Bienvenue au restaurant Bonaparte! Imaginez un faisceau de lumière d'une douceur irréelle dirigé sur une orchidée blanche posée sur une nappe blanche... Des fauteuils confortables à vouloir y passer la soirée... De petits alcôves pour ceux en quête d'intimité... Modernisme du décor sur fond de vieilles pierres... Création de l'assiette sur fond de terroir bien français... La cuisine du Bonaparte est tout sourire, basée sur la fraîcheur des produits. Au Bonaparte, nous cherchons toujours à faire plaisir, trouver les petits "Plus" qui sauront combler vos attentes. Ainsi, nous offrons en plus du menu À la Carte et de la Table d'Hôte, un menu Théâtre pendant la saison régulière du Centaur de 17h30 à 18h30. Chez nous rapidité et gourmandise peuvent se conjuguer. Si vous désirez savourer les spécialités du chef, notre menu Dégustation à 7 services vous séduira.
Bonaparte se distingue par une élégante ambiance française et un cadre chaleureux au cœur du Vieux-Montréal. Le service est généralement attentif et professionnel, avec une équipe accueillante et connaissant bien le menu et les accords vins. La cuisine, fidèle à l'esprit français, met en valeur des plats comme le canard confit, le magret de canard, le filet et l'agneau, ainsi que des fruits de mer et des desserts délicats, et les menus dégustation avec les accords offrent souvent une expérience réussie. Le cadre intime et la présentation soignée créent une atmosphère idéale pour une soirée romantique ou une occasion spéciale. Le choix est varié, les plats sont souvent décrits comme savoureux et bien exécutés, et la carte des vins et les cocktails apportent une belle touche. Globalement, l'établissement est perçu comme une référence du quartier pour ceux qui recherchent une cuisine française classique et raffinée.
Le Bonaparte est un restaurant de style empire de l'époque napoléonienne. Nous étions dans la salle Impératrice avec son beau foyer & ses grandes fenêtres qui donnent vue sur la rue. Un excellent souper de 4 services. Ambiance chaleureuse. & que dire du service, Juliette & compagnie nous ont choyés aux petits oignons. Merci à MTL à table de nous avoir fait connaitre ce restaurant.
Had dinner with friends for our first try in this restaurant, tried the MTL à table menu($80 per person)plus a glass of wine. Here's my opinion for your reference: -Environment: it's ok, nothing too fancy or too bad, overall ambiance is good; -Food taste: in all four courses, only the Phyllo wrapped rabbit confit was delicious, the rest were not up to high-end restaurant standard at all. Ask anyone who studies cuisine or have been to good restaurants: this display(main course) is a disaster! & the taste...frankly I think some supermarket cooked food would taste better than this. Veal flank was too chewy, beef tastes bloody, & the chicken breasts were hard & dry as rock. -Service: they're attentive, appreciate their effort in pouring water or placing utensils for us, but it'd be safer if they tell us before handing the water over shoulders. -Hygiene: I did not like the fact that they're cutting bread in the hallway's counter, without any disinfectant or gloves, they just touch the bread like that after touching dishes & pos machine & god knows where... also I saw a waiter coughed in his sleeve & then continue cutting the bread like it's ok as long as his cough wasn't towards the bread... Overall I DO NOT recommend this restaurant, as their price does not match with their food quality & taste. Time to hire new chefs if this is your standard for $100+ meals.
10 nov. 2024
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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We had a great time at Bonaparte & would definitely visit again! We came for the four course Montreal à Table menu, which was excellent. I tried the pumpkin soup, duck confit, beef cheeks, & chocolate cake. Each dish was well-presented & tasty. The only dish I probably wouldn't order again is the beef cheeks, which I thought was good but not great compared to the others. On the flip side, I'm still thinking about the duck confit 24 hours later. I also got the wine pairing for each course, which was a little ambitious seeing as they were full sized glasses. I was told that the normal menu comes with half-servings though. Our sommelier was knowledgeable & took the time to explain each glass. It made for a very enjoyable experience. Service was 4 stars. It took about 15 minutes for us to get seated & for someone to take our order, though I'll write that off as it being a busy Friday evening. After ordering though, each course & wine pairing came out at a smooth & enjoyable pace. Overall a great experience. I would highly recommend visiting if the menu suits your tastes.
I went there twice in a row. It's an amazing restaurant! A hidden gem if you may. The meat dishes are delicious & tender. The duck breast & the lamb rack are heavenly. I'm going for a third time tomorrow! Oh yes it's not cheap but worth every penny! Same premium service & food as Vegas 5 star hotel restaurants but just half of the price! Worth it!
An amazing gem in heart of Old Montreal. The food was absolutely delicious. Service was exquisite. Ambiance fabulous. Very charming & old world, making you feel like you are in Europe, with a beautiful view of the city. Highly recommended.
Awesome restaurant, great ambiance & top notch service. If you like to taste authentic French cuisine in old Montreal this is an essential spot to visit.
20 sept. 2024
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Assez déçu par mon expérience. Déjà, il ne devrait pas être possible de réserver au bar. L'ambiance est complètement différente de la salle à manger contrairement à d'autres restaurants où l'ambiance reste la même. même si le service était sympa on s'est pris plusieurs fois des glaçons dessus. Pour ce qui est des plats. Les raviolis étaient vraiment bons ainsi que le cocktail. Par contre j'ai trouvé que l'assiette était un peu vide. Bref, je ne pense pas y retourner compte tenu du rapport qualité prix très faible.
Very nice restaurant, however I did have higher expectations. Our waiter wasn't the friendliest which was a bit unexpected, & the food was good, but didn't blow us away. I had the rack of lamb, which was cooked to perfection, but lacked in flavor.
