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Restaurant

Brigade Pizzeria

Centre-ville
4.3$ & $$
OUVERT11:30 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Brigade Pizzeria Centre-ville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
PizzaPizzeria
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À propos

Brigade Pizzeria utilise des fours en pierre à haute température pour produire des pizzas authentiques de style napolitain dans un cadre rapide et efficace. La clientèle personnalise ses commandes en sélectionnant parmi un vaste éventail d'ingrédients frais qui sont assemblés et cuits en moins de deux minutes. Le menu se concentre sur des pizzas individuelles à pâte fine, agrémentées de bases de tomates classiques, de mozzarella crémeuse et de diverses garnitures de légumes de saison ou de viandes de qualité. Au-delà des pizzas, l'établissement propose une sélection de salades croquantes et d'entrées légères conçues pour compléter les textures moelleuses de la pâte grillée. La cuisine ouverte met l'accent sur la rapidité de cuisson tout en préservant la qualité de la fermentation et la fraîcheur des produits. Cette approche garantit des résultats constants pour ceux qui recherchent un repas rapide conforme aux méthodes traditionnelles.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Brigade Pizzeria

Nourriture
Service
sur Google4.2 (1800+)
*au 2026-07-15
5★
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Résumé des avis

Brigade Pizzeria est largement reconnue pour ses pizzas authentiques au feu de bois de grande qualité et sa croûte exceptionnelle, de nombreux clients comparant l'expérience à celle d'un repas en Italie. L'ambiance est souvent décrite comme chaleureuse et accueillante, ce qui en fait une destination prisée tant pour les repas décontractés que pour les célébrations. Bien que la grande majorité des clients félicitent le personnel pour son amabilité, son attention et son professionnalisme, quelques commentaires soulignent des défis occasionnels liés au manque de personnel et à la lenteur du service lors des périodes d'affluence. Malgré ces cas isolés, le consensus demeure très positif, plaçant cet établissement comme une adresse incontournable à Montréal pour ceux qui recherchent une cuisine délicieuse et un cadre convivial.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Très bon petit resto. La pizza était délicieuse.

19 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
5.0

Meilleure authentique pizza napolitaine de tous les temps! & en plus il y a des options véganes. C'est Top de chez Topissime:) Bravissimi, grazie mille!

19 janv. 2024

We got the bbq chicken napolitan pizza & the detroit chicken pizza. There were some issues with our orders though, the marinara on top of the detroit pizza was fully cold, the toppings were only on half of the whole pizza, also the bbq chicken some slices were just cheese

16 janv. 2024
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Perfect before a hockey game! 😜

14 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

Always great pizza! A great bite to have before a Habs game.

8 janv. 2024
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1 Commentaire
3.0

The service was really bad.( 3 change of waiter, 1h before they serve us our food, overcook pizza, etc)

29 déc. 2023

had to get up several times to ask the waiter for stuff, if you go during less busy hours you can expect that. Especially when the place is not crowded at all. The food is amazing but customer service👎🏽👎🏽

29 déc. 2023
sur Google

Haven't had much pizza in Canada, but just walked past this pizza place & decided to give it a go. The pizza base was very good & the Margherita topping tasty. To be critical it would have been better with more basil but otherwise 9 out of 10!

28 déc. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent pizza! Great service!

27 déc. 2023
2.0

Waited for one pizza & a side of cheese bread for approximately 30+ minutes while a customer who came in 15 minutes after us was served much earlier. No acknowledgement from the guy who handed us our pizza when the food finally did arrive. Given the open kitchen setup we were able to watch the two female employees work much harder than their male coworkers, who stood around, went on their phones, & chatted with each other until one of the female employees reminded them to work. Shout out to one employee who seemed like she was working three jobs (waiting tables, preparing pizzas, delegating tasks) while some of her coworkers worked what seems like half a job. Even if I misread the situation the 30+ minute wait time for a pizza was still abysmal. It tasted ok. Dinner & a show.

10 déc. 2023
sur Google