Brigade est un concept décontracté ou l'on prépare votre pizza selon vos choix. Nos pizzas sont faites à la main suivant les règles de l'art de la pizza napolitaine et cuites dans un four à bois à 900 degrés F.
Brigade Pizzeria recueille de nombreux avis positifs sur ses pizzas cuites au feu de bois, avec une pâte légère et une garniture généreuse, et des saveurs authentiques qui rappellent Naples; l'ambiance chaleureuse et le service attentif participent à une expérience globale très favorable, et bien des clients affirment qu'ils reviendront et recommandent l'adresse pour sa qualité et son rapport qualité prix; certains commentaires évoquent une pizza Barbara trop liquide ou des moments où le plat n'etait pas chaud, ainsi que des remarques sur des aspects de propreté ou de service ponctuel; dans l'ensemble, la constance, la qualité des ingrédients et l'accueil chaleureux ressortent comme les points forts.
Les Pizza sont excellentes le restaurant est victime de son succès mais à 20h un samedi soir il n'y avait plus de Pizza Detroit, la serveuse a ajusté le prix de notre addition le geste est très élégant, mais toute la famille aurait bien voulu gouté la fameuse Detroit. A part cet inconvénient ne louper pas la place si vous voulez avoir une Pizza savoureuse avec des ingrédients de première qualité.
Cute atmosphere at the back of the restaurant & excellent wood oven pizza. Even had my husband's favourite pizza cheese (fior de latte) & a vegan cheese option for me!
13 mai 2023
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Malgré le faire qu'il n'y avait pas beaucoup de monde, le service était très long. J'ai dû me lever moi-meme pour aller chercher les menus car la serveuse nous les amenaient pas. Il fait très froid. Les tables près de la porte ne devraient pas exister. Les pizzas sont excellentes
26 janv. 2023
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Très bonne pizza au feu de bois (c'est rare) je ne met pas 5 étoile car il y a malheureusement pas de fruit de mer ou crevettes, qui aurait permis un choix plus varié...
The pizza & the service were great but the Caesar salad was the worst I've ever had. It had basil leaves, not cut up, & capers with barely any dressing.
21 nov. 2022
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Expérience plutôt décevante. Personnel très jeune & sans expérience. Salle de bains hors service, fûts de bière hors service. Repas cependant bon & bonne carte des menus.
Excellente pizza sur le pouce. Des ingrédients frais. Préparée & cuite devant vous. Un vrai goût d'Europe. Je n'ai pas souvenir d'avoir vu des ingrédients d'une si bonne qualité sur une pizza à Montréal.
Le restaurant est bien décoré, mais gagnerait à être plus lumineux.
Bémol : À 1.50$ par garniture, la facture peut monter vite, surtout que la quantité de garniture ajoutée à ce prix n'est pas très grande.
