Bistro Kapzak is widely praised for a warm, welcoming atmosphere and service that is consistently described as attentive and professional. The cuisine is repeatedly characterized as refined and flavorful with a Polish influence, offering generous entrées and strong cocktails, with favorites including items such as pierogies, tartare and boudin. The bar receives particular acclaim for creative drinks and the overall dining experience is described as elegant yet approachable, making it a popular choice for celebrations or casual nights out with friends or family. Ambience is noted as cozy and pleasant, though some guests find the dining room fairly noisy on busy nights. A few experiences during special events or tasting menus fell short, with criticisms of uneven execution, underseasoned or mismatched dishes, and slower service early in the evening; nevertheless, the majority of reviews celebrate Bistro Kapzak as a standout in Granby and a place likely to inspire return visits.
Première visite pour moi, mais pas la dernière ! Nous avons très bien mangé & les breuvages étaient succulents. Il serait intéressant d'avoir des photos sur votre menu.
Oct 23, 2023
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Toujours une excellente expérience au restaurant Le Kapzak! De l'entrée au dessert passant par les délicieux vins, le service est incroyable (Jean offre un service digne des grands restaurants & il est un excellent conseiller pour les vins). Plusieurs visites à ce resto & déjà hâte à la prochaine occasion! 15/10!
La soirée avait bien commencé avec un service qui respectait notre rythme mais à mi-parcours on nous a oublié complètement si bien que le souper a duré 3h30. De plus déception de ne pas avoir eu des pyrogui tels qu'indiqués sur le menu. Nous l'avons su juste au moment de les recevoirs. Autrement, plat de poissons étaient d'une fraîcheur incroyable.
Les plats que nous avons mangé étaient tous très savoureux mais manquaient un peu de chaleur à notre goût. Juste peut-être un petit ajustement à considérer. Le service était sympathique & professionnel comme d'habitude. Nous avons passé une belle soirée
Les seuls points à améliorer: la chaleur des aliments & la facilité à décortiquer le confit de canard. Cependant, je retournerai dans votre resto pour essayer un autre plat. Quelle bonne idée de faire un rabais sur le vin le jeudi! Excellente initiative. Nous recommandons votre restaurant.
Comme à toutes les fois, c'est fabuleux...
Prenez les 4 entrées & dessert, ça montre toute la créativité du chef & c'est très abordable par rapport à la qualité des plats.
En fait tout était vraiment extra, la seule petite bémol que je fais pour la nourriture est pour le dessert. J'ai pris celui à la citrouille mais comme il était épicé c'était moins à mon goût. Assurément que j'y retournerai pour vivre l'expérience 8 services
Quelle belle découverte, nous étions 4 à découvrir ce resto ,nous avons adorer. La saveur des plats, la présentation, le menu tout tout tout était parfait. Notre serveuse attentionnée & souriante. Nous y retournerons c est certain .
Un service exceptionnel de notre serveur!
Un service exemplaire de toute l'équipe!
Même après plus de 3 ans Jennifer se souvenais de nous, toujours aussi sympathique!
Encore une fois, ce fut une très belle soirée!
À la prochaine! 🥰
