Central Tapas & Nightclub propose une fusion entre des préparations de fruits de mer côtiers et des traditions culinaires axées sur les petites assiettes dans un environnement énergique. Le menu présente une vaste gamme d'ingrédients issus de l'océan transformés en portions à partager conçues pour une consommation sociale. Les clients découvrent un mélange distinct de service de bar associé à une emphase sur des protéines aquatiques assaisonnées avec expertise et des mélanges de légumes croquants. L'agencement intérieur privilégie une atmosphère commune où le rythme de l'espace complète les profils de saveurs audacieux des diverses sélections de fruits de mer. Des stations dédiées facilitent la préparation rapide de ces recettes complexes, assurant une livraison cohérente de chaque plat. Cet établissement maintient un engagement envers l'hospitalité dynamique, utilisant des paysages sonores rythmés et des éclairages dynamiques pour définir l'expérience sensorielle.
Central Tapas & Nightclub propose un environnement animé qui passe d'un lieu de restauration décontracté à une boîte de nuit dynamique, généralement salué pour son ambiance énergique et l'attention exceptionnelle de son personnel. Bien que de nombreux visiteurs apprécient la qualité des boissons, la sélection musicale et la gestion proactive qui sublime les événements spéciaux tels que les enterrements de vie de jeune fille ou de garçon, les avis sur l'offre culinaire restent partagés. Certains clients trouvent la nourriture savoureuse et bien préparée, tandis que d'autres décrivent le menu comme trop cher et décevant compte tenu du prix. Le service est fréquemment souligné comme un point fort, bien que des incohérences dans l'attention portée aux clients et des erreurs dans les commandes aient été signalées, ce qui entraîne une perception mitigée du rapport qualité-prix global de l'expérience.
une belle soirée au Central Tapas,le manger super bon & une très belle ambiance,les serveuses très gentilles & Alex fait tout pour qu'on ne manque de rien,je vais y retourner à ma prochaine visite à Tremblant c'est certain..... merci la gang 😃🍻
J'ai célébré mes 60 ans hier au Central. Que dire de la bouffe a part que tout était délicieux, & un service impeccable! A refaire, & que dire du beau cowboy qui nous a acceuilli. J'ai adorée 🥰
17 juil. 2026
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Pour ma fête ont avais réservé pour 3 a 19h samedi soir, ont rentre la serveuse une fois nos pichets arrivé nous mentionne que nous devons quitter pour 20h car la.place etais reservé... je demande de voir le gérant! Nous dit que ce n'étais pas notre place qui devait quitter ,qu'on pouvait commander (30 min de perte de temps a essayé de comprendre ou de se trouver une alternative de quitter pour afin nous dire que cetais okay la serveuse etait toute perdu). Prix exorbitant pour des tapas minuscules... l'ambiance etait parfaite jusqu'à temps quune gang de filles (entterement de vie de jeune fille) arrive (20h) , on se fesaient bousculer car notre table etais en plein milieu de la place , sa ne fesais que gueuler , on navais été carrement mise à l'écart.. ont a pas terminé nos repas ni nos verre car ont a du partir a cause de tout ses vas & viens derriere nos chaises qui nous basculaient , poussait ! on demande la facture la serveuse nous dit dattendre car elle veux finir de prendre la commande des filles (une trentaines) elle etaient seul comme serveuse ... il a fallu aller au bar demander de payer par une barmaid qui nous as carrément ignorer... honnêtement javais hâte mais fini totalement déçu! pourtant le gérant etait tres sympathique. Je ny retournerai pas . Quel beau souper de fête 🤟
My first experience at this tapas restaurant was disappointing. The food was served cold, & the mocktail was only average. The photos displayed outside the restaurant looked very appealing, but the reality did not live up to the expectations. Overall, I left feeling dissatisfied with the experience.
I went to this bar last night with some of my friends, bought a few rounds WITH tipping, but on my very last one I decided to tip with cash instead. But as she saw me, enter zero on the machine, she tried to grab it out of my hand & then proceeded to tell me she would not serve me if I wasn't going to tip her.
So ridiculous, so unprofessional, me & the group of ppl I brought here left immediately after!
Hier, ma gang de fille & moi sommes sortie au Central pour nos 40 ans! Nous avons passé une magnifique soirée, comme dans notre jeune temps! Alex le capitaine & Oli Hutson ont été généreux avec nous afin de s'assurer que nous passions une excellente soirée! Nous avons eu un bon service, la musique était parfaite & on n'a même pu écouter la game du CH! Bref, 8 filles recommandent vivement ce resto pour tous les contextes! Merci les gars!
Alex does it all! Seriously. He was the host, bartender, & DJ. Very accommodating, made the night so fun for our bride to be while also running the show. He deserves a raise!
Our waitress Dakota was absolutely amazing she honestly made our night. We were there earlier in the night & since drinks were fairly priced & the service was beyond expectations we made sure to come back & end our night there.
