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Restaurant

Brigade Pizzeria

Centre-ville
4.3$ & $$
OUVERT11:30 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Brigade Pizzeria Centre-ville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
PizzaPizzeria
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À propos

Brigade Pizzeria utilise des fours en pierre à haute température pour produire des pizzas authentiques de style napolitain dans un cadre rapide et efficace. La clientèle personnalise ses commandes en sélectionnant parmi un vaste éventail d'ingrédients frais qui sont assemblés et cuits en moins de deux minutes. Le menu se concentre sur des pizzas individuelles à pâte fine, agrémentées de bases de tomates classiques, de mozzarella crémeuse et de diverses garnitures de légumes de saison ou de viandes de qualité. Au-delà des pizzas, l'établissement propose une sélection de salades croquantes et d'entrées légères conçues pour compléter les textures moelleuses de la pâte grillée. La cuisine ouverte met l'accent sur la rapidité de cuisson tout en préservant la qualité de la fermentation et la fraîcheur des produits. Cette approche garantit des résultats constants pour ceux qui recherchent un repas rapide conforme aux méthodes traditionnelles.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Brigade Pizzeria

Nourriture
Service
sur Google4.2 (1800+)
*au 2026-07-01
5★
63%
4★
16%
3★
9%
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11%
1★
2%

Résumé des avis

Brigade Pizzeria reçoit régulièrement des éloges pour ses pizzas au feu de bois authentiques et de haute qualité, de nombreux clients soulignant l'excellence de la pâte et la fraîcheur des ingrédients. Bien qu'une majorité de visiteurs apprécie l'atmosphère chaleureuse et conviviale, les expériences concernant le service peuvent varier; certains clients rencontrent un personnel exceptionnellement accueillant et professionnel qui enrichit leur expérience, tandis que d'autres signalent des délais occasionnels ou des problèmes de personnel affectant la rapidité. Malgré ces disparités, l'établissement demeure une destination prisée pour ceux qui recherchent une pizza délicieuse à Montréal, et beaucoup de convives expriment leur vive intention d'y retourner pour la nourriture ainsi que pour l'ambiance accueillante.

The pizza is phenomenal, very high quality, felt like I was in Italy for a moment.
Would heavily recommend!

2 juil. 2026
sur Google

We were greeted by Patrick upon entry.
Knew we would be in good hands, super friendly & inviting.
Pizza was amazing, true wood oven, you could taste the quality.
Would recommend to anyone who loves a good thin crust pie.

10 oct. 2025
sur Google
5.0

Delicious! We went for the Detroit style & were not disappointed. Fresh quality ingredients. You can taste the difference in their sauce.'Mmmm, good sauce' comments heard from 2 diners. There were a lot of options for pizza in this area. I am glad we picked this one.

20 juil. 2025
sur Google

By far my favourite pizza in mtl, consistently great quality & the vibes are unmatched.
Staff is always super friendly.

11 juin 2025
sur Google

I ordered the Margherita pizza & it was excellent - made with fresh ingredients & full of authentic Neapolitan flavor. You can really tell the quality in the dough & the simplicity of the toppings. The service was quick & efficient, which I appreciated. The atmosphere wasn't really my style, but overall, a great spot if you're looking for delicious pizza & fast service.

5 juin 2025
sur Google

Awesome pizza, thin crust cooked perfectly with top quality pepperoni!

12 mars 2025
sur Google
5.0

Good quality pizzeria with a good selection of toppings - would be better with more veggie options. Also would benefit from more side options like coleslaw, olives or greens beyond salad.

29 oct. 2024
sur Google

The Detroit is heavy overall, but the pizza is still pretty airy compared to other detroit-style slices in town. Toppings are generous too. The Neapolitan is pretty good too, has more body & is able to be eaten by hand, unlike 900-like Neapolitans that are basically just a puddle of sauce & cheese. Overall Brigade hits the spot. Service fluctuates a little & the salads are pretty mediocre but I'm still giving it a 4 for the quality of the pizzas.

17 oct. 2024
sur Google
4.0

Authentic dough. Quality is consistent, & service really fast.

19 mai 2024
sur Google

Our experience at Brigade began with a promise of a half an hour wait before ordering, yet we found ourselves waiting over an hour for our food, which was undoubtedly disappointing. However, the incredibly sincere demeanor of the staff, coupled with the outstanding quality of the cuisine, ultimately overshadowed this setback.

8 avr. 2024
sur Google