J'ai eu le plaisir d'être invitée par mon fils & son épouse au Bonaparte pour fêter mon anniversaire. C'est avec joie que nous avons été accueillis par Monsieur George dans une ambiance tout à la fois dynamique & harmonieuse. On a le sentiment d'être attendus! Le service professionnel & chaleureux de Simon, son sourire & ses suggestions furent grandement appréciés. Enfin, la cuisine est d'un très haut niveau & le chef propose une carte variée & très goûteuse. À essayer absolument, les raviolis aux champignons & le soufflé au Grand Marnier, un délice pour les papilles. Merci à tous pour cette soirée magique & au plaisir de se revoir bientôt.
26 août 2024
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Menu dégustation très intéressant avec un accord de vin judicieux... mais malheureusement, deux services m'ont déçu, soient : leur raviolis champignons (pâtes sous cuites & sans goût avec un sérieux manque de farce aux champignons) & leur carré d'agneau très très mince demandé médium-saignant... mais reçu bleu. L'ambiance & surtout le service sont au top d'une étoile Michelin.
Mes amies & moi sommes allées souper au restaurant Bonaparte pour mon anniversaire! Dès que nous sommes rentrées, l'ambiance & le décor chic de l'hôtel nous ont tout de suite fait bonne impression! Mathieu, notre serveur a fait preuve d'un service irréprochable & d'une gentillesse incroyable! Avant de commencer, des serviettes chaudes imbibées d'huile essentielles nous ont été fournies pour se désinfecter les mains. Ensuite, Mathieu nous a fait part de ses suggestions personnelles tout en nous expliquant les principales composantes de ses plats préférés! Comme c'était mon anniversaire, j'ai eu le droit à une bougie « étincelle » sur mon dessert :) (belle attention) Nous avons commandé les raviolis de champignons, le tartare de boeuf & l'émulsion de pétoncles & de crevettes comme entrées & tout était délicieux! Je recommande de choisir les raviolis si vous voulez une entrée à partager. J'enlève une étoile, car les plats principaux que nous avons choisi: jarret d'agneau & canard étaient un peu ordinaires. Comme desserts, nous avons commandé tarte aux pommes, gâteau au fromage & mon amie voulait une salade de fruits & bien qu'elle n'était pas sur le menu, Mathieu a su répondre à sa demande! Le coup de coeur a définitivement été la tarte aux pommes :) Bref! Je reviendrai définitivement pour essayer d'autres plats sur la carte & je retiens une expérience mémorable & luxueuse au restaurant Bonaparte, surtout grâce au service de Mathieu & à la qualité des plats! (
We always have a good time dining at Bonaparte! Food & service were top notch! The servers are extremely friendly & attentive! We were a group of 7 this time, we ordered different dishes & everything was delicious!! The seared foie gras with crème brûlée were so flavourful, it melted in my mouth! The mushroom ravioli with truffle were fresh & creamy! The pan seared scallops were cooked perfectly, the tastes blended so well with the oyster mushrooms! The duck, the steak & the rack of lamb were also cooked to perfection! I loved my dessert, soufflé with grand marnier, every bite is heaven!! We will definitely come back again & again!
Atmosphere... The resto is inside hotel Bonaparte. The set up is nice with proper table cloth, wine glasses, cloth napkin but average quality cutlery. The wine glasses could be of better quality especially when the wine list is quite good though not exhaustive. This resto is suitable for business discussion or client entertainment. Service... Our waitress is knowledgeable & attentive. Unfortunately, the resto does not have a sommelier (given its wine list) so our waitress tried her best to double up but it shows her lack of knowledge & experience in that field. Food... In general good, unfortunately for me, my lamb shank was dry & kind of burnt, making it a kind of leathery skin on the outside. They did offer to change it & so I ordered a filet mignon as it was quick to cook since my family members are almost finished with their main course. All in, this resto would merit a 3.5 stars over 5
Six of us dined at Bonaparte. Our most enjoyable dinner in Montreal. The food was superb, the service by Jilliett - excellent, the ambience - very pleasant. Must finish your meal with the Grande Marnier souffle... very few restaurant even offer it !
Overall, the food is very standard & quality or even maybe lower than regular restaurant & not worth the price. 1. Lobster bisque: standard soup. Not bad but not good. 2. Duck foie gras: the combination of the ingredient does not help to enhance the flavour. The duck foie gras instead of regular foie gras can tell you they try to cheap out. 3. Smoke salmon: random ingredient combination. Basically pieces of salmon with some vegetable. 4. Shrimp & scollop: wonderful shrimp taste, but a bit over cooked scollop. I think their plate is way hot for this dish. The seafood fish does not need this. 5. Rabbit conflict: prob one of the best one. Like the pastry texture. But again, same salad on the side. 6. Sober: like this part of the menu. Nevertheless, wish the sparking wine is actually a bit more fizz. It would bring up the taste more. 7. Lamb rack: horrible. The lamb quality is ordinary. The potato is not cooked thorough. All the vegetable have nothing to do with lamb flavour. The sauce is super thick, like syrup as shown in the last picture. 8. Filet mignon: initially ordered medium rare, but turns out to be medium to well done. We asked for the redone. The second piece is amazing. The best dish of the night. The meat is soft & tender, well balenced favor. Again, uncooked potato. 9. dessert: the dessert make me feel like this restaurant wants to give quantity than quality. Every single one taste like something u can get from random grocery shop. I couldn't finish any of the three. 10. Service: the waitress was nice. But I think the management was not good. We sit down for 10 mins without anyone coming up to us or offer water. 11. Taste menu: no creation at all. That's maybe the reason why their service do not even need to introduce or explain the dish ar all. It is my first time ever having a tasting menu & can visually see the simple combination of the ingredient which does not require explanation. 12. Nice location for the restaurant, I guess some fees goes to the location.
