Bistro Kapzak is widely praised for a warm, welcoming atmosphere and service that is consistently described as attentive and professional. The cuisine is repeatedly characterized as refined and flavorful with a Polish influence, offering generous entrées and strong cocktails, with favorites including items such as pierogies, tartare and boudin. The bar receives particular acclaim for creative drinks and the overall dining experience is described as elegant yet approachable, making it a popular choice for celebrations or casual nights out with friends or family. Ambience is noted as cozy and pleasant, though some guests find the dining room fairly noisy on busy nights. A few experiences during special events or tasting menus fell short, with criticisms of uneven execution, underseasoned or mismatched dishes, and slower service early in the evening; nevertheless, the majority of reviews celebrate Bistro Kapzak as a standout in Granby and a place likely to inspire return visits.
Très belle expérience. La nourriture était très bonne & le service était impeccable. Particulièrement notre serveuse qui était vraiment gentille & attentionnée!
Le service à été A1!
La nourriture était bonne mais nos plats (joue de Boeuf) plutôt décevant la joue manquait de goût & une croûte bcp trop épaisse, accompagné de 3 asperges & 1 choux-fleur qui goûtait la torches à gaz!...
Le baluchons de crevette était bien & l'émulsion délicieuse!
Nous en étions à notre première fois, sûrement pas la dernière. Nous avons tout apprécié. Boisson, entrée, vin, plat principal & dessert. Sans compter le service... merci & à bientôt
Après plusieurs visites au Kapzak, je suis toujours aussi enchantée des excellents plats & du service exceptionnel. Le boudin est divin. J'ai essayé la pieuvre, elle est sublime. Les présentations sont magnifique & un super choix de vin hypper abordable (jeudi les bouteilles à 50%). C'est toujours un plaisir & on se revoit bientôt!
Merci pour le bon repas & un excellent service à la table. Le choix de 4 viandes est excellent tellement que nous avons apporté un petite prtie.
Nous y retournerons sûrement.
Jun 17, 2023
🍽️
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Service très attentionné, bon choix de menu & d'alcool avec une délicieuse entrée du jour (morilles & fruits de mer)
L'ambiance était agréable, pas trop bruyante & la facture raisonnable.
Bémol: mon entrée & mon plat principal (morue) étaient un peu trop salé.
J'ai adoré mon expérience à ce restaurant! Les cocktails étaient incroyables & la bouffe très fraîche. Je compte définitivement y retourner prochainement!
