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Brasserie Culinaire Choux Gras
Restaurant

Brasserie Culinaire Choux Gras

Mont-Tremblant
3.9$$
FERMÉOuvre demain à 17:45
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Saint Valentin: l'horaire peut varier
Brasserie Culinaire Choux Gras Restaurant Mont-Tremblant: Menu, Avis & Réserver (2026)
MarchéFrançaiseContemporaine/ModerneBrunchMicrobrasserie / Broue-PubResto-Bar
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Brasserie chic à l'hôtel Fairmont proposant une cuisine française sophistiquée et contemporaine ainsi que des boissons.

Commodités, services et plus

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Avis pour Brasserie Culinaire Choux Gras

Nourriture
Service
sur Google4.3 (200+)
*au 2026-02-01
5★
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Résumé des avis

Les avis sur Brasserie Culinaire Choux Gras dressent un portrait d'une expérience de fine dining où la cuisine est souvent raffinée et savoureuse, avec des plats variés et bien présentés qui séduisent les amateurs de viande et de fruits de mer. Le service est globalement apprécié comme attentif et professionnel, avec des conseils avisés sur les accords mets et vins et une attention particulière aux allergies. L'ambiance et la décoration sont jugées agréables et modernes, mais l'acoustique peut être gênante lorsque le bar voisin est animé et une playlist répétitive peut déranger certains. Les portions et le rapport qualité-prix varient: certaines expériences présentent des portions équilibrées et des plats remarquables, d'autres font défaut sur la richesse ou la température. Le lieu est souvent recommandé pour des occasions spéciales et est perçu comme une adresse prisée et mémorable, bien que la constance puisse dépendre de la soirée et du contexte.

Fine dining in the village! Hands down the finest restaurant in the Mont Tremblant whole region.
Our waiter his Carlos was very knowledgeable about menu & his recommendations were spot on. We took the lobster & piglet with scallop- excellent choices
For the main papardelle with clams & duck breast ( medium rare!!! Is a must) with a fanciful chocolate based reduction
Don't forget the NB oysters! Best ever!
Cocktails were well done

3 août 2025
sur Google

Great service, the server was knowledgeable & friendly. The oysters were tasty & flavorful. The seafood shared entree was good but missing the gnocchi which our server quickly addressed. The cocktails were delicious too! Small menu but everything we had was delicious

19 févr. 2025
sur Google

One of my favorite places in Tremblant. Made a reservation here for my wife's birthday. The staff were amazing, friendly, & knowledgeable. Great presentation of each plate with fantastic flavor to match. Great views of the village. Very cozy indoor atmosphere perfect for a date night or dinner with the whole family.

29 juin 2024
sur Google