lundi

11:30 - 22:00

mardi

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mercredi

11:30 - 22:00

jeudi

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vendredi

17:00 - 22:00

samedi

17:00 - 22:00

dimanche

17:00 - 22:00

À propos

Bis Ristorante propose une sélection rigoureuse de spécialités italiennes authentiques privilégiant des méthodes de préparation traditionnelles et des ingrédients de première qualité. Le menu met en avant des produits de la mer frais et des viandes grillées, reflétant un engagement envers des techniques de cuisson directes honorant les racines culinaires régionales classiques. Chaque plat repose sur le profil naturel des protéines sélectionnées, rehaussées par des herbes subtiles et une huile d'olive de choix plutôt que par des sauces élaborées. L'aménagement intérieur conserve une esthétique cohérente qui complète le menu, permettant aux mets de demeurer l'élément central de l'expérience. Les clients choisissent parmi diverses pâtes ou entrées protéinées démontrant une précision technique constante. Cet établissement assure une expérience culinaire axée sur des saveurs fiables et une exécution minutieuse des recettes transmises, garantissant une approche cohérente pour chaque élément servi.

Bis Ristorante est largement reconnu comme une destination de choix pour la cuisine italienne authentique au centre-ville de Montréal, récoltant régulièrement des éloges pour son atmosphère chaleureuse et romantique ainsi que pour son service attentionné. De nombreux clients soulignent la grande qualité des plats signatures tels que le ragoût d'agneau, les gnocchis et l'osso buco, notant souvent que l'expérience est rehaussée par un personnel professionnel offrant d'excellentes suggestions de menus et de vins. Bien que la grande majorité des convives fassent état d'expériences mémorables et haut de gamme, une petite minorité d'avis mentionne des incohérences occasionnelles concernant le rythme du service, la proximité des tables ou la préparation de certains plats. Malgré ces rares occurrences, l'établissement conserve une solide réputation en tant qu'endroit fiable et accueillant pour des occasions spéciales, des réunions d'affaires ou des dîners intimes, de nombreux habitués appréciant la constance et la convivialité de l'ambiance.

Avis pour Bis Ristorante

Nourriture

Service

sur Google4.6 (1200+)

*au 2026-07-01

4.8 1572 évaluations

5★

84%

4★

11%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

italian(111) recommend(92) wine(62) highly recommend(53) attentive(51) pasta(47) outstanding(39) lamb(34) risotto(32) dishes(31) veal(30) qualite(30)

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1 Commentaire

5.0

Personnel très sympathique, nourriture excellente!

18 juin 2023

Fine cuisine axée sur les détail autant au niveau culinaire que du service. Bravo à toute l'équipe!

Always an exceptional experience! Never miss a chance to enjoy the amazing food!!

Never disappoints! We go to Restaurant Bis every time we come to Montreal. Great food Great atmosphere. & Great people.

16 juin 2023

Excellent Excellent Excellent

10 juin 2023

Toujours bon
Très bien accueillis
Très bon service

Toujours très bon & ambiance très chaleureuse ! Merci pour le bel accueil, mes invités ont fort apprécié !

9 juin 2023

Accueil chaleureux, service impéccable, excellente nourriture.
Marcello & son équipe savent recevoir & servir!

8 juin 2023

4.5

Good food, all 3 of us enjoyed our selections: Lamb gnocchi, tasting appetizer, shrimp, breaded veal shank, veal in mushroom sauce. Very tasty!
Wait staff was very attentive.
I want to go back & try the cocktails & other menu items.

6 juin 2023

Wonderful experience, as usual. Excellent good, outstanding service, great ambiance. Thank you, Aldo, & the entire team. & thanks for the wine recommendation. I've discovered a new favorite!!

3 juin 2023

Bis Ristorante

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