu plus chere mais la on parle d'une pate a pizza mince cuite au four a bois a tres haute temperature. Soit dit en passant, il s'agit de la bonne facon de la faire cuire pour obtenir une pate croustillante pleine de gout. Mozzarella frais & produit localement.

Ca fait 3 fois que j'y vais & je me regale a toute les fois. Bravo je crois sincerement de loin la meilleure pizza a Montreal.

21 déc. 2014
alcarlin
3 Commentaires
5.0

Fresh ingredients cooked in a wood fire oven! The employees were friendly & gave good suggestions on which toppings went well together. You should go before this place catches on because I foresee long line-up once more people start hearing about it. The beer was terrible but I hate beer anyway…

5 oct. 2014