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Restaurant

Brigade Pizzeria

Centre-ville
4.3$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
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dimanche
Brigade Pizzeria Centre-ville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
PizzaPizzeria
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À propos

Brigade Pizzeria utilise des fours en pierre à haute température pour produire des pizzas authentiques de style napolitain dans un cadre rapide et efficace. La clientèle personnalise ses commandes en sélectionnant parmi un vaste éventail d'ingrédients frais qui sont assemblés et cuits en moins de deux minutes. Le menu se concentre sur des pizzas individuelles à pâte fine, agrémentées de bases de tomates classiques, de mozzarella crémeuse et de diverses garnitures de légumes de saison ou de viandes de qualité. Au-delà des pizzas, l'établissement propose une sélection de salades croquantes et d'entrées légères conçues pour compléter les textures moelleuses de la pâte grillée. La cuisine ouverte met l'accent sur la rapidité de cuisson tout en préservant la qualité de la fermentation et la fraîcheur des produits. Cette approche garantit des résultats constants pour ceux qui recherchent un repas rapide conforme aux méthodes traditionnelles.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Brigade Pizzeria

Nourriture
Service
sur Google4.2 (1800+)
*au 2026-07-15
5★
63%
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Résumé des avis

Brigade Pizzeria est largement reconnue pour ses pizzas authentiques au feu de bois de grande qualité et sa croûte exceptionnelle, de nombreux clients comparant l'expérience à celle d'un repas en Italie. L'ambiance est souvent décrite comme chaleureuse et accueillante, ce qui en fait une destination prisée tant pour les repas décontractés que pour les célébrations. Bien que la grande majorité des clients félicitent le personnel pour son amabilité, son attention et son professionnalisme, quelques commentaires soulignent des défis occasionnels liés au manque de personnel et à la lenteur du service lors des périodes d'affluence. Malgré ces cas isolés, le consensus demeure très positif, plaçant cet établissement comme une adresse incontournable à Montréal pour ceux qui recherchent une cuisine délicieuse et un cadre convivial.
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Food is fine, though I think the prices rose quite a bit over the past year or two. Waited a long time despite it not being very busy

10 déc. 2023
sur Google

Decent wood-fired pizza & fries! Friendly service overall!

10 déc. 2023
sur Google
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1 Commentaire
3.5

Excellent resto, la nourriture est excellente. Par contre, le service était extrêmement lent surtout pour l'heure du lunch (45min avant de recevoir notre pizza).

29 nov. 2023

Bonne pizza, un peu chère

24 nov. 2023
sur Google
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1 Commentaire
3.5

Les pizzas sont excellentes, mais le vin était cher, servi chaud, dans des verres à eau. Service bien ordinaire, on se serait attendu à plus pour l'emplacement & le prix.

17 nov. 2023

Amazing food & options. The pizzas are too good. Have been here twice now. The service was very slow this time around. Waited about 30 minutes after being seated for even someone to take our order. Felt as if the servers were really stretched. Would advise just showing up to the place cause apparently reserving in advance doesn't matter. No one asked us if we had a reservation already & saw three tables being seated in front of us. This aside, quality, taste, & prices are good. Would recoomend the 4 cheese pizzq for sure. The BBQ chicken was surprisingly delicious given I dont usually like BBQ.

12 nov. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Super! On y retourne c'est sur!

6 nov. 2023
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1 Commentaire
3.5

Nice young server but obviously inexperienced & maybe not well trained (management?) due to his basic lack of general knowledge.

4 nov. 2023

Detroit style pizza isn't an easy find in this city, so when I saw that it was on the menu I knew I had to go. The interior of this place is well-put-together. Comfy & stylish. Service was warm as well. The pizza itself was bit less greasier than the elusive Detroit style pizza typically is, so the flavour wasn't totally authentic. I selected Italian Saussage as one of my toppings, & it seemed they went a lot lighter on the sausage than my other topping, caramelized onions. It was still a delicious, thick pizza pie that I couldn't finish in one seating.

3 nov. 2023
sur Google
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1 Commentaire
4.5

Amazing food. Reasonably priced. Overall fantastic experience

3 nov. 2023