Au coeur des pays d'en haut, ce restaurant vous accueille et vous offre toutes les tendances de la nouvelle cuisine.
Vous pourrez ainsi déguster nos mets simples et raffinés exclusivement conçus à partir de produits frais. Tous nos plats sont faits maison et son élaborés en fonction des produits de saison afin de méler tradition et nouvelle cuisine.
Le restaurant bénéficie également d'une terrasse chauffée, idéale pour profiter des températures estivale de la région.
Les avis sur le Bistro St-Sauveur soulignent une cuisine mediterranée inspirée du bistro français, avec des epices bien dosées, des saveurs audacieuses et des plats presents avec soin. La carte offre une belle variété et comprend des plats épicés, des viandes et des entrées généreuses, parfois proposées en degustation ou à partager, et le tout souvent accompagné de conseils du personnel sur les accords et les saveurs. Le service est majoritairement décrit comme chaleureux, attentif et passionné, avec une ambiance conviviale et elegante; le fait d'apporter son vin est apprécié et contribue a l'expérience. Des elements recurrents comme l'accueil du propriétaire, l'importance accordée a la description des plats et a la compréhension de la philosophie du lieu reviennent frequemment, tout comme la qualité des ingredients et la presentation artistique des assiettes. Certaines remarques evoquent des semaines ou l'interieur n'est pas ouvert ou des soirees ou le service peut etre lent, et des critiques ponctuelles sur le rapport quantité-prix ou sur l'ambiance extérieure en ete en raison des moustiques, mais l'ensemble demeure une belle decouverte avec des retours convaincants et des promesses de revenir.
Quel endroit extraordinaire! Ambiance conviviale & chaleureuse. Nos plats étaient délicieux, préparés avec soin, pleins de saveurs à chaque bouchée! On a eu un service exceptionnel, vous n'aurez pas ailleurs un service aussi chaleureux & bienveillant! Merci Bistro St Sauveur! Nous reviendrons!
Martine
Délicieuse cuisine parfaitement assaisonnée avec des mélanges équilibrés d'épices de qualité. Une adresse incontournable si on veut avoir une belle expérience gustative à un prix raisonnable, pensez à amener un bon vin pour accompagner le tout, vous ne serez pas déçu. Excellent service avec une explication détaillée de chaque plat & cuisson. Je recommande vivement !
9 nov. 2025
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
From the moment we walked in, the service was absolutely impeccable - warm, attentive, & genuinely caring without ever feeling overbearing. Every dish that came out of the kitchen was a masterpiece - beautifully presented, perfectly balanced in flavor, & crafted with real artistry.
We truly felt like royalty from start to finish. The atmosphere, the food, & the service all came together in perfect harmony, making it one of those rare dining experiences you remember for a long time. Highly recommend Bistro St-Sauveur to anyone who appreciates excellence in every detail!
Très bel accueil de notre serveur qui nous a expliquer la philosophie du bistro. Mon foie de veau poêlé & le jarret d'agneau de ma conjointe était tout simplement savoureux , épicé à souhait. Sur que je vais revenir. Félicitations à la chef en cuisine.
The food was absolutely delicious, & the service from Julien was exceptional. My boyfriend & I had such a wonderful experience from start to finish. Highly recommend!
La nourriture est tout simplement incroyable , chaque bouchée est savoureuse ! L'ambiance est chaleureuse & le service rapide & de qualité . Le propriétaire nous fait sentir chez soi, dès la première rencontre.
Le cadre est très agréable, la cuisine excellente & le service était juste parfait !
Le serveur prend le temps de vous présenter la philosophie du restaurant & vous présente très bien l'ensemble des plats.
Le service est rapide & les prix très corrects.
Un beau voyage des sens
12 oct. 2025
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Une très belle découverte que nous avons fait nous avons tellement aimé que nous avons décidé de retourner souper pour un autre soir le menu est surprenant allez voir sur leur site & je vous garanti que c'est surprenant comme menus. Bravos aux Chefs .👍🤗
Accueil personnalisé & chaleureux. La description en détail du menu permet de comprendre la symphonie de saveurs qui se retrouve dans nos assiettes. Expérience mémorable & inoubliable!
We ate inside.The food was amazing as usual but our server was rude & arrogant.
The owner's comments can not be for me, as I never said anything racists. He must be confusing me with another customer.
What a great dining experience. Exquisite cuisine comparable to any high end $$$$ restaurants & the service was impeccable. Plus, you bring your wine. We can't wait to go back.
30 août 2025
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Nous avons passé une excellente soirée ce samedi. Nous avons pris la dégustation pour deux : salade bistro d'inspiration méditerranéenne, des accompagnements & nos choix de viandes :
longe de Kangourou, bavette de bison & rognons de veau.
Sans parler des desserts… Hmmm!
Tout était succulent! Relevé à souhait!
Une belle découverte, nous y retournerons assurément!
Quelle expérience gastronomique! Le mélange cuisine méditerranéenne - bistro français est parfait. Tous les plats sont minutieusement épicés (LE meilleur gravlax de ma vie!) & la présentation est impeccable. Tout l'amour que l'on met dans les plats demande un certain temps de préparation, alors prévoyez une entrée & quelques verres de vins.
La toute jeune & pourtant spectaculairement professionnelle serveuse connaissait son menu sur le bout des doigts, prenait soin des nombreux clients sur la terrasse & nous a très bien accompagné toute la soirée en prenant bien son temps avec notre petite +1.
Le resto aurait besoin de quelque petites retouches d'amour mais l'excellent service compense amplement.
Nous avons découvert ce restaurant par hasard mais nous reviendront sans faute à nos prochaines vacances.
Je suis allé dans un restaurant incroyable 🤩. J'ai vraiment adoré tous les plats que j'ai mangés, c'était délicieux 😋. De plus, le service était impeccable, tout le monde était aux petits soins avec nous. On s'est vraiment sentis les bienvenus & très bien reçus 🤗. Je recommande vivement cet endroit pour une soirée réussie entre amis ou en famille ! 🥰 #restaurant #foodlover #dine
