Une belle histoire de co-pains gourmands et amoureux du bon pain. Tout part d’une idée simple, fabriquer de bons produits à prix raisonnable pour tous et pour toute heure de la journée : du café croissant pur beurre du matin, au sandwich croustillant du midi, en passant par la pizza généreuse du soir ou d’une tarte sucrée à tomber. Et sans oublier une large gamme de pains pétris, façonnés et cuits sur place. Chez Ange, en France comme au Québec, il y en a pour tous les goûts.
Dans l'ensemble, les avis sur Boulangerie Ange montrent un mélange de points forts et de points faibles : beaucoup louent le pain, les croissants, les pâtisseries et les tartelettes, sans oublier un espace propre et accueillant, tandis que d'autres signalent du pain ancien ou sec, des horaires incohérents, un service lent ou mal organisé et des questions occasionnelles de prix ou de valeur perçue. Des mentions de moments de bon accueil et d'un service rapide au café existent, mais plusieurs visites apparaissent comme frustrantes en raison de l'organisation, des temps d'attente ou d'un écart entre l'offre et les attentes. Malgré ces aspects, la boulangerie reste un endroit populaire pour les pâtisseries et les collations simples et l'on considère qu'il s'agit d'une marge d'amélioration plutôt que d'une raison d'éviter l'établissement.
Simply the best baguettes you can find in Brossard. Crispy on the outside yet tender on the inside. The bulle d'ange are a must & the pastries are delicious.
The only downside of this place is the service & the queuing system. You are supposed to take a number to get served but no one follows this system including staff members. The numbers could be more prominent & the staff should really ask people to take a number. Consequently people just gather left & right & as a customer you need to make sure you are not forgotten.
That would be ok if there were service. The staff seems always busier moving things around on display than actually serving customers. I went on Monday & had to watch someone'number' a bunch pf sandwiches before even looking at us clients waiting. It's extremely frustrating!
Premiere moisson in dix30 has someone handing you a number at the entrance & the staff is there to assist us not just move sandwiches around.
Their baguette is my favourite in town, since I don't like pencil-thin hard crust or undercooked dough. We throroughly enjoyed their white loaf too. Really good quality without being fussy.
Ange Bakery in Mail Champlain is a cozy slice of France tucked into the heart of Brossard, beloved by locals for its simple, satisfying offerings. There's nothing pretentious here-just honest, well-made croissants, crusty baguettes, fresh sandwiches, & smooth coffee that make everyday moments feel a little more special. The atmosphere is warm & unfussy, perfect for a quick stop or a leisurely pause, & the quality speaks for itself in every bite. That said, the service can be frustratingly slow & often feels disorganized, which takes away from the otherwise pleasant experience.
We discovered this bakery near Champlain mall, & got the offer of buy three baguettes & get one free. I am still to review if they offer vegan sweets & sandwiches. The place looks similar to Première Moisson, they for example don't have vegan food. I will be back next week & edit my review adding a star for vegan options.
3 mai 2025
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🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Je pense qu'un travail doit être fait sur la forme des baguettes. Elles n'ont juste pas la même taille. Je peux comprendre que lorsqu'on en achète 3, le 4e est gratuit mais si tu en prends 1 ou 2 ça devient de l'arnaque vu qu'elles ont le même prix. À part ça, j'aime les viennoiseries pour moi, ce sont les meilleures!😊
Juste parce qu'ils ont de la baguette brûlée je leur mets 4 étoiles! Beaucoup d beaux pains aussi & pizzas froides alléchantes. Très bon spéciaux sur le pain en achats multiples. Côté pâtisserie je n'ai goûté qu'à la tarte au citron meringuée, bonne certes mais légèrement trop sucrée à mon goût.( mais évidemment meringuée c'est sucrée) j'essaie autre chose & je vous reviens! Devient un incontournable avec le temps!
28 sept. 2024
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