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Restaurant Coup de cœur

Brigade Pizzeria

Centre-ville
4.3$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Brigade Pizzeria Centre-ville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
PizzaPizzeria

À propos

Brigade Pizzeria utilise des fours en pierre à haute température pour produire des pizzas authentiques de style napolitain dans un cadre rapide et efficace. La clientèle personnalise ses commandes en sélectionnant parmi un vaste éventail d'ingrédients frais qui sont assemblés et cuits en moins de deux minutes. Le menu se concentre sur des pizzas individuelles à pâte fine, agrémentées de bases de tomates classiques, de mozzarella crémeuse et de diverses garnitures de légumes de saison ou de viandes de qualité. Au-delà des pizzas, l'établissement propose une sélection de salades croquantes et d'entrées légères conçues pour compléter les textures moelleuses de la pâte grillée. La cuisine ouverte met l'accent sur la rapidité de cuisson tout en préservant la qualité de la fermentation et la fraîcheur des produits. Cette approche garantit des résultats constants pour ceux qui recherchent un repas rapide conforme aux méthodes traditionnelles.

Détails

Commodités, services et plus

Articles suggérés

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Mentionné dans:

Brigade Pizzeria a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Centre-villePlus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3771)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2724)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2610)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant

Avis pour Brigade Pizzeria

Nourriture
Service
sur Google4.2 (1800+)
*au 2026-06-15
5★
63%
4★
16%
3★
9%
2★
11%
1★
2%

Résumé des avis

Brigade Pizzeria reçoit régulièrement des éloges pour ses pizzas au feu de bois authentiques et de haute qualité, de nombreux clients soulignant l'excellence de la pâte et la fraîcheur des ingrédients. Bien qu'une majorité de visiteurs apprécie l'atmosphère chaleureuse et conviviale, les expériences concernant le service peuvent varier; certains clients rencontrent un personnel exceptionnellement accueillant et professionnel qui enrichit leur expérience, tandis que d'autres signalent des délais occasionnels ou des problèmes de personnel affectant la rapidité. Malgré ces disparités, l'établissement demeure une destination prisée pour ceux qui recherchent une pizza délicieuse à Montréal, et beaucoup de convives expriment leur vive intention d'y retourner pour la nourriture ainsi que pour l'ambiance accueillante.
Page 1 de 25 - 246 Avis
1.0

I can't understand, if the place shows it's open till 10.30pm but you turn up at 10.00pm on Google & staff say,'we close the kitchen at 10...I dunno, I've told the boss but they don't listen'. Then be accurate on your closing info.

20 juin 2026
sur Google

Delicious pizza - crust is perfect! Good beer on tap. Salad options were limited & just mediocre.

15 juin 2026
sur Google

Petite pizzeria relax. La nourriture est excellente & le service rapide.

11 juin 2026
sur Google

Service impeccable de Tristan & Noah ! La pizza de Dominique était excellente, de loin ma pizzeria préférée à mtl

27 mai 2026
sur Google

La pâte était censée avoir reposé 72 heures, mais ce n'était clairement pas le cas. Je n'ai pas du tout aimé la pizza. C'était ma première fois ici, & probablement la dernière.

Même l'employé a reconnu que ce n'était pas leur meilleure pizza ce jour-là. Peut-être que je leur redonnerai une chance plus tard & que je modifierai mon avis si l'expérience est meilleure.

Le service n'était pas à la hauteur non plus, alors qu'il n'y avait quasiment personne dans le restaurant, seulement nous deux.

27 mai 2026
sur Google
5.0

4 stars for service, not because folks were not nice & helpful, but because we had to wait quite a bit before we got our food. The place was understaffed. Pizzas were very good & the ambience was calm & cozy.

27 mai 2026
sur Google

Excellent food, very slow service, staffing problems. The restaurant opens at 11 am. The second to last time I went there I arrived at 11:30 am, there was one lone staff member, absolutely no one in the restaurant except for an Uber driver picking up an order. The one employee was huffing & puffing & completely overwhelmed & did not even look at me for 10 min. I just wanted a sandwich for take away. When she finally greeted me at 11:40, she said it would take 20 minutes for a sandwich. I walked out. Restaurants should be ready to serve guests the moment the doors open. A few weeks later I decided to give this place another chance. I went with 6 colleagues at 11:30 am. I had made a reservation online hours before. We showed up & there was one lone employee completely unaware of our reservation & also completely overwhelmed because the waiters had not showed up on time. The waiters showed up around noon. The food was good but it takes forever to get it. The problem is not the employees, it's clearly management not staffing properly.

14 mai 2026
sur Google

My parents & I stopped in for dinner & enjoyed our food immensely. This was some of the best crust I've had in recent memory- get the garlic knots so that the crust can really shine! We enjoyed both pizzas we got immensely.

9 mai 2026
sur Google

Had the best server Noah
Pizza was fantastic. Looking forward to going back some day.

12 avr. 2026
sur Google

Excellente pizza ! J'avais réservé pour l'anniversaire des 16 ans de mon fils avec ses amis & mon mari. Nous étions 7 personnes, la bouffe était délicieuse. & mention spéciale à Tristan qui s'est occupé de notre petit groupe, il a été génial, drôle & attentionné, & efficace considérant en plus qu'il était seul. Merci !

3 avr. 2026
sur Google