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Restaurant

Brigade Pizzeria

Centre-ville
4.3$ & $$
OUVERT11:30 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Brigade Pizzeria Centre-ville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
PizzaPizzeria
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À propos

Brigade Pizzeria utilise des fours en pierre à haute température pour produire des pizzas authentiques de style napolitain dans un cadre rapide et efficace. La clientèle personnalise ses commandes en sélectionnant parmi un vaste éventail d'ingrédients frais qui sont assemblés et cuits en moins de deux minutes. Le menu se concentre sur des pizzas individuelles à pâte fine, agrémentées de bases de tomates classiques, de mozzarella crémeuse et de diverses garnitures de légumes de saison ou de viandes de qualité. Au-delà des pizzas, l'établissement propose une sélection de salades croquantes et d'entrées légères conçues pour compléter les textures moelleuses de la pâte grillée. La cuisine ouverte met l'accent sur la rapidité de cuisson tout en préservant la qualité de la fermentation et la fraîcheur des produits. Cette approche garantit des résultats constants pour ceux qui recherchent un repas rapide conforme aux méthodes traditionnelles.

Détails

Commodités, services et plus

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1255 Rue Jeanne-Mance
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1325 Boulevard René-Lévesque O
(2636)
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Avis pour Brigade Pizzeria

Nourriture
Service
sur Google4.2 (1800+)
*au 2026-07-15
5★
63%
4★
16%
3★
9%
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1★
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Résumé des avis

Brigade Pizzeria est largement reconnue pour ses pizzas authentiques au feu de bois de grande qualité et sa croûte exceptionnelle, de nombreux clients comparant l'expérience à celle d'un repas en Italie. L'ambiance est souvent décrite comme chaleureuse et accueillante, ce qui en fait une destination prisée tant pour les repas décontractés que pour les célébrations. Bien que la grande majorité des clients félicitent le personnel pour son amabilité, son attention et son professionnalisme, quelques commentaires soulignent des défis occasionnels liés au manque de personnel et à la lenteur du service lors des périodes d'affluence. Malgré ces cas isolés, le consensus demeure très positif, plaçant cet établissement comme une adresse incontournable à Montréal pour ceux qui recherchent une cuisine délicieuse et un cadre convivial.
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Essayez la pizza Détroit Diana, délicieux!

9 oct. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
3.5

The only reason I didn't give a 3 was because the pizza was REAL good! Hell ya.

6 oct. 2023
3.0

It was better when you sat yourself. Cafeteria style. Why is there a waite

4 oct. 2023
sur Google
3.0

I had the Margherita pizza & it was dry & stiff. I was hoping for a pillowy crust with some charred edges, but it was tough & shrunken. The pics from other reviews made the pizzas look amazing so I might give it another try.

Also, I made a reservation but they did not have a table reserved. Luckily they had room, but we were stuck sitting at a table where one side was a bench & no back support.

3 oct. 2023
sur Google

The concept changed a little over the years, but their pizzas are definitely among my favorites of all times. The dough is amazing & pizzas are cooked in a wood oven which gives it a nice charred taste. My go-to when I'm downtown for sure.

1 oct. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
4.5

Super service & nourriture. Malheureusement, toilette à lever le coeu

24 sept. 2023
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1 Commentaire
3.5

The pizza was a little too doughy. The arugula salad for $16 was a little disappointing as it was small & kind of bland.

21 sept. 2023

Too good

16 sept. 2023
sur Google

Foods a bit inconsistent, once got a great pizza one of the best. & other times it’s okay not too good, thick dough small pizza. Not too bad just inconsistent

15 sept. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
4.5

La pizza était un peu froide, mais délicieuse.

12 sept. 2023