Bistro Kapzak is widely praised for a warm, welcoming atmosphere and service that is consistently described as attentive and professional. The cuisine is repeatedly characterized as refined and flavorful with a Polish influence, offering generous entrées and strong cocktails, with favorites including items such as pierogies, tartare and boudin. The bar receives particular acclaim for creative drinks and the overall dining experience is described as elegant yet approachable, making it a popular choice for celebrations or casual nights out with friends or family. Ambience is noted as cozy and pleasant, though some guests find the dining room fairly noisy on busy nights. A few experiences during special events or tasting menus fell short, with criticisms of uneven execution, underseasoned or mismatched dishes, and slower service early in the evening; nevertheless, the majority of reviews celebrate Bistro Kapzak as a standout in Granby and a place likely to inspire return visits.
WOWW Kapzak tu mérites les 5 étoiles que je te donne La Nourriture est plus qu exceptionnelle Le Service est toujours parfait Je suis Satisfait à 100% Votre table est la meilleure de la région à mon avis Merci
Absolument rien à dire sur la nourriture & service, tout était impeccable. (Très hot & professionnel). Seul commentaire constructif; la serveuse avait une attitude très « je ne suis pas le problème, ce n'est pas moi peu-importe ce qu'on disait » toujours sur la défense & incapable de prendre aucun blâme. La serveuse connaissait son menu & était professionnelle, mais nous n'avons pas aimé son attitude. Nous étions 8 & partageaient tous la même pensée suite à notre service.
La nourriture est exceptionnelle. Chaque plat est unique & nous fait découvrir de nouvelles saveurs. Pareillement pour les cocktails. Le service est impeccable. Nous y retournerons assurément.
We popped in just to have a quick dessert before our taxi came to pick us up. If the dessert alone was heaven on earth, we can't imagine how delicious the food must be. We are so grateful for the kind & prompt service from the staff & for the beautiful atmosphere. We hope to come back & have a full meal soon!
La carte est très variée: poisson, viande légume, il y a beaucoup de choix & ce pour tout les goûts. J'ai pris l'option 4 entrées avec le dessert & mon conjoint la table d'hôte traditionnelle. J'ai vraiment adoré l'entrée de champignons & celle du boudin grillé surprenant & délicieux! Mon conjoint a adoré son hareng fumé! La carte change à chaque saison, je vous recommande de réserver pour vous assurer une place. Le service est hors pairs , c'est un des rares restaurants on on ne se fait pas pousser car il n'y a personne qui attend notre table.Arriver un peu en avance pour le stationnement car près du Palace, & stationnement plein.
May 20, 2024
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Nous y avons été pour la fête des mères. Menu très varié & BEAUCOUP de choix pour ce qui est des cocktails, vins ou difestif. Service impecable. :) Un gros coup de coeur pour l'entrée de homard & morilles & la panacota au thé earl grey! Vous ne savez pas quoi commandé sur place? Je conseil fortement d'y aller pour la table d'hôte tapas, c'est à dire 4 entrées & 1 dessert. Pour notre part, ça nous a permis de découvrir plein de bons plats, que nous avons partagé à 3.
Nous avons été très déçu lors de notre visite . Nous avons fait plus d'une heure de route afin de pouvoir prendre un temps d'arrêt en couple & visiter votre restaurant que nous suivons sur Facebook depuis longtemps. Nous y allions afin de prendre votre menu à l'aveugle avec accord vin... Nous avons finalement pris l'assiette à partager .Pourquoi? Car l'ambiance beaucoup trop bruyante nous a complètement Turner off... (nous avons eu de la difficulté a sentendre pendant les 2h de notre visite) Pour vrai , l'ambiance beaucoup trop festive & bruyante n'est pas le milieu pour un repas en amoureux coûteux .Sommes toute le repas les cocktails , le vin & service était bon.
Très bon service, ne nous sommes pas senti poussé, nourriture très bonne, drink réussi. La jeune femme qui nous servait avait toujours le sourire & répondait facilement à nos questions, bref nous y retournerons.
