The Holder brothers welcome you to their beautiful Brasserie Bernard for a pleasant evening or a friendly lunch. This place has become a classic on Bernard Street in the beautiful Outremont district; the neighbourhood’s charm contributes greatly to the charm of the restaurant. Try their fine but unpretentious European cuisine, in a warm, elegant and vibrant atmosphere
Overall Brasserie Bernard earns praise for its warm Parisian brasserie vibe, comfortable and spacious setting, attentive and friendly service, and a varied menu that delivers well executed classics such as moules frites, onion soup, ravioli, duck confit and steak frites, with desserts like pavlova and pudding chomeur also mentioned; the ambiance and wine list are frequently highlighted and the place is described as lively yet suitable for couples, groups or special occasions, though a few reviews note noise levels and occasional slower service when busy and a few dishes that lack salt balance or are priced high for the portion; many guests say they would return, recommend Brasserie Bernard, and consider it a top French bistro experience in Montreal
L'équilibre entre le prix, la valeur & la quantité est déséquilibré. 40$ pour 12 huitres miniatures (2.5cm). 36$ pour chaque tartare (boeuf & saumon), gout ordinaire mais sans plus. Les portions de tartare repas sont ce que je retrouve ailleurs pour une grandeur de tartare en entrée. Les frites, bien réussi, bravo. La vinaigrette des salades étaient ordinaire & fade. Mon opinion est qu'il y a de bien meilleurs options pour une expérience plus positive de brasserie française à Montréal.
Quelle soirée mémorable à la Brasserie Bernard ! Accompagnée d'une amie connaisseuse, j'ai été conquise. Le service était impeccable, agrémenté de l'humour charmant de notre serveur. Son conseil pour le Chablis fut divin, un véritable chef-d'oeuvre en bouche. Les huîtres en entrée ont tenu leurs promesses, fraîches & délicieuses. Le tartare de saumon à la sauce yogourt fut une explosion de saveurs, tout simplement excellent. & que dire de l'assiette de souris d'agneau... la viande fondait en bouche, un pur délice ! Je recommande vivement ce restaurant à quiconque recherche une expérience culinaire complète. Un grand merci à toute l'équipe de la Brasserie Bernard pour cette superbe soirée.
J'ai eu le plaisir de découvrir La Brasserie Bernard, & l'expérience a été à la hauteur de mes attentes.
Nous avons commencé avec des huîtres fraîches, servies sur glace avec une mignonette & une sauce piquante. Elles étaient bien charnues, iodées à souhait, parfaites pour ouvrir l'appétit.
Ensuite, nous avons opté pour les moules marinières, généreusement servies dans un bouillon parfumé, accompagnées de frites croustillantes & d'une petite salade fraîche, en sus, pour équilibrer le tout. Un classique exécuté à la perfection !
Le tartare de saumon était également un très bon choix : bien assaisonné, accompagné de croûtons & de frites dorées, il offrait une belle harmonie de textures & de saveurs.
L'ambiance était chaleureuse, le service efficace & attentionné.
Une adresse incontournable pour les amateurs de fruits de mer & de cuisine bistro à Montréal !
Les huîtres étaient trop petites pour le prix. Les langoustines au beurre blanc étaient trop fades. Le reste était bien : steaks, coq au vin. Soirée du réveillon du jour de l'an avec belle ambiance, service cordial & la carte du soir était disponible, un plus.
Brasserie Bernard est un restaurant animé & débordant de vie, mais l'attente pour la nourriture n'a pas été excessivement longue. Le personnel était serviable & aimable. Les huîtres étaient délicieuses, en fait, tout ce que nous avons commandé était excellent !
Sep 1, 2024
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Très belle expérience à tout les niveaux grâce au talent & l'enthousiasme bien tempéré de notre serveur Alix! Les huîtres étaient à l'honneur suivi de moules marinières. Un délice!
Les huîtres étaient beaucoup trop petites. Je n'ai jamais vu ça. Honnêtement, quand je paie plus de trente dollars, je m'attends à des huîtres de bonne taille. De plus, quand je le fais remarquer au garçon, on me répond:«Ah oui! Ça dépend de la variété. 😀» J'étais stupéfait. Je m'attendais plutôt à «En effet, Monsieur. Je vous en apporte d'autres tout de suite». Voilà. C'est décevant. Heureusement, mes amis, eux, ont passé une bonne soirée même si on les fait culpabiliser de ne prendre que des desserts.
Les huîtres étaient plutôt petites mais bonnes, & les plats très bons. Par contre, comme tous les restos la salle est très bruyante, & ça nous pose vraiment un problème
Oct 24, 2023
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Le service était impeccable & attentif, comme d'habitude. Les huîtres Dollar & le tartare de saumon étaient exquis. Un dîner en plein air en octobre était un vrai régal.
J aime l endroit, le menu, le personnel sympa. Depuis dans les années 1980 que je fréquente cet endroit. Avant la moulerie. En plus, rue piétonne sans pollution d auto, super!
À la prochaine & vos huîtres excellentes.
Bonne journée
Commentaire sur le service d'hier ? Volontiers.
Service erratique, pénible, de l'employée Stella.
Ça commençait étrangement.
Avez-vous de l'eau gazeuse du Québec? Réponse: Oui, je vous apporte une bouteille d'Évian. Oui, du Québec, insiste-t-elle. Évian, c'est dans les Alpes françaises, lui ai-je expliqué. Elle était très bonne.
Un ami, Antimo, me rejoint. Je prendrai en entrée des huîtres. Assurez-vous qu'elles soient fraîches & n'ont pas été gardées dans le réfrigérateur contrairement à la dernière fois où j'en ai pris & été malade, dit-il
Ça n'a pas manqué. Il les a retournées. Une autre serveuse que Stella s'en est chargée & s'est assurée que celles-ci (la deuxième proposition) étaient fraîches. Tout rentre dans l'ordre avant le prochain épisode.
Le vin. Je lui demande de faire carafer la bouteille de merlot. Une éternité à attendre. Le repas entamé, elle repasse. Toujours pas de carafe. Je le lui fais remarquer. Il n'y a pas que vous, il y a d'autres clients, dit-elle.
Bonjour la politesse.
Une chance. La bienveillante & bonne Samaritaine Cybelle est venue à notre secours
Client dès l'ouverture, cela ne m'empêchera pas de revenir à la BB, bien sûr
lk
Toujours bien reçus, Amory & Cathy ont été professionnels adorables, attentionnés .
Les huîtres étaient délicieuses , on a bien mangé, bien bu & on a passé une magnifique soirée!
