lundi

11:30 - 22:00

mardi

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mercredi

11:30 - 22:00

jeudi

11:30 - 22:00

vendredi

17:00 - 22:00

samedi

17:00 - 22:00

dimanche

17:00 - 22:00

À propos

Bis Ristorante propose une sélection rigoureuse de spécialités italiennes authentiques privilégiant des méthodes de préparation traditionnelles et des ingrédients de première qualité. Le menu met en avant des produits de la mer frais et des viandes grillées, reflétant un engagement envers des techniques de cuisson directes honorant les racines culinaires régionales classiques. Chaque plat repose sur le profil naturel des protéines sélectionnées, rehaussées par des herbes subtiles et une huile d'olive de choix plutôt que par des sauces élaborées. L'aménagement intérieur conserve une esthétique cohérente qui complète le menu, permettant aux mets de demeurer l'élément central de l'expérience. Les clients choisissent parmi diverses pâtes ou entrées protéinées démontrant une précision technique constante. Cet établissement assure une expérience culinaire axée sur des saveurs fiables et une exécution minutieuse des recettes transmises, garantissant une approche cohérente pour chaque élément servi.

Bis Ristorante est largement reconnu comme une destination de choix pour la cuisine italienne authentique au centre-ville de Montréal, récoltant régulièrement des éloges pour son atmosphère chaleureuse et romantique ainsi que pour son service attentionné. De nombreux clients soulignent la grande qualité des plats signatures tels que le ragoût d'agneau, les gnocchis et l'osso buco, notant souvent que l'expérience est rehaussée par un personnel professionnel offrant d'excellentes suggestions de menus et de vins. Bien que la grande majorité des convives fassent état d'expériences mémorables et haut de gamme, une petite minorité d'avis mentionne des incohérences occasionnelles concernant le rythme du service, la proximité des tables ou la préparation de certains plats. Malgré ces rares occurrences, l'établissement conserve une solide réputation en tant qu'endroit fiable et accueillant pour des occasions spéciales, des réunions d'affaires ou des dîners intimes, de nombreux habitués appréciant la constance et la convivialité de l'ambiance.

Avis pour Bis Ristorante

Nourriture

Service

sur Google4.6 (1200+)

*au 2026-07-01

4.8 1577 évaluations

5★

84%

4★

11%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

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via Other

1 Commentaire

5.0

always a pleasure to enjoy an evening.Great food, service & ownership! Never would miss an opportunity!

31 janv. 2024

4.5

I view BIS as the #1 Italian restaurant in Montreal. Hadn't been since before Covid however (when I went often). Was somewhat disappointed in yesterday's veal. Didn't approach at all the veal quality to which I had been accustomed at BIS. To me, the veal dishes are the true Quality TEST for an Italian restaurant. Hopefully, this was just an off day.

27 janv. 2024

Michel

Vraiment un très bon restaurant. Le propriétaire es très sympathique & le service impeccable. Allez vous gâter. Délicieux

24 janv. 2024

sur Google

4.0

We are regulars & love the resto .
We had to wait a very long time to ge seated & served which was due to the Madonna concert that night ...,no problem , we understood .
But ....When my husband did not eat his risotto , found it sour ( probably too much lemon ) it really should have been on the house . Or a least a complimentary dessert offered .
Also ,,I shared a plate ... addition 9$ no problem ... but it came on one plate , then after I asked to have it plated , two small appetizer plates arrived & no additional side vegetables . Very unappealing , especially given the 70+$ of the steak . I had to ask for tiny additional serving of vegetables again presented on baby plate. Given our patience , understanding & loyalty to this establishment & their exceptionally busy situation , it should have been appreciation by them & their actions & it certainly was NOT .

22 janv. 2024

Good food at a fair price. Our antipasti & soup were absolutely delightful. My wife had the Sicilian eggplant parmigiano. It was well cooked & a decent portion. I had the veal valdostana. The meat around the left in bone were succulent, but the edges were a little dry. I would have preferred a little more vegetables but the overall portion of the plate was fine. Deseert was equally good.
The ambiance is wonderful; quaint & cozy.
Our waitor & overall service was fantastic. They care about their customers.
I can easily recommend BIS to others & I will return to eat here again.

21 janv. 2024

Ebtiha

Nourriture ok service excellent je reviendrais certainement car j'ai étais bien accueilli

20 janv. 2024

Jean-Michel

3.0

Qualité moyenne de la bouffe. service moyen & prix exagéré dont un vin recommandé par le serveur à 70$ qui en valait 12$

Love the food & staff. We will certainly be going back. Definitely one of our favourite restaurants.

14 janv. 2024

Great restaurant inside & out.
Good value
Grazie

7 janv. 2024

Always always great cuisine & amazing. Amazing service.

Bis Ristorante

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Détails

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