FR
Montreal Restaurants: RestoMontreal.caMontreal Restaurants: RestoMontreal.ca

Logo RestoMontreal.ca

0
×
Loading filters...
Restaurant

Bistro Kapzak

Authentic Polish flavors brought to life in the heart of Granby.

Granby
4.7$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 4:30 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of Bistro Kapzak, Granby
BistroPolish
ReserveOrder
Owner? Claim the listing Our Services
Loading suggestions...

About

Bistro Kapzak specializes in the preparation of traditional Polish comfort food, focusing on handmade dumplings and hearty, flavor-forward dishes. The menu centers on authentic pierogi, cabbage rolls, and slow-cooked stews that reflect Eastern European culinary techniques. Every component is prepared with a commitment to texture and savory depth, prioritizing balanced seasoning and generous portions. The dining environment maintains a functional and straightforward aesthetic, allowing the focus to remain entirely on the preparation of the meals. Patrons interact with a selection of classic recipes that utilize time-honored methods of dough crafting and meat slow-roasting. This establishment functions as a dedicated hub for those seeking specific, regionally inspired recipes rooted in heritage, ensuring each plate remains consistent with the standards of Polish culinary tradition.

Details

Amenities, services & more

Loading restaurants nearby...
Loading...
4.7582 ratings
5★
78%
4★
16%
3★
3%
2★
2%
1★
1%

Restaurants in GranbyView More

Table Grecque Restaurant
Erablière Bernard Mets cuisinés & Réceptions Restaurant
Brasserie Daniel Lapointe Restaurant
Burger BUM Restaurant
Restaurant Pavane Restaurant
Loading nearby events...
Loading related links...

Reviews for Bistro Kapzak

Food
Service
on Google4.6 (700+)
*as of 2026-08-15
4.7582 ratings
5★
78%
4★
16%
3★
3%
2★
2%
1★
1%
Write your review

Reviews often mention

cocktail(49) vin(26) dessert(23) qualite(20) granby(19) prix(13) drink(12) saveur(8) selection(7) joue(7) boeuf(7) region(7)

Review Summary

Bistro Kapzak is widely celebrated as a culinary gem in Granby, frequently praised for its delicious and authentic food, creative cocktails, and warm, inviting atmosphere. Many guests highlight the high quality of the dishes, the professional and attentive service, and the restaurant's ability to create memorable experiences for celebrations and casual outings alike. While feedback is mostly glowing regarding the flavors and hospitality, the overall consensus points toward an establishment that prides itself on passion, consistency, and a welcoming environment for friends and families looking to enjoy a refined dining experience.
Page 2 of 32 - 312 Reviews
Gabriel
5.0

Great place! I highly recommend it if you like great authentic polish food.
Great staff & the atmosphere is very warm. Have to try!!!!

Jun 12, 2026
on Google
Karine
4.0

Super bel endroit... nos serveurs INCROYABLE... quoi que le service a été un peu long nous avons eu une tres belle soirée. Le poireau en entrée fou raide, cornichons frit wow....l'assiette de homard gouteux mais un peu tres tiède...
Coup de coeur pour notre serveuse mais je ne connais pas son nom jai un ptit blanc de mémoire... super à l'écoute, gentille & sympathique

May 30, 2026
on Google
Robert
5.0

Excellent repas 6 services. & Excellent service sympathique.

May 16, 2026
on Google
Serge
4.0

Très bon repas mais aurais aimé le plat principal plus chaud après une attente d'une heure

May 8, 2026
on Google
Chantal
1.0

Grande déception sur mon plat de pieuvre

May 8, 2026
on Google
Eric
5.0

Excellent. Un des meilleurs restaurants de la région pour la nourriture. LE MEILLEUR restaurant de la région pour les cocktails.

Apr 23, 2026
on Google
Jasmine
5.0

Une soirée & une expérience mémorable. La nourriture est à tomber à la renverse! Tout était bon, mais j'ai vraiment craquer pour le boudin! & j'en consomme habituellement pas tellement.

& que dire de l'équipe ?! Tout le monde travail merveilleusement bien ensemble. Un exemple à suivre! & notre serveuse Rosalie était tout simplement la cerise sur le sundae!

Apr 19, 2026
on Google
Super
5.0

Combo cocktails + huîtres du mercredi imbattable, succulent & bon prix!!

Apr 18, 2026
on Google
Antoine
5.0

Ma conjointe & moi sommes allés fêter nos 3 ans de couple ensemble. On ne pouvait pas mieux choisir. Notre serveuse, tellement professionnelle, a tout fait pour faire de notre soirée un moment magique & mémorable. De l'entrée au dessert, chaque bouchée était une expérience culinaire à en devenir accro ! On a beaucoup trop mangé.

Dans un monde où tout est de plus en plus dispendieux, au Kapzak on mange les meilleurs repas, dans une ambiance parfaite pour moi, servi par des gens tellement compétents & agréable. À mes yeux c'est le seul resto qui nous en donne le plus pour notre argent.

À essayer absolument, on y va jamais assez souvent.

Merci à toute l'équipe pour notre soirée.

Mar 21, 2026
on Google
Manuel
5.0

Superbe soirée au Kapzak. Les cocktails sont incroyables & la nourriture excellente. L'assiette à partager était succulente avec saucisse, pastrami, côtes levées, cornichons, choucroute…etc, une très belle découverte. Nous y retournerons sans hésiter!

Mar 14, 2026
on Google
www.restomontreal.ca